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Stuchin Del Port

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Gli antipasti

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Vongole alla marinara

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Cozze e vongole alla marinara

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Cozze alla marinara

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Cozze alla tarantina

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Insalata di mare

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Gamberi con rucola e grana

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Polpo con patate

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Mazzancolle alla catalana

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Filetto di branzino al vapore con verdure e balsamico

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Spinaci con seppia e gamberi cotti al vapore, mandorle tostate e chicchi di melograno

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Salmone cotto al vapore con mela verde e ananas

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Salmone marinato

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Alici marinate

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Degustazione di antipasti freddi

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

I primi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Spaghetti alle vongole / cozze e vongole

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Ravioli di pesce, pendolini e basilico

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Gnocchi gamberi e zucchine

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Tagliolini al sugo di pesce Rosso o bianco

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Risotto ai frutti di mare

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Passatelli al granchio e pendolini / cozze e vongole

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I fritti

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Fritto di baccalà

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Fritto di gamberi e calamari con verdure

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Fritto di gamberi e calamari senza verdure

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Fritto di soli calamari

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Fritto di pesce azzurro dell'Adriatico (alici)

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Fritto di bianchetti con aceto balsamico e rucola

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Fritto di olive all'ascolana di pesce

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Patate fritte

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Alla griglia

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Spiedino di calamari

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Spiedino di gamberi

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Spiedino di sardoncini (alici)

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Spiedino di cozze

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Spiedino di coda di rospo

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Tagliata di tonno con rucola e sesamo

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Tagliata di pesce spada con rucola e pinoli

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Le crudità

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Carpaccio di tonno con rucola e sesamo

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Carpaccio di pesce spada con rucola e pinoli

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Al forno e in umido

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Calamari al forno con olive taggiasche, pendolini e capperi

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Coda di rospo con olive taggiasche e pendolini

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Seppia in umido con piselli / carciofi

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Baccalà con patate, pomodori secchi e olive nere

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Calamari ripieni in guazzetto

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Zuppa dell'Adriatico Con cozze, vongole, moscardini, calamari, gamberi e salsa di pomodoro

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Trancio di salmone cotto al vapore con zucchine croccanti, pomodoro fresco e cipolla caramellata al sesamo

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Filetto di scorfano in crosta di verdure cotto al forno

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Piada e crostini

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Cono piada con spiedini e insalata 3 spiedini a scelta

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Cono piada con fritto di gamberi, calamari e insalata

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Crostino con alici marinate / sugo di pesce rosso o bianco

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Contorni

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Insalata verde

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Insalata mista

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Patate al forno

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Verdure al forno

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Dolci

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Panna cotta ai frutti di bosco o cioccolato

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Mousse di mascarpone alle fragole o alla nutella

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Menù del giorno

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Menù del giorno Solo nei giorni lavorativi: spaghetti cozze e vongole; due spiedini a scelta (gamberi, calamari, cozze o alici); insalata verde o mista; pane; acqua o 1/4 di vino o 1/4 di birra alla spina
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Menù serale

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Menù serale Minimo 4 persone, bevande escluse: degustazione di antipasti caldi e freddi; bis di primi a scelta tra tutti quelli in menu; pesce al forno, spiedini e fritto; insalata verde o mista; pane e piada
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