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Soqquadro Risto & Pizza

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Appetizer
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Prodotto Prezzo Disponibile
Il tagliere Selezione di salumi e formaggi tipici

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Tris di terra Selezione di antipasti tipici pugliesi della nostra terra

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Tris di mare Selezione di antipasti tipici pugliesi dei nostri mari

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Fritto misto Soqquadro Nuggets di pollo al cornflakes, croccanti di gouda, polpette di melanzane, nuggets di pulled pork, corn dog mini, patatine fritte (rustiche).

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Veggie grill Misto di verdure grigliate.

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Frittura di totani Totani fritti

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French fries Patatine fritte

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Patate al forno Patate al forno e rosmarino.

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Sweet potato Patatine fritte dolci americane

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Insalatone
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Prodotto Prezzo Disponibile
Crostaccia Insalata verde, mais, zucchine, olive nere, melanzane grigliate e taralli.

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Gustosa Insalata verde, rucola, pollo grigliato, pomodorino ciliegino, taralli, mais, maionese.

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Leggera Insalata verde, mozzarella fior di latte, pomodorini ciliegino, bresaola, filetti di tonno, taralli.

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Secondi
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Prodotto Prezzo Disponibile
La piccola abbuffata Consigliato per 1 persona. Zampina, salsiccia di Norcia, polpettone, spedino di pollo, straccetti di black angus, bombette, carpaccio di black angus, pomodorino ciliegino, patate novelle al forno.

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La grande abbuffata Consigliato per 2 persone. Zampina, salsiccia di Norcia, polpettone, spiedino di pollo e peperoni, straccetti di black angus, bombette, carpaccio di black angus, pomodorino ciliegino, patate novelle al forno.

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T bone Bistecca americana, pomodorini, insalata e patate al forno.

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Cotoletta XL Cotoletta di maiale, melanzane grigliate, rucola, pomodoro ciliegino, patatine fritte, olio EVO.

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Tagliata di black Angus Tagliata di black Angus, pomodorini, rucola, scaglie di grana.

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Tagliata di pollo Petto di pollo, pomodorini, rucola e scaglie di grana.

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Polpo alla brace Polpo alla brace su purea di fave e crostini di pane.

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Burgers & Co
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Prodotto Prezzo Disponibile
Basic Hamburger di scottona, insalata verde, pomodoro, cheddar, patatine fritte, tenero bun bianco.

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Salento coast to coast Hamburger di scottona, salsa cheddar, pomodori secchi, stracciatella, pesto di basilico, rucola, olio EVO, patatine fritte, tenero bun bianco.

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Texano Hamburger di scottona, salsa cheddar, bacon croccante, cipolla caramellata, insalata verde, pomodoro, maionese, salsa bbq, patatine fritte, tenero bun bianco.

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Pollastro Pollo fritto al cornflakes, insalata verde, pomodoro, cipolla caramellata, salsa honey, patatine fritte, tenero bun bianco.

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Polpo Polpo, stracciatella, rucola, datterino giallo, patatine rustiche, tenero bun bianco.

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Vegan burger Hamburger vegano, melanzane grigliate, insalata verde, pomodoro, crema di melanzane, patatine fritte, tenero bun bianco.

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Celi burger Hamburger di scottona, insalata verde, pomodoro, salsa cheddar, patatine fritte, tenero bun bianco gluten free.

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Primi
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Prodotto Prezzo Disponibile
Spaghettone vongole e datterino giallo Spaghettoni di grano duro, datterino giallo, prezzemolo e vongole.

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Spaghettone aglio olio peperoncino e cozze Spaghettoni di grano duro, aglio, olio EVO, peperoncino, prezzemolo e cozze

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Orecchiette alle cime di rapa, stracciatella e pane tostato Orecchiette, rape, stracciatella, filetti di acciughe, peperoncino e pane tostato.

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Domande di questo prodotto nessuna
Scrigni di burrata con datterino giallo e riduzione di basilico Scrigni ripieni di burrata, crema di datterino giallo e riduzione di basilico.

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Domande di questo prodotto nessuna
Calamarata ai frutti di mare Calamarata, vongole, cozze, gamberi, pomodorino ciliegino rosso, prezzemolo.

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Domande di questo prodotto nessuna
Orecchiette al grano arso, pomodorini, melanzane e cacioricotta Orecchiette al grano arso, pomodorino ciliegino rosso, datterino giallo, melanzane e cacioricotta.

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Pizzeria
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Prodotto Prezzo Disponibile
Margherita Fior di latte, salsa di pomodoro, basilico, olio EVO.

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Diavola Fior di latte, ventricina piccante, salsa di pomodoro, filetti di peperoncino, olio EVO.

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Americana Fior di latte, salsa di pomodoro, würstel, patatine fritte.

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Domande di questo prodotto nessuna
Capricciosa Fior di latte, salsa di pomodoro, prosciutto cotto, carciofini, funghi champignon, olive verdi, olio EVO.

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Domande di questo prodotto nessuna
Ortolana Fior di latte, pomodoro ciliegino, crema di melanzane, zucchine, peperoni, olio EVO.

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Caprese Fior di latte fuori cottura, pomodoro ciliegino, prosciutto crudo Parma, grana, olio EVO.

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Domande di questo prodotto nessuna
Vive la France Fior di latte, bacon, brie, funghi champignon, olio EVO.

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Porcini e salsiccia Fior di latte, salsiccia, funghi porcini, olio EVO.

