Locanda del Postiglione

Antipasto del Postiglione

Caramella di sfoglia con fonduta di formaggi e tartufo nero

Sformato di patate con fonduta e porcini

Lumache al sugo rosso e finocchietto selvatico

Tagliere di formaggi con miele e marmellata

Selezione di salumi con torta al testo

Tartare di manzo

Con julienne di verdure

Gnocchi di patate al Sagrantino Passito

Tagliolini cacio, pepe e tartufo

Tortellini fatti in casa in brodo

Pappardelle al ragù di cinghiale

Cappellaccio ripieno di ricotta

Con fonduta al tartufo nero e riduzione di cipolla glassata

Zuppa del giorno

Tagliata di manzo olio e sale

Tagliata di manzo con rucola e aceto balsamico

Maialino cotto al forno in crosta di sale

Agnello scottadito alla brace

Piccione ripieno alla spellana

Brasato di vitello al Sagrantino Passito

Patate alla brace

Bietolina selvatica ripassata

Verdure alla brace

Pomodori al forno

Millefoglie con crema chantilly e frutti di bosco

Soufflé al cioccolato fondente

Panna cotta al caramello salato

Cheesecake alla fragola

Coca Cola

Aranciata

Sprite

Acqua naturale

Acqua gasata

Distillati e amari

Distillati e amari riserve

Caffè