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Spinno

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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Antipasto rustico Assaggi di formaggi dal mondo, olive, pomodori secchi, marmellata di cipolla artigianale. Su richiesta senza glutine

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Cazzilli al forno Patate, rosmarino, sale, olio evo. Piatto vegan, su richiesta senza glutine

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Primi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Risotto zucca e funghi Riso, crema di zucca, funghi freschi trifolati, gorgonzola, noci, olio evo, sale. Su richiesta vegan e/o senza glutine

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Macco di fave bio Fave secche, cipolla, olio evo, sale. Piatto vegan, su richiesta senza glutine

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Pasta con patate cremosa Pasta fresca di semola di grano duro, patate, cipolle, curcuma, formaggio stagionato, scamorza affumicata, olio evo, sale, pepe nero. Su richiesta vegan

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Tofumo & pepe Pasta fresca con crema di tofu affumicato e pepe. Piatto vegan

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Risotto biondo Riso, birra bionda, curcuma, noce moscata, formaggio stagionato, olio evo, sale, prezzemolo. Su richiesta vegan

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Cacio e pepe Pasta fresca di semola di grano duro, pecorino romano, pepe, sale, olio evo. Disponibile anche in versione + limone e zenzero

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Risotto zucchine e pomodorini Riso, crema di zucchine, pomodorini freschi (al momento pomodori secchi), formaggio stagionato, basilico, olio evo, sale. Su richiesta vegan e/o senza glutine

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Secondi piatti

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PanVeg Pancake di ceci, formaggio vegetale, funghi freschi trifolati. Piatto vegan, su richiesta senza glutine

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Summer tofui Tofu glassato panato in amido di mais con sugo di pomodoro, olive, capperi, basilico, cipolla, olio evo, sale. Piatto vegan, su richiesta senza glutine

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PankEGG Pancake di farina di ceci con scamorza affumicata fusa e uovo bio fritto, pepe, sale, olio evo. Su richiesta senza glutine

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Polpette di ceci e zucchine su crema di zucchine Ceci, zucchine, farina di ceci, olio evo, sale. Piatto vegan, su richiesta senza glutine

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Cacio bio all'argentiera Primo sale fresco biologico, aceto di vino bianco, origano. Su richiesta senza glutine

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Caciotta al miele Scamorza affumicata, miele. Su richiesta senza glutine

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Contorni

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Cole slaw Fresca insalatina marinata di zucchina, cipolla, carota, smaionese, olio evo, sale. Piatto vegan, su richiesta senza glutine

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Patate al rosmarino Patate fresche, rosmarino, sale, olio extravergine d'oliva, smaionese. Piatto vegan, su richiesta senza glutine

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Carote allo zenzero Carote fresche, zenzero fresco, sale, olio extravergine d'oliva. Piatto vegan, su richiesta senza glutine

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Pizze di stagione

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Cucuzza Crema di zucca, funghi freschi, gorgonzola, noci. Su richiesta vegan

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Boscaiola Salsa di pomodoro cotta con cipolla, scamorza affumicata, funghi freschi, olive intere. Su richiesta vegan

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Margherita Salsa di pomodoro, mozzarella, basilico (quando disponibile). Su richiesta vegan

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Fumo & pepe Salsa di pomodoro, caciotta affumicata, pepe nero, olio evo

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Sfincionella Salsa di pomodoro, cipolle, formaggio stagionato, origano, pangrattato. Su richiesta vegan

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Formaggiosa Salsa di pomodoro, formaggi siciliani

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Rustica Salsa di pomodoro, cipolle, olive nere intere, capperi, origano, pangrattato tostato. Piatto vegan

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Dolci

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AranCiocco Mousse al cioccolato fondente con scorza di arancia bio artigianale. Dessert vegan e senza glutine

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Beddamatri Semisfera di torta al cioccolato fondente su semifreddo a scelta tra arachidi, mandorla tostata, cioccolato o cocco, con dropping di caramello salato artigianale. Dessert vegan, su richiesta senza glutine

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Cheesecake al bicchiere Biscotti secchi, formaggio fresco, zucchero, panna fresca. Con salsa artigianale al cacao, ai frutti di bosco o marmellata di fichi

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Ma tu chi nni sacher? Cioccolato fondente, uova, burro, zucchero di canna, farina di riso, marmellata di albicocche, zucchero al velo. Su richiesta senza glutine

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