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Sushi II

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Poke

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1. Poke bowl salmon Base a scelta Japan rice o insalata. Salmone, avocado, carote, pomodoro, goma wakame, alghe wakame, edamame, sesamo e salsa ponzu

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2. Poke bowl shrimp Base a scelta Japan rice o insalata. Gamberi, avocado, carote, pomodoro, goma wakame, alghe wakame, edamame, sesamo e salsa rosa

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Antipasti

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3. Insalata mista con pesce crudo

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4. Sun hot involtino di gamberi verdure

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5. Involtino primavera carne e gamberi

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233. Mille foglie di tonno tartare tonno, philadelphia, salsa teriyaki e olio di tartufo

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6. Patatine fritte

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208. Chele di granchio surimi, pangrattato, granchio, olio

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234. Mille foglie di salmone tartare salmone, philadelphia, salsa teriyaki e olio di tartufo

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07. Goma wakame alghe piccante marinata

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08. Alghe wakame alghe con salsa

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09. Alghe wakame con pesce crudo

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10. Insalata di polipo

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11A. Involtino di salmone scottato con cetrioli salsa ponzu

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11. Involtini di salmone con fiori di zucca in tempura salsa teriyaki

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12. Involtini di salmone con mango e rucola salsa teriyaki

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13. Involtini di salmone con gambero in tempura salsa teriyaki

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14. Cocktail di gamberi gamberi con salsa rosa

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209. Chips salmone chips, tartare salmone

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210. Chips tonno chips, tartare tonno, goma wakame e tobiko

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190. Involtino amaebi gambero rosso di Mazara, branzino, salsa ponzu

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15. Edamame

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16. Nuvole di drago

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Zuppa

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17. Zuppa di miso

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18. Zuppa agropiccante

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19. Zuppa di wonton zuppa cinese con ravioli di carne in brodo e alghe

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20. Ramen normale pasta in brodo

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20A. Ramen piccante pasta in brodo e salsa piccante

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21. Spicy chicken ramen pasta in brodo con pollo piccante

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Ravioli e pane

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22. Ravioli al vapore carne, gamberi

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22A. Ravioli griglia carne, gamberi

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22B. Ravioli di verdure verdure miste

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30. Pane dolce al vapore

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30A. Baozi carne, verdure

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33. Pane cinese al vapore

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33A. Pane fritto

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Riso e pasta

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23. China rice riso saltato, uova, verdure e gamberi

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35. Japan rice riso con aceto di riso, sale, zucchero e sakè

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24. Riso saltato con verdure e uova

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32. Salmon rice riso saltato con salmone, uova e verdure

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34. Riso cantonese riso saltato con uova, piselli e prosciutto cotto

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211. Chicken rice riso saltato con pollo, uova e verdure

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31. Thai rice riso saltato con pollo, gamberi, curry e zucchine

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36. Crispy rice riso saltato con verdure, uova, pollo in tempura e salsa teriyaki

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231. Gnocchi di riso con verdure e uova

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232. Gnocchi di riso con gamberi, verdure e uova

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213. Spaghetti di riso con pollo saltato con verdure, pollo e uova

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38. Yaki spaghetti di riso saltato con verdure e uova

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29. Shiromy spaghetti di riso saltato con verdure, gamberi e uova

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212. Spaghetti di soia con pollo e verdure

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41. Spaghetti di soia con salsa piccante cipolla, peperoni, manzo e salsa piccante

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25. Yaki spaghetti di soia spaghetti di soia con verdure

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26. Shiromy spaghetti di soia con verdure e gamberi

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37. Spaghetti sulla piastra con verdure, uova e gamberi

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Soba e udon

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42. Shiromy soba pasta di grano saraceno saltata con verdure, gamberi e uova

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39. Thai soba pasta di grano saraceno saltata con curry, pollo, gamberi e zucchine

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40. Crispy soba pasta di grano saraceno saltata con verdure, uova, pollo in tempura e salsa teriyaki

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27. Yaki soba pasta di grano saraceno saltata con verdure, uova

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28. Spicy soba pasta di grano saraceno saltata con verdure, uova e petto di pollo speziato, salsa piccante

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27A. Yaki udon pasta di grano tenero saltata con verdure, uova

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28A. Spicy udon pasta di grano tenero saltata con verdure, uova e petto di pollo speziato, salsa piccante

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39A. Thai udon pasta di grano tenero saltata con curry, pollo, gamberi e zucchine

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40A. Crispy udon pasta di grano tenero saltata con verdure, uova, pollo in tempura e salsa teriyaki

