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Tris di crudi

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Tartare di vitellina piemontese con scaglie di parmigiano e olio tartufato

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Tartare di vitellina e fonduta

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Tartare di vitellina su letto di purè

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Salsiccia di Bra su letto di purè e pesto

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Salsiccia di Bra con spumoni di formaggio fresco e granella di pistacchio

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Albese Condita con olio extravergine di oliva, limone, sale, pepe e scaglie di parmigiano

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Roast beef con pomodorini

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Vitello tonnato

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Arrosto di vitellina

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Polpette di vitellina e salsiccia di Bra al sugo

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Filetto di Fassona piemontese

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Tagliata di controfiletto di Fassona piemontese

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Involtini alla siciliana

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Milanese di vitello

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Hamburger di Fassona

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Prosciutto crudo e melone In stagione estiva

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Prosciutto crudo e mozzarella

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Caprese

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Lasagna alla bolognese

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Insalata verde con albese condita

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Insalata verde con salsiccia di Bra

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Insalata verde con tartar di vitellina

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Acciughe al verde e tomini al verde o piccanti

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Contorni

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Insalata verde

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Spinaci

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Patate al forno

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Peperoni arrostiti

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Uramaki (8 pezzi l'uno)

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Prodotto Prezzo Disponibile
Il Tartufato Tartare di vitellina, formaggio fresco e olio tartufato, guarnito con scaglie di mandorle

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Il Raffinato Tartare di vitellina con salsa guacamole

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Il Cuneese Salsiccia di Bra con formaggio fresco, guarnito con spumone di formaggio fresco e granella di pistacchio

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Il Prezioso Salsiccia di Bra, sedano e pesto

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Il Fresco Albese condita con olio EVO, sale, limone e pepe, con formaggio fresco e sedano, guarnito con una fettina di albese al naturale e scaglie di parmigiano

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Il Delicato Roast beef con salsa Aurora, guarnito con pomodorini

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Il Buongustaio Arrosto di vitellina con mix di maionese e senape, guarnito con cipolla caramellata

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Il Boscaiolo Arrosto di vitellina con salsa boscaiola, guarnito con funghetti champignon

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Il Piemontese Vitello tonnato con salsa tonnata

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Mexico Pollo fritto con maionese piccante

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Braccio di Ferro Pollo fritto con crema di spinaci, guarnito con ciuffetto di spinaci

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Il Saporito Ribs al sugo sfilacciate con salsa BBQ e cipolla caramellata

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Il Gustoso Filetto di maiale aromatizzato al brandy e profumato al pomodoro con salsa guacamole, guarnito con salsa BBQ

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Il Ciccione Porchetta con scamorza affumicata e salsa agrodolce

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Il Fit Arrosto di tacchino al forno con maionese e patate al forno, guarnito con patate

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Il Palestrato Arrosto di tacchino al forno con salsa Aurora e zucchine grigliate

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Grande Praga Prosciutto cotto di Praga e formaggio fresco

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Tartare Spicy Tartare di vitellina con maionese piccante

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Patatoso Porchetta, patate al forno e purè, guarnito con patate al forno

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Il Porcello Porchetta, patate al forno e maionese, guarnito con patate al forno

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Fried Chicken Pollo fritto con maionese

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Il Polletto Pollo fritto con salsa Aurora

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Arrostino Arrosto di tacchino, carota e formaggio fresco

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Il Maialotto Maialetto con patate al forno e spicy mayo

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AgrosBeef Roast beef con salsa agrodolce, guarnito con pomodorini

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Il Goloso Arrosto di vitellina con purè di patate e patate al forno

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Bontà Tartare di vitellina con sedano e formaggio fresco, guarnito con scaglie di mandorla

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Spicy Bra Salsiccia di Bra, sedano e spicy mayo

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Hosomaki (8 pezzi l'uno)

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Prodotto Prezzo Disponibile
Il Prelibato Prosciutto cotto di Praga al forno e formaggio fresco

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Lo Sfizioso Pera e formaggio fresco all'interno, guarnito con miele e scaglie di mandorle

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Cioko Pera e formaggio fresco all'interno, guarnito con gocce di cioccolato

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Carmagnola Peperoni arrostiti

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Il Primavera Barbabietola, carote e zucchine tagliate a julienne con formaggio fresco

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Tacchiniello Arrosto di tacchino e salsa Aurora

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Il Parma Prosciutto crudo e formaggio fresco

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Il Porchettaro Porchetta con purè di patate

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Nigiri (2 pezzi l'uno)

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Prodotto Prezzo Disponibile
Albese al naturale

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Roast beef con salsa Aurora

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Vitello tonnato

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Prosciutto cotto di Praga e formaggio fresco

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Porchetta

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Arrosto di tacchino al forno e salsa Aurora

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Peperoni arrostiti

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Prosciutto crudo e formaggio fresco

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Gunkan (2 pezzi l'uno)

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Il Praga Pallina di riso con formaggio fresco, avvolto da una fettina di prosciutto cotto di Praga e guarnito con salsa agrodolce

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La Porchetta Pallina di riso con formaggio fresco, avvolto da una fettina di porchetta e guarnito con scamorza affumicata

