Hanzo

Edamame

Baccelli di soia al vapore con sale Maldon

Alghe wakame

Alghe wakame con sesamo

Bao sandwich con tartare di salmone

Bao con tartare di salmone, avocado, insalata, salsa teriyaki e lime

Bao sandwich con gambero croccante

Panino al vapore con gambero in tempura, avocado, cetriolo, salsa al lime, salsa teriyaki

Crispy rice salmao

Cubetti di riso fritti con tartarina di salmone e salsa ponzu (2 pz)

Harumaki verdure e gamberi

3 pz

Harumaki di verdure

3 pz

Tempura di calamari al lime

Tempura di gamberoni

Gamberi (3 pz) su letto di insalata riccia

Tempura di verdure

Carote, cipollotto, funghi, zucchine

Fish salad al salmone e mango

Salmone, mango, insalata riccia, cavolo cappuccio, carote, salsa al mango, salsa teriyaki e sesamo

Fish salad al tonno e avocado

Tonno, insalata riccia, cavolo cappuccio, carote, salsa teriyaki, guacamole e sesamo

Fish salad con gamberi e salsa rosa

Gamberi, insalata riccia, cavolo cappuccio, carote, salsa teriyaki, salsa rosa e mandorle

Burritos

Tempura di filetto di pollo alla paprika, cheddar, avocado, bacon e pomodorini, con salsa yogurt, paprika, guacamole

Burritos de camaron

Riso, gamberi, avocado, insalata e cetrioli avvolti in crêpe di soia e salsa rosa

Pacific poke

Riso bianco, tonno, crema di granchio, avocado, cipolla rossa, gamberi in tempura, maionese al coriandolo, teriyaki, sesamo

Rose salmon poke

Riso rosa, salmone, purè di mango, avocado, edamame, cetrioli e quinoa soffiata

Carpaccio di salmone, stracciatella e pistacchio

Solo a cena

Carpaccio di tonno mango e petali di tropea

Con rucola, mango, cipolla di Tropea e pepe. Solo a cena

Carpaccio mix nature orange' flambé

Salmone, tonno e spigola con salsa ponzu e passion fruit. Solo a cena

Sashimi di salmone

2 pz

Sashimi di ricciola

2 pz. Solo a cena

Sashimi di gambero rosso

2 pz. Solo a cena

Sashimi di spigola

2 pz. Solo a cena

Sashimi di tonno

2 pz. Solo a cena

Sashimi deluxe

Salmone, tonno, ricciola, spigola, gambero rosso (2 pz ciascuno). Solo a cena

Frisella salentina

Tartare di tonno con salsa sriracha, pomodorini secchi e granella di pistacchio su frisella, ricotta di mucca e pomodorini freschi. Solo a cena

Tartare chirasci di tonno

Tartare di tonno, riso bianco, quinoa soffiata e salsa ponzu

Hawaian tartare

Salmone, ricciola, tonno e avocado in emulsione di salsa ponzu, olio evo e lime

Tartare de salmao

Tartare di salmone con avocado, philadelphia, teriyaki, purè di mango e mandorle tostate. Solo a cena

Cannolo di salmone e gambero

Con philadelphia, salsa teriyaki, gambero, tartarina di salmone e granella di pistacchio

Gunkan con spigola e tobiko rosso

2 pz

Gunkan con tartare di tonno e sesamo

2 pz

Gunkan salmone e nachos

Tartarina di salmone e nachos sbriciolato (2 pz)

Gunkan mix

Spigola e tobiko rosso, tonno e sesamo, salmone e nachos (1 pz ciascuno)

Nigiri di gambero rosso

2 pz. Solo a cena

Nigiri di ricciola

2 pz. Solo a cena

Nigiri di salmone

2 pz

Nigiri di spigola

2 pz

Nigiri di tonno

2 pz

Nigiri special

Salmone, tonno, spigola, gambero, ricciola (1 pz ciascuno). Solo a cena

Temaki di camaron con avocado e insalata

Riso, misticanza, avocado, mayonese al coriandolo e gambero in tempura in alga nori