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42A. Shiromy udon pasta di grano tenero saltata con verdure, gamberi e uova

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Teppanyaki

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43. Spiedini di pesce misto con salsa satay alla piastra (3pz)

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44. Pesce misto con salsa satay alla piastra

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45. Salmone alla piastra con salsa teriyaki

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46. Gamberi argentini alla piastra con salsa satay

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48. Spiedini di gamberi con salsa satay alla piastra (3pz)

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47. Salmone scottato

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49. Tonno scottato

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50. Spiedini di cosce di pollo con salsa teriyaki

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51. Spiedini di salmone alla piastra con salsa teriyaki (3pz)

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52. Spiedini di calamari alla piastra con salsa satay (3pz)

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Fusion cuisine

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53. Pollo con zenzero e cipolla saltato in wok

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54. Pollo in sale e pepe

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56. Pollo sulla piastra con porri e funghi champignon

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57. Filetto di pollo agrodolce

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55. Pollo con bambù e funghi shitake

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65. Pollo con mandorle

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67. Filetto di pollo fritto al limone

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74. Pollo con curry al latte di cocco

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75. Pollo piccante della casa

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58. Manzo con bambù e funghi shitake

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59. Manzo con cipolla

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60. Manzo in salsa satay

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66. Manzo sulla piastra con porri e funghi champignon

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68. Manzo piccante

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76. Manzo con pepe nero

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61. Gamberetti sulla piastra con porri e funghi champignon

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62. Gamberetti piccanti della casa

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64. Gamberetti in wok con sale e pepe

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69. Gamberetti con curry al latte di cocco

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70. Gamberetti bambù e funghi

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73. Gamberetti al limone

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63. Calamari sulla piastra con porri e funghi champignon

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77. Calamari piccanti

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72. Verdure saltate

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Tempura

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81. Nido di gamberi gamberi arrotolati

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82. Tempura mix

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83. Tempura mandorle

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78. Tempura di gamberi

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79. Tempura vegetarian

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80. Tempura di pollo

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71. Calamari fritti

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Pezzi singoli

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84. Salmone

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158. Ricciola

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162. Granchio

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85. Tonno

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86. Branzino

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87. Gambero cotto

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88. Gambero crudo

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165. Avocado

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159. Sushi branzino scottato

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160. Sushi granchio scottato

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161. Sushi salmone scottato

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89. Polipo

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163. Sushi tonno scottato

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164. Sushi ricciola scottato

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90. Anguilla

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166. Black nigiri salmone

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167. Black nigiri tonno

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168. Black nigiri branzino

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169. Black nigiri ricciola

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170. Black nigiri gambero crudo

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Domande di questo prodotto nessuna
171. Black nigiri gambero cotto

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Gunkan

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Prodotto Prezzo Disponibile
92. Zucchini di gamberi zucchini esterno, gamberetti, maionese, avocado, carote

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93. Spicy salmon salmone esterno, salmone, salsa piccante, cipollotto

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94. Spicy tuna tonno esterno, tonno, salsa piccante, cipollotto

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95. Tobiko salmone esterno, uova di pesce volante

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91. Gunkanmaki fritto maki fritto con avocado, salmone e salsa piccante

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202. Gunkan al zafferano salmone esterno con zafferano, philadelphia e pistacchio

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214. Gunkan philadelphia salmone philadelphia

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172. Gunkan granchio alghe esterno, granchio, salsa rosa

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173. Gunkan black alghe esterno, riso nero, salmone con salsa piccante, cipollotto

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Onigiri

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96. Onigiri salmone salmone cotto e salsa teriyaki

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97. Onigiri california arrotolato con salsa di tonno, gamberetti e avocado

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Maki

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101. Maki salmone 8pz

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102. Maki tonno 8pz

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103. Maki avocado 8pz

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215. Maki cetrioli 8pz

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216. Maki ebi 8pz

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99. Futomaki 4pz salmone, tonno, gamberi, avocado, arrotolato con salsa di tonno e salsa teriyaki

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99A. Futomaki 8pz salmone, tonno, gamberi, avocado, arrotolato con salsa di tonno e salsa teriyaki

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Domande di questo prodotto nessuna
104. Futo fritto 4pz avocado, philadelphia, tobiko, salmone cotto e salsa teriyaki

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Domande di questo prodotto nessuna
104A. Futo fritto 8pz avocado, philadelphia, tobiko, salmone cotto e salsa teriyaki

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98. Maki mango maki fritto, mango e salsa teriyaki, philadelphia

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100. Maki salmone fritto salmone cotto con salsa teriyaki

