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Strada_Civitavecchia

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Prodotto Prezzo Disponibile
Mozzarella di bufala fritta, passata di pomodoro biologico e basilico fresco

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Mozzarella di bufala fritta, rucola, mortadella, stracciatella e pesto di pistacchio

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Mozzarella di bufala fritta, zucchine alla scapace e pomodori secchi

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Mozzarella di bufala fritta, fonduta di brie e tartufo nero estivo con funghi porcini

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Parmigiana di zucchine grill Con grana al basilico e mozzarella di bufala

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Tris di bruschette Pomodorino del piennolo; burro al limone e alici di Sicilia; zucchine alla scapece, stracciatella e limone

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Gran tagliere estivo Consigliato per 2 persone. Con prosciutto crudo, capocollo artigianale, mortadella artigianale al tartufo, salame casereccio, pancetta arrotolata, carciofini violetto arrostiti e pomodori secchi, tris di olive, nodini di mozzarella di bufala, formaggi locali, zucchine alla scapece e polpettine di melanzane fritte. Servito con focaccia calda al rosmarino, tris di pesti e mostarda ai fichi

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Montanarine Napoli-Roma Porzione da 2: salsa di pomodoro e grana padano, oppure mortadella e pesto di pistacchio

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Focaccia calda con sale aromatizzato al rosmarino, classica

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Focaccia calda con tris di pesti (basilico, pomodori secchi, olive taggiasche)

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Focaccia calda con burro all'aglio

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Focaccia calda con pomodorini e basilico

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Le polpette di Strada, con sugo della nonna

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Le polpette di Strada, salsa cacio e pepe e tartufo

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Le polpette di Strada, con salsa e granella di pistacchio

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Le polpette di Strada, alla carbonara con guanciale croccante

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Tartare, pomodorini secchi, capperi croccanti e crema di stracciatella con basilico fresco

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Tartare con tartufo e miele al tartufo

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Tartare con pesche grigliate, olio al basilico e mandorle affettate

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Prosciutto crudo, melone e burrata affumicata Servito con pane carasau e rucola

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La caprese di Strada Nodino di mozzarella di bufala, pomodorini gialli e rossi, pesche grigliate, olio al basilico e basilico fresco

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Insalate e pokè

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Prodotto Prezzo Disponibile
Caesar estiva di Strada Misticanza, pomodorini, pollo alla griglia, olive nere infornate, grana padano, crostini di pane, dressing leggero al limone

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Insalata con pesche grill, mozzarella di bufala e capocollo Misticanza, pesche grigliate, mozzarella di bufala, capocollo artigianale, glassa di aceto balsamico e mandorle affettate

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Insalata estiva con salmone affumicato, avocado e agrumi Misticanza, salmone norvegese affumicato, arancia, avocado, semi di zucca, condita con succo di limone

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Insalata mediterranea Misticanza, filetti di tonno sott'olio, burratina affumicata, pomodorini, cipolla rossa caramellata, olive taggiasche e frutti del cappero, condita con salsa vinegrette

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Insalata di verdure Misticanza, melanzane, zucchine e carote grigliate, olive nere infornate, pomodorini e burratina pugliese, servita con salsa vinegrette

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Pokè pollo Riso basmati, avocado, mango, carota, edamame, semi di sesamo, pollo grigliato e salsa yogurt

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Pokè salmon Riso basmati, avocado, mango, carota, edamame, semi di sesamo, salmone norvegese e mostarda al miele

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Pokè spicy chicken Riso basmati, petto di pollo croccante, cipolla crispy, pomodorini, avocado, semi di sesamo, mais e mayo spicy

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Pokè passion summer Riso basmati, mango, avocado, stracciatella, cipolla rossa caramellata, tartare di manzo, semi di sesamo e mayo al passion fruit

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Sfizi e patatine

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Prodotto Prezzo Disponibile
Nuggets di pollo con panatura di cornflakes Con salsa segretissima Strada, 6 pezzi

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Crocchette di jamon iberico (3pz) Servite con mayo all'aglio nero

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Pepite di prosciutto cotto, mozzarella e pesto di pistacchio (3pz)

