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Menù degustazione

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Menù degustazione Giro di assaggi delle specialità (carne, verdure e riso, dolce e frutta), fino a dieci portate; ordinazione obbligatoria per tutti i componenti del tavolo. Bambini fino a 5 anni gratis, da 5 a 12 anni 15 euro

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Menù degustazione vegetariano o vegano

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Per iniziare

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Serendib soup Zuppa di verdure e legumi

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Mung Antipasto di azuki

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Kadala Specialità di ceci dello Sri Lanka

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Acharu Insalata piccante di frutta

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Wattaka Antipasto di zucca

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Urumas Bocconcini di maiale con verdure soffritte in salsa piccante

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Mackerel salad Insalata di sgombro con cipolla e verdura

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Prawn salad Insalata di gambero con la frutta

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Pane indiano cotto sulla piastra

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Roti / chapati / dosa Pane indiano

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Cheese naan Pane indiano con formaggio

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Garlic naan Pane indiano con aglio

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Naan Novara meets India Pane indiano con gorgonzola

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Roti (2 pz) Pane con farina di riso e verdure

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Papadams Cialda croccante, farina di urid

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Specialità dello Sri Lanka

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Kukulhodi Pollo stufato e aromatizzato con curry e erbe. Serve con riso basmati o pane

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Uruannasi Maiale con ananas in salsa agrodolce al pepe. Serve con riso basmati o pane

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Alams Manzo in salsa di curcuma e curry. Serve con riso basmati o pane

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Elumas Agnello in salsa di curry e spezie. Serve con riso basmati o pane

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Isso Gamberi in salsa di latte di cocco. Serve con riso basmati o pane

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Dhello Calamari con spezie orientali, ortaggi e patate. Serve con riso basmati o pane

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Muhuden Orata o branzino in salsa di spezie orientali e aromi sul letto di riso basmati

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Specialità indiane

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Korma curry Pollo in delicata salsa di spezie allo yogurt e panna. Serve con riso basmati o pane

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Rogan josh Agnello in salsa speziata secondo una ricetta dell'India del Nord. Serve con riso basmati o pane

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Jal freji curry Pollo con pomodoro, peperoni, cipolle e erbe indiane. Serve con riso basmati o pane

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Vindaloo Maiale preparato secondo una classica ricetta di Goa. Serve con riso basmati o pane

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Fish kuzhambu Pesce spada in salsa curry (classica ricetta bengalese). Serve con riso basmati o pane

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Prawn malai Gamberi in delicata salsa di spezie (ricetta di Malai). Serve con riso basmati o pane

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Piatti piccanti

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Kottu roti Gustosa specialità a base di carne e roti

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Madras curry Piccante curry di agnello (ricetta di Madras)

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Gamemas Manzo con verdure soffritte in salsa di spezie e erbe

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Kukulmas Pollo marinato in salsa di spezie

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Chicken tikka masala Pollo in salsa piccante (specialità del Sud India)

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Specialità di riso

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Basmati riso bianco

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Indiappa Noodles di riso con verdure soffritte

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Elolubath Basmati con verdure saltate

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Gammebath Basmati saltato con spezie

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Curries vegetali

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Alahodi Tuberi e patate stufate in salsa di senape e aromatizzate con spezie varie

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Eloluhodi Verdure miste cucinate con spezie varie ed erbe

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Dhal Lenticchie rosse e legumi, spezie varie ed erbe

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Wambottu Melanzane fritte cucinate in spezie e porri

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Nawapala Verdure di stagione (ricette dello Sri Lanka)

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Raita Verdura fresca con yogurt, menta e spezie

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Menu speciali

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Menu halal Zuppa Serendib, Elolubath (riso), Elumas (agnello), Wanbottu (melanzane)

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Menu celiaco Zuppa Serendib, riso basmati, Kukulhodi (pollo) e Eloluhodi (verdure miste)

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Menu vegano vegetariano Zuppa Serendib, riso basmati, Wambottu (melanzane), Eloluhodi (verdura mista), Dhal (lenticchie rosse)

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Vegetarian Indiappa Zuppa Serendib, Indiappa noodles, Alahodi (patate), Dhal (lenticchie), Nawapala (verdure)

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Menu bambini

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Peter Pan Pollo alla griglia e riso basmati, gelato. Fino a 12 anni, per gli adulti prezzo doppio

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Re Leone Pesce alla griglia e riso basmati, gelato. Fino a 12 anni, per gli adulti prezzo doppio

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Capitan Uncino Gamberi grigliati e riso basmati, gelato. Fino a 12 anni, per gli adulti prezzo doppio

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Dolci e frutta

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Torta a base di frutta

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Budino di tapioca

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Watalappam Budino srilankese con juggery

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Mee kiri Yogurt di bufala con sciroppo di palma

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Avocado e juggery

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Melograno e gelato

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Macedonia Serendib

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Mango

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Ananas

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Gelato

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Giovane cocco fresco Acqua da bere, tenera polpa da mangiare

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Bevande

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Acqua minerale 50 cl Naturale o gassata

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Lassi Dolce o salato

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Birra indiana / Sri Lanka 66 cl

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Birra scura 33 cl

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Bibite in lattina 33 cl

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Caffetteria

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Tè di Ceylon

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Tè allo zenzero

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Tè verde

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Tè chai

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Tè chai con latte

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Caffè espresso

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Cappuccino

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Liquori

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Liquori nazionali

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Whisky e liquori esteri

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Distillato di mango o cocco

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Liquore di mango, ginger, paan o cardamomo

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Liquore Kamasutra (ginseng e vodka)

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