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100A. Maki fritto philadelphia salmone cotto, philadelphia, salsa teriyaki

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Temaki

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Prodotto Prezzo Disponibile
217. Temaki vegetariano cetrioli, avocado, insalata

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105. Temaki tempura e avocado con salsa teriyaki

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106. Temaki california arrotolato con salsa di tonno, gamberetti, avocado e salsa teriyaki

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107. Temaki salmone e avocado

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108. Temaki tonno e avocado

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109. Temaki spicy salmone

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Uramaki

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Prodotto Prezzo Disponibile
121. Uramaki flower roll gambero fritto, philadelphia, tartare di salmone, fiori di zucca e salsa teriyaki

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110. Miura maki salmone cotto, philadelphia, insalata verde, patate fritte e salsa teriyaki

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111. Uramaki coha philadelphia, arrotolato con salsa di tonno, avocado, tobiko e salsa teriyaki

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112. Uramaki tartufo salmone, avocado, olio di tartufo, salsa di tartufo

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113. California uramaki arrotolato con salsa di tonno, gamberetti cotti, avocado e salsa teriyaki

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114. Drago roll anguilla, gambero in tempura, salsa teriyaki

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115. Sushimaki philadelphia salmone esterno, tobiko, philadelphia e salsa teriyaki

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116. Uramaki nutella cioccolato nutella

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117. Salmone e philadelphia salmone, avocado, philadelphia e salsa teriyaki

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118. Uramaki spicy tuna tonno, salsa piccante, cipollotto e salsa teriyaki

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119. Philadelphia uramaki arrotolato con salsa philadelphia, gamberi, avocado e salsa teriyaki

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120. Hanamaki salmone, tonno, branzino, avocado e salsa teriyaki

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122. Salmone cotto e philadelphia salmone, avocado, philadelphia e salsa teriyaki

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123. Sushimaki salmone esterno, avocado, tobiko e salsa teriyaki

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125. Tempura maki gambero in tempura e salsa teriyaki

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Domande di questo prodotto nessuna
126. Crispy uramaki tonno, avocado, tempura e salsa teriyaki

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Domande di questo prodotto nessuna
127. Sake avocado salmone, avocado e salsa teriyaki

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128. Tempura maki speciale tempura di gamberetti, philadelphia, tobiko e salsa teriyaki

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129. Uramaki spicy salmon salmone, salsa piccante, cipollotto e salsa teriyaki

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Domande di questo prodotto nessuna
130. Maguro avocado tonno, avocado e salsa teriyaki

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131. Salmone e tempura maki salmone, maionese, gambero in tempura

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201. Avocado roll salmone, avocado, philadelphia, gambero argentina, tobiko, salsa teriyaki

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205. Salmone scottato roll salmone scottato esterno, gambero cotto, avocado, cetriolo, salsa teriyaki e salsa spicy maio

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207. Vegetariano roll avocado, cetriolo, insalata, philadelphia, kataifi fritto

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218. Branzino roll branzino, philadelphia, tartare di salmone, kataifi e salsa teriyaki

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219. Gambero roll gamberi fritti, insalata, spicy maio

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220. Chips roll gamberi fritti, philadelphia, tobiko, chips

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221. Branzino philadelphia roll pesce bianco fritto, philadelphia, scaglie di mandorle, salsa teriyaki

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222. Fritto roll gamberi fritti, philadelphia, cipolla fritta, mandorle, chips, kataifi, salsa teriyaki

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223. Philadelphia speciale gambero fritto, avocado, philadelphia, tobiko, salsa teriyaki

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224. Chips tartare roll gambero fritto, philadelphia, salmone piccante, chips, spicy maio

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124. Mandorle roll riso nero, gamberi fritti e scaglie di mandorle e salsa teriyaki

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132. Cipolla roll riso nero, gamberetti fritti, scaglie di cipolla e salsa teriyaki

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133. Tartare roll riso nero, salmone, avocado, tartare salmone piccante e salsa teriyaki

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134. Salmone fritto roll riso nero, salmone fritto, sopra la tempura e salsa teriyaki

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134A. Uramaki riso nero con mango e avocado

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225. Branzino speciale roll riso venere, pesce bianco fritto, philadelphia, mandorle, tobiko, salsa teriyaki

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Domande di questo prodotto nessuna
226. Chips salmon roll salmone, philadelphia, chips, salsa teriyaki, riso bianco e nero

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227. Riso mix roll gamberi fritti, riso bianco e nero, philadelphia, sesamo, salsa teriyaki

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174. Yazi roll tempura di gamberi, surimi, cetrioli, branzino e teriyaki

