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Signora Bettola - Napoli (Chiaia)

La Signora consiglia

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Polpo arrostito alla catalana Polpo arrostito adagiato su catalana di datterini arrosto, cipolla e sedano, arricchito da polvere di olive nere e profumo di timo

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Caprese di baccalà Baccalà cotto al vapore e marinato in olio al basilico e scorza di arancia su un letto di pomodori cuore di bue, mozzarella e basilico.

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Spaghetti con pomodori del Piennolo Spaghetti trafilati serviti con il pomodoro del Piennolo del Vesuvio e basilico

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Pizza fritta di mare Pizza fritta con ripieno di pescatora, provola affumicata e pepe, adagiata su bisque di gamberi.

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Antipasti di terra

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tris frittatine della Signora Bettola Nerano, pesto e provola, salsiccia peperoni e provola

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Mozzarella e pomodoro Mozzarella di bufala accompagnata da pomodorini datterini.

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I fritti di Signora Bettola con verdure pastellate Crocchè di patate con cuore di provola di Agerola, frittatina classica, bocconcini di provola impanati accompagnate da zucchine e carote pastellate.

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Parmigiana di zucchine, prosciutto cotto e provola Sfornato cotto al forno ripieno di zucchine, prosciutto cotto, provola, parmigiano reggiano DOP, pepe nero, basilico.

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Parmigiana di melanzane Sfornato cotto al forno di melanzane fritte, provola di Agerola e ragù napoletano realizzato con carne.

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Bruschetta con pomodoro datterino Pane abbrustolito insaporito con origano, pomodoro datterino, aglio, olio basilico.

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Montanara con ragù napoletano e basilico Pizza fritta condita con classico ragù napoletano realizzato con carne, parmigiano reggiano DOP e basilico fresco.

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Antipasti di mare

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Prodotto Prezzo Disponibile
Polpo all'insalata Tocchetti di polpo verace lessati e conditi in insalata con olio extravergine di oliva, olive verdi, sedano, limone e prezzemolo.

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Alici fritte sale e pepe Alici infarinate e fritte condite con sale e pepe.

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Primi di terra

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Prodotto Prezzo Disponibile
Ziti alla genovese Pasta corta con ragù bianco di carne e cipolle, condita con Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi, pepe in grani.

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Spaghetti alla nerano Pasta condita con zucchine fritte e mantecata con Provolone del Monaco DOP, pepe.

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Ravioli caprese con pomodori del Piennolo Pasta fresca ripiena di ricotta e provola, condita con pomodori del piennolo e basilico.

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Pasta e patate con provola Pasta mista con patate cremose, guanciale, provola di Agerola filante e Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi e pepe.

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Ziti allo scarpariello Pasta di Gragnano con filetto di pomodorini piccadilly e datterini rossi, peperoncino, pecorino romano, parmigiano reggiano DOP e basilico.

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Primi di mare

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Prodotto Prezzo Disponibile
Calamarata con pescato del giorno e frutti di mare Pasta fresca rigata con pescato del giorno (spigola, orata o dentice), lupini, vongole, cozze, pomodorini datterini, prezzemolo e aglio.

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Calamarata alla pescatora Pasta fresca rigata con frutti di mare mediterranei (lupini, vongole e cozze), gamberi, calamari, polpo, pomodorini, basilico e prezzemolo fresco.

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Scialatielli ai frutti di mare Pasta fresca con vongole, lupini, cozze, pomodorini, basilico e prezzemolo.

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Secondi di terra

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Tagliata di entrecôte Servita con patate al forno.

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Hamburger di scottona con patate al forno e insalata mista Hamburger di scottona (300g)

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Polpette al ragù con melanzane a funghetto Polpette di manzo e suino, pinoli e uva passa, cotte nel sugo del ragù e servite con melanzane fritte e pomodoro con basilico, pepe.

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Polpette fritte con patate fritte Polpette fritte di manzo e suino, pinoli, uva passa, pecorino, parmigiano reggiano DOP e pepe.

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Costata di scottona Accompagnata da patate fritte e insalata mista. Il prezzo si intende all'etto, minimo 500 g.

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Secondi di mare

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Misto mare alla griglia Gamberoni, calamari e pesce spada grigliati serviti con insalata mista e limone.

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Frittura di gamberi e calamari Gamberi e calamari infarinati e fritti, pepe.

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Baccalà in cassuola Trancio di baccalà fritto con sugo di pomodoro con olive e capperi, completato da capperi croccanti, polvere di olive nere e olio al basilico.

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Dentice fresco Dentice fresco di giornata, servito con insalata e pomodori. Il prezzo si intende ogni 100 g, minimo 500 g.

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Pescato del giorno Spigole e orate fresche di giornata, servite con insalata e pomodori. Il prezzo si intende ogni 100 g, minimo 500 g.

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Insalate

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Prodotto Prezzo Disponibile
Insalatona di pollo Insalata iceberg, misticanza, petto di pollo, scaglie di grana padano, pomodorini datterini, olive verdi, carote e finocchi.