Temaki di guacamole carote cetrioli e mango

Riso, carote, cetrioli, mango e guacamole in crêpe rosa di soia

Temaki di salmone con avocado e wakame

Riso, avocado, alga wakame e tartarina di salmone in alga nori

Temaki di tonno avocado e cetriolo

Riso, cetrioli, avocado e tartare di tonno in alga nori

Avo salmon

Riso bianco, salmone, avocado, maionese al limone, sesamo e alga nori

Crispy roll

Riso bianco, gambero in tempura, avocado, philadelphia, salsa teriyaki e alga nori

Dragon roll

Riso bianco, gambero in tempura, avocado, philadelphia, alga nori e salsa teriyaki

Flor de colores

Riso bianco, avocado, tempura di zucchine e carote alla paprika, remolada, platano, mayonese e alga nori

Honey tuna

Riso bianco, tonno, avocado, maionese al coriandolo, sesamo e alga nori

Love roll

Riso bianco, salmone cotto alla soia, avocado, sesamo, salsa teriyaki e alga nori

Phila roll

Riso bianco, philadelphia, salmone e alga nori

Guacamole roll

Riso bianco, salmone, cetrioli, avocado, polpa di avocado, polvere di pistacchio e alga nori

Rainbow roll

Riso bianco, avocado, salmone, tonno e alga nori

Salmao cocido

Riso bianco, avocado, cetrioli, salmone cotto alla soia, salsa teriyaki, cipolla fritta, salsa rosa, carote e alga nori

Salmao crunch

Riso bianco, salmone, avocado, salsa teriyaki e alga nori

Uramaki veg

Riso bianco, cetrioli, mango, avocado, carote e alga nori

Amor de mango

Gambero in tempura, avocado, philadelphia, slices di mango, tartarina di granchio, bacon, purè di mango

Avo tuna

Avocado, philadelphia, tartarina di tonno, scaglie di tartufo e polvere di pistacchio

Black king

Riso al nero di seppia, gambero in tempura, avocado, philadelphia, salmone scottato e teriyaki

Gambero croccante

Riso bianco, sesamo, philadelphia, avocado, tartare di salmone, gambero in tempura, salsa teriyaki, alga nori e mandorle tostate

Mexican

Gambero in tempura, salsa cheddar, avocado, philadelphia, jalapeño, nachos, scaglie di cheddar, teriyaki, sesamo

Black tartufo

Riso al nero di seppia, salmone, avocado, tartarina di salmone, scaglie di tartufo. Solo a cena

Pink salmon

Riso rosa alla barbabietola, philadelphia, avocado, salmone, nigiri di salmone scottato, teriyaki, salsa al limone, pistacchio

Platano caliente

Riso bianco, gambero in tempura, mango, avocado, philadelphia, salmone, platano crunch, mayonese, salsa teriyaki e alga nori

Rainbow passion fruit

Cuore di mango, avocado, cetriolo, carota e philadelphia, con salmone, tonno, spigola e passion fruit

Spigola fiammata

Riso bianco, asparagi, tempurako, panko, spigola, mayonese al coriandolo, salsa teriyaki, tartufo e alga nori. Solo a cena

Sabor de mar

Salmone, avocado, nigiri di salmone, tonno, gambero, spigola e olio al limone. Solo a cena

Bonito

Salmone, philadelphia, tartarina di tonno, cornflakes, teriyaki e polvere di pistacchio

Fragola exotic

Avocado, philadelphia e slices di fragole

Hosomaki salmone

Riso bianco, salmone e alga nori

Hosomaki tonno

Riso bianco, tonno e alga nori

Naranja

Futomaki di panko, philadelphia, avocado, salsa rosa, tartarina di salmone, granella di pistacchio, teriyaki

New Mexico

Uramaki croccante alla paprika, gambero in tempura, salsa cheddar, avocado, jalapeño verde fresco, platano spicy e teriyaki

