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Signora Pummarulè

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Antipasti e fritti
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Prodotto Piccola Grande Prezzo unico Disponibile
Patatine fritte

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Chips fresche pepe e lime

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Angioletti e fonduta Straccetti di pasta fritta con rucola e fonduta di Grana Padano

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Fritto della signora Straccetti di pasta fritta con pesto e basilico, pomodorini rossi, grattugiato di Grana Padano

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Crocchè artigianale 100% patate, Grana Padano DOP, provola e pepe

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Arancino bianco Riso, salame Napoli, Grana Padano DOP, fiordilatte, piselli, pepe

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Frittatina classica Bucatini trafilati al bronzo, besciamella, piselli, carne macinata, pepe, Grana Padano DOP

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Prima e dopo Montanarina fritta ripassata al forno con pomodoro stracotto e grattugiato di Grana Padano DOP

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Tagliere di salumi e formaggi per 2 persone Selezione di salumi e formaggi del territorio e non, con confetture

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Polpette e mamma Polpettine di manzo al sugo con pomodoro stracotto

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Pizze rosse
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Prodotto Prezzo Disponibile
Napoletana Pomodoro, aglio, origano di montagna, olio EVO

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Cilentana Pomodoro, cacioricotta del Cilento grattugiata, olio EVO

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Margherita Fior di latte, pomodoro, olio EVO

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Siciliana Pomodoro, fior di latte, melanzane a funghetto, grana padano DOP, olio EVO

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Marinara Pomodoro, aglio, origano di montagna, alici di Cetara, olive nere caiazzane, capperi di Salina, olio EVO

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Carminuccio Pomodoro, grana padano DOP grattugiato, pancetta paesana, pepe, olio EVO

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Diavola Pomodoro, fior di latte, spianata calabra, olio EVO

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Capricciosa Pomodoro, fior di latte, olive nere caiazzane, funghi champignon, prosciutto cotto di alta qualità

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D.O.C. Pomodoro, grana padano DOP, mozzarella di bufala, olio EVO

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Provola e' pep Pomodoro, provola e pepe, olio EVO

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Pizze bianche
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Prodotto Prezzo Disponibile
Salernitana Scarola riccia, fior di latte, olive nere caiazzane, alici di Cetara, capperi di Salina, olio EVO

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Patate e porcini Fior di latte, patate aromatizzate cotte al forno, porcini, olio EVO

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Patate, porcini e salsiccia Fior di latte, patate al forno, porcini, salsiccia, sale e pepe, olio EVO

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Estate Fior di latte, rucola, pomodorini, prosciutto crudo di Parma DOP, scaglie di grana padano DOP, olio EVO

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USA Fior di latte, wurstel e patatine fritte

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Carrettiera Fior di latte, salsiccia, broccoli, olio EVO

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4 formaggi Fior di latte, provola, grana padano DOP, gorgonzola, olio EVO

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Pizze della signora
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Prodotto Prezzo Disponibile
Carrettiera 2.0 Crema di broccoli, fior di latte, salsiccia, broccoli, tarallo napoletano sbriciolato, stracciatella

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Parmigiana segreta Pomodoro, provola, crema di parmigiana di melanzane, grana padano, gocce di pesto di basilico

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3P Pomodoro, provola, polpettine di manzo, ciuffi di ricotta di bufala

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Domande di questo prodotto nessuna
Sciuscillone e patan Fior di latte, patate al forno, salsiccia, chips di peperone crusco, scaglie di provolone del Monaco DOP

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L'assassina Fior di latte, patate al forno, porchetta di Ariccia, fonduta di grana padano DOP

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Domande di questo prodotto nessuna
Ogni maledetta domenica Ombra di pomodoro, provola, parmigiana di melanzane, polpettine di manzo, fonduta di grana padano DOP

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Crockrosy Provola, salame Napoli, salsiccia, crocchè

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Domande di questo prodotto nessuna
Faccia gialla Fior di latte, lardo aromatizzato, pomodorini gialli, chips di peperone crusco

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Domande di questo prodotto nessuna
Territorio Crema di tartufo di Colliano, fior di latte, pancetta tesa paesana, scaglie di provolone del Monaco DOP

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Domande di questo prodotto nessuna
Nerano Crema di zucchine, fior di latte, chips di zucchine, scaglie di provolone del Monaco DOP