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Salsiccia e friarelli Fior di latte, friarelli, salsiccia, olive nere, olio EVO al peperoncino.

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Domande di questo prodotto nessuna
Factory Fior di latte, silano affumicato, capocollo di Martina Franca, olive nere, pomodoro ciliegino, olio EVO.

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Bufalina Mozzarella di bufala, salsa di pomodoro, pomodoro ciliegino, basilico, olio EVO.

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Quattro formaggi Fior di latte, emmental, grana, gorgonzola, olio EVO.

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Domande di questo prodotto nessuna
Fumo Fior di latte, stracciata di salsiccia, provola affumicata, datterino giallo, valeriana.

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Il gusto di Adriano Fior di latte, salsa di pomodoro, porchetta romana, pomodori secchi, crema di pistacchio, olio EVO.

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Mortadella Fior di latte, mortadella Bologna, caciocavallo a scaglie, crema di pistacchio, olio EVO.

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Varietà Fior di latte, mozzarella di bufala fuori cottura, datterino giallo, bacon croccante, pesto di basilico.

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Domande di questo prodotto nessuna
Paradiso di Puglia Fior di latte fuori cottura, crema di noci, datterino giallo, capocollo di Martina Franca, granella di taralli.

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Domande di questo prodotto nessuna
Lollo Fior di latte, silano affumicato, funghi porcini, bacon, datterino giallo, zucchine grigliate.

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Domande di questo prodotto nessuna
San Michele Fior di latte, crema di melanzane, burrata affumicata, datterino giallo al naturale, melanzane grigliate, scaglie di grana, olio EVO

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Domande di questo prodotto nessuna
Bolla con chiodi Fior di latte, salsiccia di Norcia, funghi chiodini, rucola, scaglie di grana, olio EVO

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Dolci
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Prodotto Prezzo Disponibile
Tiramisù homemade

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Cheesecake homemade (frutti rossi, pistacchio, nutella)

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Tartufo nero (gelato)

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Tartufo bianco (gelato)

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Tiramisù senza glutine e senza lattosio

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Soft drink
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Prodotto Prezzo Disponibile
Acqua naturale 50 cl

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Acqua frizzante 50 cl

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Coca cola 33 cl vetro

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Coca cola zero 33 cl vetro

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Fanta 33 cl vetro

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Sprite 33 cl vetro

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Red Bull 25 cl

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Tonica 25 cl

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Lemon 25 cl

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Ginger beer 25 cl

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Birre
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Prodotto Piccola Grande Prezzo unico Disponibile
Heineken Piccola 25 cl, grande 50 cl

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Ichnusa ambra limpida Piccola 20 cl, grande 40 cl

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Kapuziner Weisse vetro 50 cl

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Vini bianchi
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Prodotto Bottiglia Calice Prezzo unico Disponibile
Bianco Chardonnay Tormaresca

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Bianco Fiano Produttori di Manduria

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Bianco Fiano di Puglia IGP Avoglia Tenute Giustini

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Bianco Pietrabianca

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Vini rosati
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Prodotto Bottiglia Calice Prezzo unico Disponibile
Rosato Calafuria Negroamaro Tormaresca

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Rosato Negroamaro Produttori Manduria

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Domande di questo prodotto nessuna
Rosato Negroamaro Puglia IGP Avoglia Tenute Giustini

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Rosato Susumaniello Kimia Tenute Chiaromonte

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Vini rossi
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Prodotto Bottiglia Calice Prezzo unico Disponibile
Rosso Negroamaro Produttori Manduria

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Rosso Primitivo Produttori Manduria

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Domande di questo prodotto nessuna
Rosso Negroamaro Puglia IGP Avoglia Tenute Giustini

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Domande di questo prodotto nessuna
Rosso Primitivo Puglia IGP Avoglia Tenute Giustini

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Domande di questo prodotto nessuna
Rosso Primitivo Neprica Tormaresca

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Domande di questo prodotto nessuna
Rosso Primitivo Tenute Chiaromonte

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Bollicine
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Prodotto Bottiglia Calice Prezzo unico Disponibile
Franciacorta Bellavista Alma

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Franciacorta Ca' del Bosco Cuvée Prestige

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Valdo

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Champagne Moët & Chandon R.I.

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Champagne Veuve Clicquot SBP

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Amari & digestivi
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Prodotto Prezzo Disponibile
Amaro del Capo

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Jagermeister

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Jefferson

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Limoncello

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Lucano

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Domande di questo prodotto nessuna
Montenegro

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Sambuca

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Unicum

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Grappe
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Prodotto Prezzo Disponibile
Mazzetti 3.0 barrique

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Mazzetti 3.0 bianca

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Poli Sarpa bianca

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Rum
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Prodotto Prezzo Disponibile
Pampero Anniversario

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Clément Vieux Agricole

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Diplomatico

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Don Papa

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Gin
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Prodotto Prezzo Disponibile
Bombay

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Monkey

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Hendrick's

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Mare

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Whisky
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Prodotto Prezzo Disponibile
Jack Daniel's

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Bulleit 10 years

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Talisker

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Johnnie Walker Gold Label

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Ardbeg

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Vodka
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Prodotto Prezzo Disponibile
Smirnoff Red

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Grey Goose

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Miscelati e distillati
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Prodotto Prezzo Disponibile
Analcolico

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Alcolico

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Caffè / decaffeinato

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