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Sorsi e Morsi Vineria Degusteria

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Sfizi e fritti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Trilogy special Home made: polpetta di melanzane con provola fusa, polpetta di zucchine alla scapece con crema di guacamole e granella di pistacchio, crocche con patate e paprica dolce

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Trilogy bruschettoni di pane fritto Crudo, rucola e scaglie; friggitelli e provola; stracciata, pomodorini confit e basilico

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Fiori di zucca al panko ripieni Ripieni di ricotta, zest di limone

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Crocchè di patate e paprika dolce nel panko Home made, prezzo l'uno

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Bastoncini di pollo ai corn flakes e salsa guacamole Home made

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Tortillas salernitani

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Guapo Straccetti di pollo speziato, provola, pomodorini, patate al forno e jalapeño

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Gringo Double hamburger di salsiccia (home made), provola, patate al forno e salsa guacamole

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Sombrero Gamberoni alla griglia, zucchine grigliate, mandorle tostate, pomodorini

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Panini dello chef

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Scapece di mare Gamberoni, zucchine alla scapece, zest di limone e rucola

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Doppio al quadrato Non due ma quattro hamburger di salsiccia (home made), con provola filante, verdure grigliate, pomodorini e salsa chili

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Taglieri

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Maxi tagliere di salumi e formaggi Per due persone, selezione di salumi e formaggi cilentani e umbri

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Tagliere salumi e formaggi A persona

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Tagliere salumi

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Tegamini

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Chicchirichì Base di due crostoni aromatizzati, zucchine grigliate, uovo a occhio di bue, provola e prosciutto crudo umbro

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Trilogy di parmigiane Serviti a piatto: melanzane, finocchi, besciamella e provola; patate e salsiccia; parmigiana rossa

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Montellese Provola, salsiccia, patate al forno e porcini

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Primi della casa

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I Monti Orecchiette fresche con salsiccia e crema di funghi
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