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Pizze del rione
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Prodotto Prezzo Disponibile
Mammà Provola affumicata, polpettine di manzo, patate al forno, fonduta di Grana Padano DOP

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Domande di questo prodotto nessuna
Don Pasquale Fiordilatte, crema di tartufo, blu di bufala, pancetta tesa, scaglie di grana padano DOP

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Domande di questo prodotto nessuna
Rafel o' nan Fior di latte, prosciutto cotto di alta qualità, panna, crocchè artigianale

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
A Genoves e' nonna Genovese lunga cottura, provola, cacioricotta del Cilento

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
American bacon Fiordilatte, bacon USA croccante, patatine sweet, burrata

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Domande di questo prodotto nessuna
Scarola chic Fiordilatte, scarola riccia, pomodorini rossi semidry, olive nere, stracciatella, alici di Cetara

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
A' Carciofara Crema di carciofini, carciofini, fiordilatte, olive nere, funghi porcini

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Domande di questo prodotto nessuna
O' Tartuf blue Crema di tartufo, blue di bufala, fiordilatte, rucola, prosciutto crudo di Parma, scaglie di grana padano DOP

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Domande di questo prodotto nessuna
Na bella cacio e pepe Crema di cacio e pepe, fiordilatte, polpettine di manzo, grana padano DOP grattugiato

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Domande di questo prodotto nessuna
Gialla croccante Passata di pomodorino giallo, fiordilatte, pomodorini rossi semidry, cialda di grana padano

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Domande di questo prodotto nessuna
Tonno e cipolla Passata di pomodorino giallo, fiordilatte, cipolla caramellata, tonno di alta qualità

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Padellini e pale
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Prodotto Prezzo Disponibile
Ariccia e patan' Fiordilatte, patate al forno, porchetta di Ariccia

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Tartufo e porcini Crema di tartufo, porcini, fiordilatte, rucola, prosciutto crudo di Parma, stracciatella

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Domande di questo prodotto nessuna
A' Parmigian ro' rione Parmigiana di melanzane, provola, gocce di pesto di basilico

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A' Genoves e' nonn Genovese lunga cottura, fiordilatte, cacioricotta del Cilento grattugiato

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Domande di questo prodotto nessuna
Scarola chic 2.0 Scarola riccia, pomodorini rossi semidry, olive nere, alici di Cetara, stracciatella

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Calzoni
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Prodotto Prezzo Disponibile
Napoli Ricotta di bufala, salame Napoli, fior di latte, pomodoro

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Salernitano Scarola riccia, alici di Cetara, capperi di Salina, olive nere, olio EVO

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Dolci
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Prodotto Prezzo Disponibile
Straccetti di pasta fritta Con Nutella e zucchero a velo

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Monoporzione Secondo disponibilità

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Bibite e cocktail
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Prodotto Prezzo Disponibile
Acqua naturale 75 cl

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Acqua San Pellegrino frizzante 75 cl

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Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta, Sprite Lattina

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Spritz

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Birre
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Prodotto 30 cl 50 cl 20 cl 62 cl Prezzo unico Disponibile
König Ludwig Hell alla spina

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Oberbraun rossa doppio malto alla spina

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Nastro Azzurro

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Domande di questo prodotto nessuna
Nastro Azzurro 33 cl

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Domande di questo prodotto nessuna
Ichnusa non filtrata 33 cl

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Domande di questo prodotto nessuna
Cifra 344 Golden 33 cl Artigianale

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Cifra 435 Red 33 cl Artigianale

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Domande di questo prodotto nessuna
Menabrea bionda 33 cl

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Menabrea rossa 33 cl Doppio malto

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Vini in bottiglia
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Prodotto Prezzo Disponibile
Negroamaro Salento IGP 75 cl, cantina Rivera

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Aglianico Porconero IGP Paestum 75 cl, cantina San Salvatore

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Primitivo Salento IGP 75 cl, cantina Rivera

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Ottouve Gragnano Penisola Sorrentina 75 cl, cantina Salvatore Martusciello

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Falanghina frizzante Pompeiano IGP 75 cl, cantina Federiciane

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Franciacorta Zero Spaccato 75 cl

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Liquori
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Prodotto Prezzo Disponibile
Limoncello, meloncello, liquirizia

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Amaro del Capo

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Domande di questo prodotto nessuna
Amaro Jefferson

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Grappa tradizionale liscia

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