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175. Avocado fiori di zucca fiori di zucca fritti, avocado, philadelphia, gamberi rossi e salsa teriyaki

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Domande di questo prodotto nessuna
176. Sea roll calamari fritti, avocado, anguilla, salmone scottato, tobiko e teriyaki

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177. Sakura maki fiori di zucca fritti con salmone, branzino, tonno, philadelphia

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178. Surimi speciale roll surimi, cetrioli, salmone scottato, cipollotto, philadelphia, spicy maionese, tobiko, salsa teriyaki

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Domande di questo prodotto nessuna
179. Ura ebiten gamberi fritti, maionese, kataifi e salsa teriyaki

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180. Avocado tartufo roll tartare di salmone, philadelphia, avocado, salsa di tartufo

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182. Mango roll salmone, avocado, mango, philadelphia

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184. Tempura philadelphia gamberi fritti, philadelphia, kataifi e salsa teriyaki

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183. Ricciola scottato roll ricciola scottata esterno, gambero cotto, avocado, cetriolo, salsa teriyaki e salsa spicy maio

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185. Ricciola tartufo ricciola, tartufo, avocado

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187. Ricciola philadelphia ricciola, philadelphia, avocado, salsa teriyaki

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Tartare

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Prodotto Prezzo Disponibile
135. Tartare salmone senza riso

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136. Tartare tonno senza riso

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228. Tartare speciale salmone, avocado, gambero crudo, tobiko, salsa ponzu

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229. Tartare avocado riso bianco, tartare salmone, avocado

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137. Tartare salmone con riso sotto

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138. Tartare tonno con riso sotto sale, cipollotto, salsa piccante

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137A. Tartare salmone con riso nero salmone con salsa piccante e cipollotto, riso nero, philadelphia, pistacchio, salsa frutti di bosco

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138A. Tartare tonno con riso nero tonno con salsa piccante e cipollotto, riso nero, philadelphia, pistacchio, salsa frutti di bosco

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139. Tartare salmone alla mediterranea olive, pomodorini, olio extravergine e tobiko

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140. Tartare tonno alla mediterranea olive, pomodorini, olio extravergine e tobiko

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Chirashi

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Prodotto Prezzo Disponibile
148. Sake don salmone su letto di riso

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149. Chirashi mix pesce mix su letto di riso

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Carpaccio

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Prodotto Prezzo Disponibile
151. Carpaccio di salmone sale, pepe nero, olio d'oliva

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152. Carpaccio misto sale, pepe nero, olio d'oliva

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181. Carpaccio di ricciola sale, pepe nero, olio d'oliva

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150. Carpaccio scottato mix salsa ponzu

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204. Carpaccio di passione salmone e salsa passione

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Sushi e sashimi

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Prodotto Prezzo Disponibile
155. Mix sushi sashimi Momo 12 mix pesce crudo, 5 sushi e 4 maki

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144. Sushi mix 10 nighiri mix

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145. Sushi maguro 10 nighiri tonno

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146. Sushi sake 10 nighiri salmone

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147. Sushi sake maguro 5 nighiri salmone, 5 nighiri tonno

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156. Sashimi salmone 12pz

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157. Sashimi salmone e gamberi crudi 7pz salmone e 5pz gamberi crudi

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206. Sashimi scottato 12pz salsa ponzu

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230. Sashimi di tonno 12pz

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153. Sashimi Sakura mix di 15 filetti di pesce crudo

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154. Sashimi Momo mix di 11 filetti di pesce crudo

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186. Ostrica 2pz Ogni persona può ordinare solo una volta

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187A. Sashimi di ricciola 12pz Ogni persona può ordinare solo una volta

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188. Gamberi rossi 2pz Ogni persona può ordinare solo una volta

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189. Scampi 2pz Ogni persona può ordinare solo una volta

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Drink e dolce

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Prodotto Prezzo Disponibile
Acqua minerale (plastica) 0,50 lt

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Acqua minerale (vetro) 0,50 lt

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Acqua minerale (vetro) 0,75 lt

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Bibita

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Thè verde

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Sake

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Birra giapponese 33 cl

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Birra giapponese 50 cl

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Vino bianco calice

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Vino bianco bottiglia: Falanghina, Giunco (Vermentino di Sardegna), Prosecco, Gewürztraminer, Chardonnay, Greco di Tufo, Arneis

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Vino bianco in caraffa 1/4 litro

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Vino bianco in caraffa 1/2 litro

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Vino bianco in caraffa 1 litro

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Caffè

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Amaro

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Gelato

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Dolce

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Mochi dolce giapponese

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