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Skibar

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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Gnocco fritto con corona di speck e salsa tartara

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Tagliere sappadino Salumi e formaggi misti

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Primi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tagliatelle fatte in casa con funghi freschi di stagione

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Panciotti Pasta fresca ripiena di patate e speck al burro fuso e speck croccante

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Spätzle agli spinaci Con panna e speck

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Tris di canederli Al burro fuso e ricotta affumicata (classici: speck e formaggio, alla rapa rossa e agli spinaci)

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Secondi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Cotoletta di maiale Con patate fritte e salsa ai mirtilli rossi

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Piatto Ski Bar Piatto tipico con uova, patate saltate e speck croccante

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Montanaro Costicine, salsiccia, frico, funghi e polenta

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Montanaro vegetariano Hamburger veggy, polenta, funghi e frico

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Insalatone

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Sfiziosa Insalata verde, pomodorini, fragole, kiwi, melone, noci, mozzarelle di bufala

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Caesar salad Insalata verde, petto di pollo, crostini di pane, grana a scaglie e salsa yogurt

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Insalata Fumè Insalata verde, salmone affumicato, arancia, ravanelli, burro salato e pane tostato

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Burger con patate fritte

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Chicken burger Cotoletta di pollo, cappuccio viola, cheddar, bacon, salsa burger

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Smash burger Doppio hamburger di manzo 70 g, cheddar, bacon, salsa burger

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Fresscò Cotoletta di pollo, vinaigrette alla senape, rucola, mozzarella di bufala

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Alpino Hamburger di manzo 130 g, maionese, funghi gialletti, fontina, speck

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Ski Bar Hamburger di manzo 130 g, senape, cipolla caramellata, gouda, bacon, insalata, pomodoro

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Pulled pork Sfilacci di maiale 120 g, cipolla caramellata, scamorza fritta, salsa burger

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Pulled pork 2.0 Sfilacci di maiale 120 g, salsa barbecue, bacon, uovo all'occhio di bue, cheddar

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Frico burger Hamburger di manzo 130 g, frico, maionese, cipolla caramellata

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Veggy burger Hamburger veggy, salsa vegana al pomodoro e paprika, cappuccio

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Plodar Hamburger di manzo 130 g, gouda, rucola, porcini fritti, speck, maionese

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Trittico (Pulled pork, Plodar, Skibar) Tris di burger con patate fritte

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Contorni

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Patate fritte

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Polenta

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Funghi freschi

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Insalata mista

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Menù bambini (fino a 14 anni)

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Prodotto Prezzo Disponibile
Pasta al pomodoro

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Pasta alla bolognese

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Cotoletta di pollo baby con patate fritte

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Panino Poldo con patate fritte Hamburger 70 gr, ketchup, formaggio

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Bibite e birre

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Prodotto Prezzo Disponibile
Bibita Fanta, Coca Cola, Sprite, Coca Cola Zero, Lemonsoda

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The freddo (limone, pesca)

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Succo di frutta

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Acqua tonica Schweppes

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Acqua con sciroppo (menta, lampone, sambuco)

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Ski Wasser Acqua, sciroppo di lampone, succo di limone

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Acqua bottiglia 500 ml

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Acqua bottiglia 1 l

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Birra Viola bionda lager 75 cl

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Birra Viola rossa red ale 75 cl

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Birra Viola Numerotre pale ale 75 cl

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Birra Viola bianca blanche 75 cl

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Birra Viola IPA 35,5 cl

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Birra bionda in bottiglia 330 ml

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Weissbier 500 ml

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