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Insalatona primavera Insalata mista con pomodori, mais, olive verdi, olive nere, verdure grigliate, finocchi e carote.

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Contorni

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Prodotto Prezzo Disponibile
Verdure grigliate

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Patate fritte

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Insalata mista

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Zucchine alla scapece Zucchine fritte e marinate in aceto e menta fresca.

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Melanzane a funghetto Melanzane fritte con filetto di pomodoro, basilico e aglio.

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Dolci della casa

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Prodotto Prezzo Disponibile
La Crostiera limited edition Crostata a base friabile e croccante con crema al limone e all'albicocca.

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Tiramisù

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Caprese fatta in casa Torta a base di farina di mandorle, mandorle sbriciolate e cioccolato fondente.

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Delizia al limone Morbida cupola di pan di Spagna con crema ai limoni di Amalfi.

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Sorbetto al limone

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Mandorlato alla nocciola Mousse alla nocciola, pan di Spagna, panna e mandorle pralinate.

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La Crostiera crostata a limone Crostata a base friabile e croccante con crema al limone e succo di limone di Sorrento.

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Babà

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Frutta

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tagliata di frutta

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Ananas

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Macedonia

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Melone

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Fragole

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Vini bianchi campani

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Prodotto Prezzo Disponibile
Greco Benito Ferrara

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Fiano Kratos

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Biancolella Ischia, Casa d'Ambra

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Greco di Tufo Amarano

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Fiano Amarano

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Neroametà Bianco Campania IGT, Mastroberardino

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Ventiventi affinato in anfora (Trebbiano), Tenuta Sant'Agostino

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Scomposto affinato in anfora, Tenuta Sant'Agostino

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Coda di Volpe Amarano

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Falanghina frizzante Solopaca

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Mastro Bianco Campania IGT, Mastroberardino

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Vino al calice Vino Mastroberardino

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Vini bianchi italiani

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Prodotto Prezzo Disponibile
Chardonnay Vigne di Zamò (Friuli)

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Blangè Langhe DOC Arneis Ceretto (Piemonte)

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Ribolla Gialla Vigne di Zamò (Friuli)

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Pecorino Migliorati (Abruzzo)

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Vino bianco al calice Pecorino

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Vini rosati

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Prodotto Prezzo Disponibile
Rosé Vetere

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Lacrimarosa Irpinia Rosato DOC, Mastroberardino

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Vino rosato al calice Lacrimarosa Irpinia Rosato

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Vini rossi campani

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Prodotto Prezzo Disponibile
Taurasi DOCG Radici, Mastroberardino

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Kleos Luigi Maffini

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Per' 'e Palummo Casa D'Ambra

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Moio 57 Moio

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Attoprimo Tenuta Sant'Agostino (affinato in anfora)

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Aglianico Fidelis Cantine del Taburno

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Gragnano Penisola Sorrentina DOP Terre di Neda

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Mastro Rosso Campania IGT, Mastroberardino

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Vino al calice Vino Mastroberardino

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Vini rossi italiani

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Prodotto Prezzo Disponibile
Ripasso Valpolicella Bertani (Veneto)

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Nero d'Avola Baglio di Grisi (Sicilia)

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Domande di questo prodotto nessuna
Montepulciano d'Abruzzo Marchesi Migliorati (Abruzzo)

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Chianti DOCG Mama Certosa di Belriguardo (Toscana)

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Primitivo Trullo di Noha (Puglia)

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Domande di questo prodotto nessuna
Sangue di Giuda Conte Vistarino (Lombardia)

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Vino rosso al calice Montepulciano

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Bollicine

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Prodotto Prezzo Disponibile
Ca' Del Bosco

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Domande di questo prodotto nessuna
Alta Langa Limited Edition Fontanafredda

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Prosecco Valdobbiadene

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Millesimato Brut

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Bevande

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Prodotto Prezzo Disponibile
Spritz

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Vodka

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Domande di questo prodotto nessuna
Gazzosa, aranciata rossa, limonata, chinotto Lurisia

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Domande di questo prodotto nessuna
Caffè doppio

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Domande di questo prodotto nessuna
Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta, Sprite

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Domande di questo prodotto nessuna
Tè pesca, tè limone Fuzetea

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Cappuccino

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Domande di questo prodotto nessuna
Acqua minerale frizzante Ferrarelle 0,75

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Acqua minerale naturale Electa 0,75

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Domande di questo prodotto nessuna
Caffè espresso Moreno

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Caffè decaffeinato Moreno

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Caffè corretto

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Birre

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Prodotto Prezzo Disponibile
Birra chiara KBirr artigianale napoletana gluten free 33 cl

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Birra rossa KBirr artigianale napoletana 33 cl

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Paulaner analcolica

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Amari e liquori

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Prodotto Prezzo Disponibile
Grappa barrique

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Grappa bianca

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Jefferson

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Amaro Montenegro

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Amaro Lucano

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Amaro Ramazzotti

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Amaro Averna

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Jägermeister

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Limoncello, meloncello

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Liquirizia

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Amaro della casa

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