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Onion tower Due tipi di anelli di cipolla: pastellati alla birra e ripieni di mozzarella, serviti con salsa Strada e salsa bbq

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Chicken pop corn con mayo al bacon

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Supplì al telefono (porzione da 2)

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Fiori di zucca (porzione da 2)

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Patate "Strada" con sale aromatizzato al rosmarino

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Patatine twist alla paprika e chilì

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Patatine fritte classiche

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Patatine cacio e pepe

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Patatine cacio e pepe al tartufo

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Patatine cheddar e guanciale

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Patatine pesto di pistacchio e mortadella

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Pasta

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Prodotto Prezzo Disponibile
Mezze maniche alla carbonara, classica

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Mezze maniche alla carbonara, al pistacchio

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Mezze maniche alla carbonara, al tartufo

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Mezze maniche alla carbonara, alla nduja

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Spaghettoni di Gragnano cacio e pepe, classica

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Spaghettoni di Gragnano cacio e pepe, al tartufo

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Spaghettoni di Gragnano cacio e pepe, al pistacchio

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Spaghettoni di Gragnano cacio e pepe, fiori di zucca e limone

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Mezze maniche all'amatriciana

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Fazzoletto mediterraneo Fazzoletto ripieno di mozzarella, pomodori secchi e basilico con salsa leggera di pomodorini gialli, olio al basilico e peperone crusco

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Pennoni di Gragnano all'arrabbiata di Strada Con salsa di pomodoro biologico "Pastificio Gentile", olio all'aglio e peperoncino, prezzemolo, tarallo napoletano sbriciolato e crema di burrata pugliese affumicata

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Tagliolini all'uovo al gambero rosso Con burro al limone, zucchine fritte, fiori di zucca, tartare di gambero rosso, zest di agrumi e erbe fresche

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Risotto Strada signature Riso Carnaroli mantecato al burro allo zafferano, passion fruit, crema di stracciatella pugliese, olio al basilico, tartare di carne

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Burger

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Prodotto Prezzo Disponibile
Il burger sbagliato Hamburger di manzafassona 180g, pesto di basilico home made, rucola, peperoni arrosto, burratina pugliese e guanciale croccante. Servito tutto con patatine fritte e bun artigianale

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BBQ Double-Double Doppio hamburger di manzafassona da 100g, doppio cheddar, misticanza, cetriolini, pomodoro, salsa bbq, guanciale croccante e anelli di cipolla fritti pastellati alla birra

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Stracarbo smash Doppio hamburger ripieno di guanciale da 100g, carbocrema, salsa cacio e pepe, pecorino fuso, pecorino grattugiato e pepe nero

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Stranerano Hamburger di manzafassona 180g, salsa alla nerano, basilico, burratina pugliese affumicata e zucchine alla scapece

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Chicken burger Petto di pollo nostrano con panatura al panko, patate al forno al rosmarino, guanciale croccante, scamorza affumicata e mayo al pepe nero

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Pistacchioso Hamburger di Angus irlandese 180g, mortadella IGP, burratina pugliese, pesto di pistacchi, fonduta di parmigiano, rucola e granella di pistacchio

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Smashed burger American potato roll, doppio hamburger smash da 100g, cheddar e provola filante, pulled pork artigianale cotto a bassa temperatura, salsa segretissima Strada, guanciale croccante e spinacino fresco

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Truffle smashed burger 2.0 American potato roll, doppio hamburger smash da 100g, formaggio raclette fuso, tartufo nero a scaglie e cipolla crispy, servito su fonduta di formaggio e funghi

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Domande di questo prodotto nessuna
Summer chicken smashed Bun artigianale, doppio hamburger smash di pollo da 100g l'uno aromatizzati alla paprika, stracciatella pugliese, mayo al passion fruit, spinacino fresco, pomodoro e cipolla rossa caramellata

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Domande di questo prodotto nessuna
Veggie smashed burger Doppio hamburger veg smash, vegan mayo, vegan cheddar, misticanza, pomodoro, cetrioli, cipolla rossa caramellata

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Carne

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Prodotto Prezzo Disponibile
Entrecote di Angus argentino 300g circa, semplice

