Vai al contenuto
gnam.menu

Antipasti

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Aperitivo / Spritz / Analcoolico Aperol spritz, Americano, Negroni, Gin Tonic, Gin lemon. Bitter (€ 4,00)

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Antipasto toscano Prosciutto di Rimaggio, arista della casa, crostini ai fegatini, crostini ai funghi porcini, olive Bella di Cerignola

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Antipasto del cacciatore Bruschetta di patè di fagiano, lardo di Colonnata, cacciatorino di cinghiale e daino, olive al forno al finocchio e zest d'arancia

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tagliere di affettati e formaggi Prosciutto crudo di Rimaggio, salame toscano, soprassata, pecorino fresco Val d'Orcia, pecorino semistagionato di Pienza, confettura agrodolce e miele

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Insalata di mare Seppie, polpi, calamari, giardiniera di verdure, olio EVO, limone, prezzemolo

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Primi piatti

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Pappardelle al cinghiale Pappardelle di pasta fresca, cinghiale magro, aromi freschi, odori

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Maccheroni al ragù d'anatra Maccheroni di pasta fresca, anatra muta, pomodoro, aromi freschi, odori

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tagliatelle al profumo di funghi Tagliatelle di pasta fresca, trito di champignon, aromi freschi, odori, pomodoro

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tortelli Pistoia al funghetto tartufato Tortelli color arancio ripieni ai 4 arrosti (vitello, maiale, manzo e coniglio), besciamella, patè di champignon e crema al tartufo

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tagliolini con selezione di porcini nostrali Tagliolini della casa, lamine di porcini freschi, olio evo, aglio, erbette

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Ravioli al ragù Ravioli di ricotta e bietola, ragù di magro

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Ravioli burro e salvia Ravioli di ricotta e bietola, crema al burro, salvia fresca

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Penne alla boscaiola Penne, funghi porcini, panna, aromi freschi

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Risotto al piccione Riso, piccione, magro di manzo, odori e aromi

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Secondi piatti

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Maialino al forno Lattonzolo, aglio, aromi freschi, vino

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Piccione al cartoccio Piccione allevato a terra in cartoccio di erbe aromatiche e funghi porcini

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Rollè di coniglio Coniglio disossato, finocchietto selvatico, burro, olive, pancetta, aglio, olio EVO

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Coscio d'anatra alla boscaiola Cosce d'anatra, funghi, pomodoro, olive, aromi, odori

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Filetto di manzo con lamine di porcini Filetto di manzo, funghi porcini, aglio, olio evo, erbette

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Galletto alla brace Galletto intero, salvia, aglio, aromi freschi

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Filetto di manzo alla brace

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Lombatina di vitello Bistecchina nel carrè di vitello da latte alla brace, olio, sale

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Bistecca o tagliata di manzo alla brace Prezzo all'etto. Sale Maldon, olio Evo

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Contorni

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Verdure fritte Patate, funghi champignon, melanzane e zucchine in frittura

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Patate fritte Patate fritte, salvia, sale

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Cicoria piccante Cicoria lessata, pomodorini ciliegini, aglio, peperoncino

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Insalata mista Insalata, radicchio rosso trevigiano, finocchio, carota

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Pizze

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Focaccina

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Marinara

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Margherita

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Napoli

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Bufala Pomodoro, mozzarella di bufala

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Quattro stagioni

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Quattro formaggi

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Funghi champignon

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Funghi porcini

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Vegetariana Pomodoro, mozzarella, insalata mista

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Contadina Mozzarella, prosciutto crudo, insalata mista

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Cotto e funghi Pomodoro, mozzarella, origano, funghi, prosciutto cotto a fine cottura

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Crudo e funghi Pomodoro, mozzarella, origano, funghi, prosciutto crudo a fine cottura

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Pomodoro fresco e rucola Pomodoro, mozzarella, origano, pomodoro fresco a fette e rucola

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tonno e cipolla

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Gorgonzola e noci Mozzarella, gorgonzola e noci

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Calzone Calzone ripieno di mozzarella e prosciutto cotto

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Calzone farcito Calzone ripieno di mozzarella, prosciutto cotto, funghi e carciofini

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Speck e mascarpone Pomodoro, mascarpone e speck

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Speck e gorgonzola

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Salamino piccante

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Capricciosa

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Pane arabo cotto e fontina Pane arabo ripieno di mozzarella, prosciutto cotto e fontina

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Pane arabo Pane arabo ripieno di mozzarella, prosciutto crudo, pomodoro a fette e insalata mista

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Al crudo Pomodoro, mozzarella, origano e prosciutto crudo

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Al cotto Pomodoro, mozzarella, origano e prosciutto cotto

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Salsiccia Pomodoro, mozzarella, origano e salsiccia

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Ai wurstel Pomodoro, mozzarella, origano e wurstel

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Melanzane e zucchine Pomodoro, mozzarella, origano, melanzane e zucchine grigliate

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Ruzzolo nel prato Ruzzolo ripieno di prosciutto cotto e brie con speck, rucola e pomodorini

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Spada Pomodoro, mozzarella, origano, pesce spada affumicato

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Spada e funghi Pomodoro, mozzarella, origano, funghi champignon, pesce spada affumicato

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Ruzzolo nel prato di mare Ruzzolo ripieno di pesce spada affumicato e brie con rucola e pomodorini

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Dessert

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Crema di mela e cannella Morbida crema di mela e cannella su base di crumble croccante al lampone e cioccolato

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tiramisù inverso Reinterpretazione del tiramisù classico a doppia consistenza, tra cremoso e semifreddo, con cuore di cioccolato, crumble croccante ed espresso servito in cialda

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Crema bruciata al rosmarino Latte, panna, uova, zucchero, rosmarino

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Semifreddo meringa Granella di meringa caramellata con gelato vaniglia

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Gelato tartufo Tartufo bianco o nero, anche affogato al caffè

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Gelato Gelato a scelta: limone, fragola, crema, cioccolato

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Sorbetto al limone Anche alcolico con prosecco e vodka

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Ananas al maraschino Ananas al maraschino o nature

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Fragole con panna o gelato Fragole con zucchero e limone o panna/gelato

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.