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Taccotto Pallina di riso con formaggio fresco, avvolto da una fettina di arrosto di tacchino al forno e guarnito con salsa BBQ

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Fruit Pallina di riso con formaggio fresco, avvolta da una sottile fettina di zucchina grigliata e guarnito con frutta di stagione

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Vegetariano Pallina di riso con formaggio fresco, avvolta da una fettina di carota e guarnito con marmellata di fragole

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Il Crudo Pallina di riso con formaggio fresco, avvolto da una fettina di prosciutto crudo e guarnito con salsa Aurora

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Sublime Pallina di riso con formaggio fresco, avvolto da una fettina di albese al naturale e guarnito con scaglie di parmigiano

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Sfiziosità (2 pezzi l'uno)

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Haru-Tacco Involtini di tacchino ripieni di patate al forno su letto di purè, guarniti con salsa Aurora

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Haru-Roma Involtini di porchetta ripieni di patate al forno su letto di purè, guarniti con maionese e scamorza affumicata

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Haru-Praga Involtini di prosciutto cotto di Praga ripieni di carota su formaggio fresco

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Haru-Beef Involtini di roast beef ripieni di pomodorino, guarniti con salsa Aurora

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Haru-Chino Involtini di tacchino ripieni di carota su formaggio fresco

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Haru-Cotto Involtini di prosciutto cotto di Praga ripieni di carota su formaggio fresco

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Haru-Bese Involtini di albese al naturale ripieni di sedano su formaggio fresco, guarniti con scaglie di parmigiano

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Dolci

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Tiramisù

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Cuore caldo al cioccolato

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Cuore caldo al pistacchio

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Croccante al pistacchio

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Croccante all'amarena

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Meringata al cioccolato

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Ricottella cocco e Nutella

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Sorbetto al limone

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Vini bianchi

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Favorita delle Langhe C. Bosio Bottiglia 20 euro, calice 5 euro

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Traminer Aromatico Trevenezie C. Valvitis Bottiglia 20 euro, calice 5 euro

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Arneis Terre Alfieri C. Gherba Bottiglia 20 euro, calice 5 euro

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Ribolla Gialla Venezia Giulia C. Valvitis Bottiglia 20 euro, calice 5 euro

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Rosato Salento La Sagrestiana C. Primitivo Bottiglia 20 euro, calice 5 euro

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Rosato Veneto frizzante C. Bottesini Bottiglia

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Brandè Brut Cuvée C. Costigliole d'Asti Bottiglia 20 euro, calice 5 euro

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Gran Cuvée Blanc de Blancs Bottiglia 30 euro, calice 7 euro

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Champagne Veuve Clicquot Bottiglia

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Champagne Monmarthe Bottiglia

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Vini rossi

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Grignolino Monferrato C. Il Santuario Bottiglia 20 euro, calice 5 euro

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Dolcetto Piemonte C. Miliasso Bottiglia 20 euro, calice 5 euro

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Barbera d'Asti C. Gherba Bottiglia 20 euro, calice 5 euro

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Barbera d'Asti Superiore C. Gherba Bottiglia 24 euro, calice 6 euro

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Barbera del Monferrato frizzante C. V. Vaglio Bottiglia

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Ruchè di Castagnole Monferrato C. Portacomaro Bottiglia 24 euro, calice 6 euro

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Nero d'Avola Sicilia C. Vezzani Bottiglia 22 euro, calice 5 euro

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Negroamaro Primitivo Salento C. Belmoro Bottiglia 24 euro, calice 6 euro

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Montepulciano d'Abruzzo C. Terre degli Eremi Bottiglia 24 euro, calice 6 euro

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Nebbiolo delle Langhe Vldivilla C. Bosio Bottiglia 28 euro, calice 7 euro

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Nebbiolo Langhe C. Calosso Bottiglia 28 euro, calice 7 euro

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Barbaresco Stardé C. Dezzani Bottiglia

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Barolo Boschi dei Signori C. Bosio Bottiglia

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Cocktail

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Prodotto Prezzo Disponibile
Cocktail Negroni, Negroni sbagliato, Americano, Mojito, Caipirinha, Caipiroska, Pina colada, Cuba libre, Gin tonic, Gin lemon, Vodka tonic, Vodka lemon, Whisky e coca, Margarita

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Il cliente sceglie una voce sola, e senza rispondere non può ordinare.

Spritz

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Superalcolici

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Prodotto Prezzo Disponibile
Whisky 5 anni

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Whisky 8 anni

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Whisky 12 anni

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Rum classici

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Rum speciali

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Amari

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Grappe

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Cognac

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Distillati

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Bibite

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Prodotto Prezzo Disponibile
Acqua 75 cl

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Bibite Coca cola, Coca Zero, Fanta, Sprite, Schweppes, Lemon soda

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Domande di questo prodotto Bibita

Il cliente sceglie una voce sola, e senza rispondere non può ordinare.

Birre Corona, Beck's, Menabrea, Tennent's, Ceres, Poretti Rossa 6 luppoli

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Domande di questo prodotto Birra

Il cliente sceglie una voce sola, e senza rispondere non può ordinare.

Caffè

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Caffè corretto

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Ginseng

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Orzo

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