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Entrecote di Angus argentino 300g circa, rucola pachino e grana

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Entrecote di Angus argentino 300g circa, tartufo e porcini

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Entrecote di Angus argentino 300g circa, friggitelli saltati e crema di pecorino romano DOP

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Tagliata di pollo nostrano teriyaki Pollo cotto a bassa temperatura, con salsa teriyaki all'arancia, servito con macedonia di verdurine croccanti con olio alla brace aromatizzato e fragole alla menta

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Costolette di maiale Cotte a bassa temperatura, con salsa miele e lime, con insalata di cavolo rosso croccante

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Pluma iberica Con salsa chimichurri e carote grigliate, salsa di senape e miele, crema di burrata affumicata e timo fresco

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Contorni

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Prodotto Prezzo Disponibile
Caponatina di verdure croccanti

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Verdure grigliate Melanzane, zucchine, peperoni arrosto, carote grigliate e friggitelli

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Insalata mista con pomodorini e olive nere al forno

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Pizze rosse

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Prodotto Prezzo Disponibile
Bufala DOP Con pomodoro bio, mozzarella di bufala DOP, basilico fresco e olio evo

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Tonno subito Con pomodoro bio, fior di latte, filetti di tonno sott'olio, cipolla rossa caramellata, olive nere al forno e burratina

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Alice Con pomodoro bio, alici di Sicilia, capperi, olive taggiasche, olio all'aglio e origano

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Crudo Con pomodoro bio, fior di latte, rucola, prosciutto, olio evo

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Pestifera Con pomodoro bio, fior di latte, nduja di Spilinga, caciocavallo, salame casereccio, basilico fresco e olio evo

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Capricciosa 2.0 Con pomodoro bio, fior di latte, prosciutto cotto alla brace, salame artigianale, carciofini arrostiti violetto del "Pastificio Gentile", polvere di olive taggiasche, olive taggiasche, funghi champignon e uovo cbt

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Vegetariana Con pomodoro bio, fior di latte, melanzane e zucchine grigliate, fiori di zucca, peperoni arrosto, basilico fresco e olio evo. Disponibile anche vegana senza mozzarella

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Pizze bianche

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Prodotto Prezzo Disponibile
Nerano Con crema di zucchine, fior di latte, lardo alle erbe, burratina pugliese affumicata, zucchine alla scapece, basilico fresco e olio evo

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Profumo d'estate Con fior di latte, pesche grigliate, capocollo artigianale, pistacchi interi, stracciatella pugliese e olio al basilico

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Sottobosco Con fior di latte, fonduta al brie e tartufo, funghi porcini e scaglie di tartufo nero estivo, basilico fresco, pancetta arrotolata, ed olio aromatizzato al tartufo

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Formaggiosa Con fior di latte, scamorza affumicata, gorgonzola, ricotta a crudo aromatizzata al limone, miele, basilico fresco e olio evo

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Pizze speciali

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Prodotto Prezzo Disponibile
Pistacchiosa Con fior di latte, mortadella artigianale, pesto di pistacchi home made, granella di pistacchio, burratina pugliese, basilico fresco e olio evo

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Piennolo Con fior di latte, pomodorini del piennolo del Vesuvio, olive nere infornate, stracciatella pugliese, basilico fresco e olio evo

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Lime, passion e gambero Con rucola, tartare di gambero rosso, zest di lime, pomodorini, stracciatella pugliese e mayo al passion fruit

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Pesto e polpette Con fior di latte, pesto di basilico fatto in casa, polpettine di manzo fritte, stracciatella pugliese, pomodorini confit e basilico fresco, olio evo

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Calzone Con pomodoro bio, fior di latte, prosciutto cotto alla brace, basilico fresco e olio evo

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Per i più piccoli

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Prodotto Prezzo Disponibile
Happy pasta Pasta al pomodoro o pasta al burro e parmigiano, con drink

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Happy pizza Mini margherita con patatine fritte e drink

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Happy burger Mini burger con patatine fritte e drink

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Happy nuggets 4 nuggets di pollo con patatine fritte e drink

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Happy toast Toast con cotto e cheddar, con patatine fritte e drink

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