Civico 57

Tagliere di salumi e formaggi locali

Salumificio Medei, caseificio Broccatelli

Bruschette con olio e pomodoro

Tartare di manzo al tartufo

Tartare di manzo agli odori

Primo del giorno

Strangozzi al tartufo estivo

Arrosticini (5 pz)

Alette di pollo piccanti

Polletto piccante alla griglia con patate

Tagliata di manzo agli odori

Tagliata di manzo al tartufo

Memphis pork ribs

Costine di maiale speziate cotte a bassa temperatura con patate fritte di contorno

Insalatona mista

Con lattuga, rucola, radicchio, olive nere, pomodori e feta

Patate fritte

Verdure pastellate

Olive all'ascolana

Jalapeños con formaggio

Anelli di cipolla

Mozzarelline panate

Basic

200 g burger di manzo, insalata, pomodori e salse

Bacon

200 g hamburger di manzo, bacon, cheddar, insalata, pomodori e salse

Gerty

200 g burger di maiale, cheddar, peperoni e cipolla grigliati, insalata e salse

Calabro

200 g burger di manzo, zucchine grigliate, provola affumicata, bacon, 'nduja e salse

Bufalotto

200 g burger di manzo, rucola, pomodorini pachini, mozzarella di bufala e salse

Elmo's

200 g burger di manzo, rucola, caciotta, ciauscolo e salse

Smoky

200 g burger di manzo, speck, taleggio, radicchio, salse

Special

200 g burger di manzo, mortadella, burrata, pistacchio, rucola, salse

Pulled pork

Spalla di maiale sfilacciata, rucola, salse e patate fritte di contorno

Grill veg

Burger vegano, insalata, pomodori, verdure grigliate miste e salse

Ballarò

Panelle, rucola, pomodori secchi, melanzane grigliate e salse

Insalata mista

Verdure grigliate

Spritz

Americano

Negroni

Old fashioned

Gin tonic Tanqueray

Gin tonic Hendricks

Gin tonic Barra

Gin tonic Soffio

Gin tonic Malfy

Amaro

3,50 o 4,50 euro

Grappa

Acqua in bottiglia 1 l

Bibite in lattina

Coca Cola, Fanta, Sprite, tè

Lemonsoda

Acqua tonica

Crodino

Caffè / decaffeinato

Orzo / ginseng

Orzo / ginseng in tazza grande

Cappuccino

Caffè corretto