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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Lattarini fritti con aioli alla paprika

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Sautè di cozze

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Carpaccio di carciofi, seppie al vapore con menta e limone

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Uovo fritto fondente su crema di asparagi e guanciale croccante

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Insalata di cavolo rosso marinata all'arancia, caprino e pane carasau

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Primi piatti

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Spaghettone "La Molisana", vongola lupino +2 € con bottarga

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Paccheri "Storie di Pasta", calamari, carciofi, zenzero e bottarga

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Paccheri "Storie di Pasta" alla vignarola e guanciale

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Paccheri "Storie di Pasta" alla vignarola con fonduta di pecorino

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Orecchiette "Storie di Pasta" con broccoletti, gamberi, stracciata e zest di limone

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Secondi piatti

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Calamaro alla piastra su crema di cavolo rosso e broccoletti croccanti

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Polpo rosticciato con indivia, olive e uvetta

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Frittura di calamari e gamberi

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Pancia di maiale al forno, salsa di granturco e bourbon con cavolo rosso marinato

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Contorni

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Insalata mista

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Cicoria ripassata aglio e olio / all'agro

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Patate buccia

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Dolci

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Tiramisù

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Semifreddo al cioccolato fondente con arancia e sale Maldon

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Torta caprese al cioccolato bianco con frutti di bosco

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Sorbetto al limone

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