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Soul Club Ravenna Spirits & Food

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A centro tavola?

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Prodotto Prezzo Disponibile
Fish & chips Filetti di baccalà e calamari impanati, serviti con maionese all'aglio, chips di verdura di stagione, pepe rosa e lime

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Crunchy chicken Teneri filetti di pollo marinati in yogurt e spezie, fritti in crosta di cereali, serviti con salse maionese e honey-mustard homemade

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Nachos Nachos messicani con chili di manzo e frijoles, cheddar, pomodoro, guacamole, salsa yogurt e salsa messicana

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Falafel Polpette di ceci fatte in casa servite con crema di feta, lime e zenzero

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Sake sashimi Sashimi di salmone marinato alla rapa rossa servito con insalata di alghe wakame, maionese giapponese e salsa di soia

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Tagliere di affettati e tigella Coppa stagionata romagnola, salame romagnolo, crudo di Parma DOP, mortadella con pistacchi, caciotta romagnola, pecorino romagnolo DOP servito con tigella

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Takoyaki Polpettine originarie di Osaka fatte in casa ripiene di polpo servite con salsa tonkatsu, maionese giapponese, katsuobushi e alga nori

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Elote mexicano Pannocchia piccante alla messicana grigliata, servita con pico de gallo e panna acida

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Burritos Tortillas ripiene con pollo sfilacciato, frijoles, riso, insalata iceberg, formaggio cheddar, servite con guacamole e panna acida

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Frenzy fries Patate fritte e origano servite con salsa ketchup e maionese a parte

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Ceniamo?

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Prodotto Prezzo Disponibile
Pad thai Tagliatelle di riso saltate con verdure e germogli di soia, salsa thai, uovo fritto, gamberi e arachidi

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Gyoza Tipici ravioli cinesi ripieni di carne di maiale cotti alla piastra serviti con salsa teriyaki e semi di sesamo

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Tre sfumature di hummus Hummus al curry, all'avocado e alla carota caramellata serviti con pinzimonio di verdure e pane pita

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Ceviche de pescado Tartare di ricciola marinata con limone, servita con patate dolci, pomodori, cipolla rossa marinata e scaglie di mandorla

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Gamberi in kataifi Gamberi fritti avvolti nella pasta kataifi serviti con panzanella, germogli e salsa teriyaki

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Poh key #9 Bowl di riso sushi con salmone marinato alla rapa rossa, edamame, avocado, alga wakame, melograno, maionese al gochujang e salsa teriyaki

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Vegan poh key Bowl di riso sushi con edamame, avocado, patate dolci al forno, broccoli, pak choi e scalogno fritto servita con una salsa homemade al burro di arachidi

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Huli huli chicken Spiedino di pollo huli huli grigliato con ananas e cipolla rossa, servito con salsa sweet chili e patate al forno

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New York burger Bun al latte, hamburger di manzo, bacon, insalata coleslaw, cipolla caramellata, salsa bbq servito con patate al forno

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Lobster roll Hot dog bun, aragosta marinata al lime, insalata, maionese e prezzemolo, servito con patate al forno

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Salad #2 Insalata di pesche grigliate, basilico, burrata, granella di pistacchio e sfoglie di pane carasau

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Ti va un dolcino?

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Prodotto Prezzo Disponibile
Salame al cioccolato

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Cream tart ai frutti di bosco

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Crema di mascarpone con fragole e basilico

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Cocktails

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Prodotto Prezzo Disponibile
Venere e Giove Bourbon, verbena, limone, zucchero, soda. Possibilità di farlo analcolico con Tanqueray 0.0

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Fleur de Jalisco Tequila Cazadores, rosa, violetta, St Germain, limone, zucchero

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Bananatini Rum, banana, orzata, caffè

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Kilt on the beach Scotch whisky mix, ananas, mango, miele, zenzero, lime. Possibilità di farlo analcolico con Tanqueray 0.0

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Mulata mojito Rum, cacao, menta, zucchero, lime

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Invisibile Vodka 42 Below, pesca, mango, yogurt, zucchero, lime

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Northside Gin Bombay Sapphire, pompelmo, limone, zucchero, salvia. Possibilità di farlo analcolico con Tanqueray 0.0

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1854 Gin Bombay Sapphire, lamponi, cannella, vaniglia, limone, arancia. Possibilità di farlo analcolico con Tanqueray 0.0

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Un americano a Ravenna Vermouth Martini Rubino, Bitter Martini riserva, rabarbaro

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Soul mule Vodka 42 Below, lime, ginger beer homemade, angostura bitter

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Analcolico a strati

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Ananas e zenzero

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Ginger beer homemade

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Americano 0.0

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Vini bianchi

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Verdeca IGP, Vallone (Puglia)

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Antropica (moscato e sauvignon), Indomiti (Veneto)

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Indisena (chardonnay), La Caneva di Botter (Veneto)

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Bianco (moscato, chardonnay e incrocio manzoni), Quintia (Veneto)

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Riesling, Aichholz (Trentino Alto Adige)

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Pinot bianco, Aichholz (Trentino Alto Adige)

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Vini rossi

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Rosso (merlot, cabernet franc e cabernet sauvignon), Quintia (Veneto)

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Raboso, La Caneva di Botter (Veneto)

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Malbec, Augusta da Malintrada (Veneto)

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Susumaniello, Vallone (Puglia)

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Sangiovese IGP, Giovannini (Emilia Romagna)

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Cannonau, Audarya (Sardegna)

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Bollicine

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Prosecco Valdobbiadene DOCG (glera), Costarossa (Veneto)

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Jantelagen (bianchetta), Polesana (Veneto)

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Monban extra brut (glera), Monban (Veneto)

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Vindice pas dosè (sangiovese), Poggio della Dogana (Emilia Romagna)

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Franciacorta brut (chardonnay e pinot nero), Le Vedute (Lombardia)

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Franciacorta satèn (chardonnay e pinot bianco), Le Vedute (Lombardia)

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Birre

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Cristall pils 40 cl

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IPA Lagunitas 40 cl

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Messina Cristalli di sale 40 cl

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Hibu Avanti March 33 cl

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Hibu Dama Bianca 33 cl

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Hibu Entropia

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Heineken 0.0 33 cl

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