Gyoza di carne

3 pz con salsa teriyaki e sesamo

Gyoza di gamberi

3 pz con salsa teriyaki e sesamo

Gyoza vegetariani

3 pz con salsa teriyaki e sesamo

Curry giappo

Carote, cipollotto, zucchine, cavolo cappuccio, gamberi, riso, mandorle tostate, sesamo e curry

Gamberi con funghi

Gamberi con carote, cipollotto, funghi, riso bianco, cipolla croccante, salsa teriyaki e agrodolce. Solo a cena

Noodles

Con cavolo cappuccio, carote, zucchine, pollo, porro, funghi, salsa teriyaki, agrodolce e di ostriche, mandorle

Pollo saltato al latte di cocco e germogli di soia

Pollo, cavolo cappuccio, carote, cipollotto, germogli di soia, latte di cocco, riso bianco, curry e lime. Solo a cena

Pollo wok

Pollo con cavolo cappuccio, carote, cipollotto, germogli di soia, cipolla rossa di Tropea, riso bianco, salsa teriyaki e alle ostriche

Yakiudon con gamberi e verdure

Udon con cavolo cappuccio, carote, zucchine, gamberi, uovo, salsa teriyaki e di ostriche, germogli di soia e porro. Solo a cena

Menù bimbo

Straccetti di pollo con patatine chips e bevanda analcolica a scelta

Delizia di limone

Mousse al limone di Sorrento su pan di Spagna, glassa bianca

Mousse al pistacchio o caramello salato

Su base di pan di Spagna gluten free

Tortino al cioccolato

Churros con Nutella

Churros con dulce de leche

Acqua frizzante 500 ml

Acqua naturale 500 ml

Acqua Levico (naturale/gassata)

Coca-Cola 33 cl

Coca-Cola Zero 33 cl

American Hype, Birrificio Lariano

American IPA, 33 cl, bottiglia

Mario Rossi, Birrificio Amerino

Italian Ale, 33 cl, lattina

Bloom, Birrificio Lariano

Blanche, 33 cl, bottiglia

Ultimatum, Birrificio Castelli

Tripel, 33 cl, lattina

Barba Collemorino Pecorino calice 0,1

Barba Collemorino Pecorino calice 0,2

Barba Collemorino Pecorino 75 cl

Butussi Ribolla Gialla 75 cl

Cataldi Madonna Giulia Pecorino 75 cl

Camillo Montori Fonte Cupa Passerina 75 cl

Cembra Gewurztraminer Trentino 75 cl

Pacherhof Kerner 75 cl

Tenuta Ulisse Cococciola 75 cl

Torre dei Beati Pecorino Giocheremo con i fiori 75 cl

Barba Collemorino Cerasuolo calice 0,1

Barba Collemorino Cerasuolo calice 0,2

Ulisse Rosé 2020

Pasetti Testarossa rosato

Torre dei Beati Rosa-ae

Masciarelli Villa Gemma Cerasuolo

Barba Collemorino Cerasuolo

Puntarosa Cerasuolo, Marchesi Dè Cordano

Le rose di Anna, Marchesi Dè Cordano

Montagner Prosecco 60 calice 0,1

Montagner Prosecco 60 calice 0,2

Montagner Millesimato 60

Prosecco DOC Treviso extra dry

Marsuret Maria Rosé Brut

Franciacorta Gran Cuvée Alma Bellavista

Ca' del Bosco Cuvée Prestige

Franciacorta extra brut

Fabrice Bertemes Recines Premier Cru

Champagne brut

Franciacorta Spensierata

Brut

Laurent Perrier Cuvée Brut

Champagne

Laurent Perrier Cuvée Rosé Brut

Champagne

Gin Malfy limone

Gin Malfy pompelmo

Gin Mare

Gin Hendrick's

Gin Tanqueray classico

Spritz Aperol e Campari

Amaro del Capo

Brancamenta

Genziana Toro

Grappa Nonino

Jägermeister

Montenegro

Ratafia Toro

Limoncello Toro

Pisco