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Strakkino

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La Strakkino (focaccia al formaggio tradizionale ligure)
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Prodotto Prezzo Disponibile
Bianca (best seller) la nostra focaccia al formaggio con stracchino

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Rossa stracchino, salsa di pomodoro, capperi, origano

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Mortadella stracchino e mortadella

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Crudo stracchino, salsa di pomodoro e prosciutto crudo

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Verdure stracchino, salsa di pomodoro, melanzane, zucchine, peperoni

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Rucolosa stracchino, salsa di pomodoro, ricotta e rucola

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Delikata stracchino, pomodorini freschi e grana

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Parmigiana stracchino, salsa di pomodoro, melanzane e grana

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Würstel stracchino, salsa di pomodoro e würstel

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Pernigotti stracchino e cotto Pernigotti

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Camoglina stracchino, salsa di pomodoro, tonno affumicato, pomodorini freschi e origano

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Giovanna stracchino, salsa di pomodoro, pancetta

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Bresaola stracchino, bresaola, rucola e grana

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Kaponada stracchino, olive, acciughe, tonno e cipolla

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Strazola stracchino, salsa di pomodoro, rucola e gorgonzola

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Pizzata stracchino, salsa di pomodoro, olive, capperi, acciughe e origano

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Salsiccia stracchino, salsa di pomodoro, salsiccia

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Verde stracchino e pesto

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La Moreskina (focaccia genovese con miscela di farina multicereale)
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Prodotto Small Big Prezzo unico Disponibile
Margherita stracchino, salsa di pomodoro, origano

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Marinara salsa di pomodoro, aglio, olio evo, origano

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Romana stracchino, salsa di pomodoro, olive, capperi, origano

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Pugliese stracchino, salsa di pomodoro, cipolla

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Pernigotti stracchino, cotto Pernigotti

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Fresca stracchino, melanzane, zucchine, peperoni

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Ita 1/2 gorgonzola e prosciutto cotto, 1/2 gorgonzola e prosciutto crudo

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Tommy stracchino, pomodorini freschi, prosciutto crudo, rucola

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4 Salumi stracchino, 1/4 prosciutto crudo, 1/4 prosciutto cotto, 1/4 salame, 1/4 speck

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Zena stracchino, pesto, pomodorini freschi

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Superba stracchino, salsa di pomodoro, scamorza affumicata, prosciutto cotto

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Tricolore 1/3 stracchino e pesto, 1/3 bufala e stracchino, 1/3 stracchino, pomodorini freschi, grana

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Formaggi stracchino, fiordilatte, gorgonzola

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Napoli stracchino, salsa di pomodoro, acciughe, origano

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Stracciata stracciatella, pomodorini freschi, prosciutto crudo

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Bufalina salsa di pomodoro, mozzarella di bufala, basilico

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Diavola salsa di pomodoro, stracchino, salame piccante

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Big Moreskina Special (il nostro modo di fare la pizza)
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Prodotto Prezzo Disponibile
Americana salsa di pomodoro, stracchino, würstel, patatine

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La Principessa salsa di pomodoro, fior di latte, olio EVO, basilico, origano

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La Speck stracchino, brie, speck, rucola

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La Giardiniera salsa di pomodoro, fior di latte, melanzane, zucchine, peperoni, stracciatella, rucola, grana a scaglie

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La Romanata salsa di pomodoro, fior di latte, guanciale, strapazzata di uova, pecorino

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La Vegana salsa di pomodoro, melanzane, zucchine, peperoni, cipolla rossa, radicchio, olive taggiasche

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Bresaola stracchino, salsa di pomodoro, bresaola, rucola, grana

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Sua Maestà "Il Pernigotti" 1/4 caciotta, 1/4 brie, 1/4 gorgonzola, 1/4 scamorza affumicata, cotto Pernigotti

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Il Mortaio stracchino, scamorza affumicata, mortadella, stracciatella, granella di pistacchio

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Benvenuti al Sud salsa di pomodoro, stracciatella, fiocchi di pesto, pomodorini freschi

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La Partenopea salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, friarelli, salsiccia

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La Crudo salsa di pomodoro, fior di latte, prosciutto crudo

