Dal Panisciat

Italiana Via Nazario Sauro 23, 28060 Sillavengo (NO)

Dal Panisciat è in Via Nazario Sauro 23 a Sillavengo (NO): cucina italiana, telefono 371 642 6633. Il menu ha 7 sezioni e 32 prodotti, da 3,00 € a 22,00 €.

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Antipasti

Tagliere del contadino Ricco tagliere di salumi selezionati accompagnati da fragrante gnocco fritto 15,00 €
Tagliere di montagna Bresaola, mozzarelline di bufala, rucola, cialda di parmigiano accompagnata con salsa allo yogurt ed erbette 14,00 €
Carpaccio di manzo affumicato Con Castelmagno 16,00 €
Peperoni con bagna cauda 8,00 €
Battuta di pura fassona piemontese 10,00 €
Taglierino gourmet Salame doc della duja, toma di Piode e miele 12,00 €
Vitello tonnato 12,00 €
Tesori del caseificio Tagliere di formaggi selezionati tra rarità e produzioni di nicchia, accompagnati da miele 12,00 €

Primi piatti

La nostra paniscia fresca ed al salto 12,00 €
Tajarin al sugo di lepre 8,00 €
Gnocchi alla crema di formaggi e timo 9,00 €
Tagliatelle al ragù di anatra 10,00 €
Ravioli del plin gourmet al filetto di pomodoro e basilico 10,00 €
Agnolotti di carne al burro di montagna e granella di mandorle 9,00 €

Secondi piatti

Brasato al Barolo Con patate al rosmarino 15,00 €
Merluzzo in pastella al profumo di primavera Accompagnato da patate al gorgonzola 15,00 €
Filetto d'anatra farcita alla novarese Accompagnato da verdure 17,00 €

La griglia

Tagliata di fassona piemontese Servita con patate al forno 18,00 €
Tagliata e zola Pura fassona piemontese, avvolta dalla crema calda di gorgonzola DOP Baruffaldi, servita con patate al forno 20,00 €
Ribeye Taglio di carne cotto alla griglia ideale per chi cerca morbidezza, servito con contorno a scelta 22,00 €

I Pan-Isciat

Il novarese Hamburger di pura fassona con gorgonzola Baruffaldi e zucchine, servito con patatine fritte e salse maionese, ketchup 13,00 €
Il valsesiano Hamburger di pura fassona con toma, pancetta, cipolla caramellata, lattuga, servito con patatine fritte e salse maionese, ketchup 15,00 €
Il milanese Cotoletta di pollo impanata con cheddar, insalata, pomodoro, salsa tartara e salsa barbecue, servito con patatine fritte e salse maionese, ketchup 12,00 €

Sfiziosità

Patate sauté 3,00 €
Patate fritte 5,00 €
Fiori di zucca ripieni 5,00 €
Anelli calamari 7,00 €
Anelli di cipolla 5,00 €
Verdure grigliate 6,00 €
Mini arancini di paniscia 5,00 €
Mix di fritti 10,00 €

Dessert

Selezione di dolci della casa -

Menu aggiornato il 9 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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