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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Frittelline di verdure di stagione Con salsine fatte da noi

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Crema di fave secche e verdura ripassata Con fave croccanti, pesto di pomodori secchi, olive nere e arancia

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Maritozzo salato Funghi arrosto, cremoso di anacardi al kimchi e sommacco

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Mini crocché di riso e borragine Cremoso di patata dolce e gocce di glassa di aceto balsamico

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Le nostre olive all'ascolana

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Primi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Gnocchi di patate Asparagi, pesto di spinacini e semi di zucca

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Tagliatelle di farro bio Pasta Alba Carciofi, cremoso di anacardi all'aglio nero e scaglie di formaggio vegetale

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Noodles di riso saltati Verdure di stagione, salsa orientale con olio di sesamo, arachidi e lime

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Secondi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Polpettine di legumi Crema di carote allo zenzero, ravanelli e cipolla rossa marinati, hummus di noci

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Yellow curry Bocconcini di soia, verdure di stagione, latte di cocco e sesamo, con riso basmati. Leggermente piccante

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Cotoletta di funghi misti Zucca in doppia consistenza, ketchup di barbabietola e legumi croccanti

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Selezione di formaggi vegetali A base di frutta secca fermentata, con cracker, mostarda e composta fatte da noi

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Dolci

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Crème brûlée Crumble all'avena, cremoso al mango, gel di lamponi

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Mini cannoli siciliani Crema al caffè, cremoso alla mandorla e caramello

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Coppa Rocher Crema alla nocciola, crema pasticcera, caramello

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Tortino al cioccolato Cremoso alla cannella, ganache fondente, fragole e gocce di cioccolato

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