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La Mangiafuoco salsa di pomodoro, fior di latte, gorgonzola, cipolla, salame piccante, olio piccante

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La Pescatora salsa di pomodoro, stracciatella, tonno affumicato, pomodorini freschi, filetti di acciughe, pomodori secchi, origano

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La Taskina (calzoncino a mezzaluna con miscela di farina multicereale)
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Prodotto Prezzo Disponibile
De Ferrari stracchino, cotto Pernigotti

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Via XX pomodorini freschi, tonno, insalata mista, maionese

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Via Roma stracchino, melanzane, zucchine, peperoni

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San Lorenzo stracchino, pomodorini freschi, prosciutto crudo, salsa tartara

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Portello stracchino, melanzane, tonno, pomodorini freschi

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San Luca gorgonzola, cotto Pernigotti

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Albaro ricotta, prosciutto crudo, pomodorini freschi

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Santa Chiara bufala, prosciutto crudo, pomodorini freschi, grana

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Prà stracchino, pesto, pomodorini freschi

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Via Trento speck, brie

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Nervi mozzarella, pomodorini freschi, origano

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Sottoripa roast beef, rucola, pomodorini freschi, grana

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Via alla Porta degli Archi bufala, prosciutto crudo, rucola

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Crêuza de Mä roast beef, melanzane, zucchine, peperoni

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Bogliasco stracciatella, prosciutto crudo

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Vico del Fico stracciatella, filetti di acciughe, pomodori secchi

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Quinto ricotta, bresaola, rucola

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Via Fieschi stracciatella, mortadella, granella di pistacchio

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Via dei Pescatori stracchino, tonno affumicato, pomodorini freschi, origano

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Domande di questo prodotto nessuna
Caricamento stracchino, salame piccante

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I nostri contorni
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Prodotto Prezzo Disponibile
Insalata mista

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Patate al forno

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Verdure miste al forno melanzane, zucchine, peperoni

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I nostri piatti freddi (accompagnati da una moreskina appena sfornata)
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Prodotto Prezzo Disponibile
Farro e verdure pomodorini, olive, rucola, zucchine, melanzane, peperoni, farro

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Bufala e crudo mozzarella di bufala e prosciutto crudo

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Caprese di bufala bufala, pomodorini freschi, origano

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Domande di questo prodotto nessuna
Bufala e verdure miste mozzarella di bufala con melanzane, zucchine, peperoni

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Insalatona insalata verde, pomodorini, radicchio, mozzarella fiordilatte, olive, tonno, capperi, acciughe

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Insalata di pollo insalata mista, petto di pollo grigliato, pomodorini, olive, rucola

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Vitello tonnato roast beef con salsa tonnata artigianale

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Bresaola con rucola e grana

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Petto di pollo alla piastra

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Roastbeef su letto di insalata mista

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Tagliere di salumi e formaggi (per 2 persone)

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Bevande
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Prodotto Prezzo Disponibile
Acqua naturale / frizzante (microfiltrata) 0,75L

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Acqua naturale / frizzante 0,5L

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Bibite in vetro 0,33L

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Bibite artigianali

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Caffetteria
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Prodotto Prezzo Disponibile
Caffè

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Decaffeinato

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Orzo

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Ginseng

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Cappuccino

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Caffè corretto

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Marocchino

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Spine
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Prodotto Piccola Media Prezzo unico Disponibile
Lager Kozel piccola 0,3 / media 0,5

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Rossa Peroni Gran Riserva piccola 0,2 / media 0,4

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Non filtrata Raffo piccola 0,2 / media 0,4

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Birre in bottiglia
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Prodotto Prezzo Disponibile
Peroni Nastro Azzurro 0.0 0,33L no alcool

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Peroni Nastro Azzurro 0,33L

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Peroni Nastro Azzurro senza glutine 0,33L

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Vino
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Prodotto Bottiglia Calice 1 litro 1/2 litro Prezzo unico Disponibile
Vino bianco

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Vino rosso

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Prosecco

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Franciacorta

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Vino della casa bianco

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Domande di questo prodotto nessuna
Vino della casa rosso

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Digestivi
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Prodotto Prezzo Disponibile
Amari

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Distillati

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Liquori

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Distillati speciali

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