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Seasons Beach Bar & Restaurant

Pranzo: degustazione

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tra le onde Menù degustazione con 2 portate e il dessert, di assoluta stagionalità e leggerezza, per la pausa pranzo
Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Pranzo: Sciué Sciué

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Prodotto Prezzo Disponibile
Bruschetta con pomodorini nostrani

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Bruschetta con pomodori, friggitelli e stracciata di bufala

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Bruschetta Seasons Gli ingredienti cambiano seguendo il ritmo delle stagioni e la qualità della materia prima

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Bruschetta con moscardini alla Luciana

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Rosso d'estate L'insalata di barbabietole, fiordilatte, fragole, nocciola

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Insalata Caesar

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Aria di casa L'insalata di scarola, patate, melanzane, pomodori, cipolla

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Hamburger "selezione Bifulco" Al piatto, patate al forno

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Zingara ischitana

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Cheeseburger "selezione Bifulco"

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Sandwich di tonno

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Panzanella con mozzarella di bufala

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Guacamole e crackers

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Caprese con mozzarella di bufala, pomodori di stagione

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Impepata di cozze

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Sauté di vongole e lupini, capperi, limone

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Polpo arrosto, carote, salsa BBQ

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Ceviche di pescato bianco

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Tartare di manzo

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Pranzo: i crudi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Sashimi di tonno

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Tartare di gambero rosso

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I colori del mare Il nostro crudo di mare con le sue salse, selezione di oli e sali dal mondo. Gambero rosso, tonno, ricciola, seppia o calamaro, ostriche. Per due persone

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Ostriche selezioni speciali (al pezzo) Diomedea n. 00 o Gillardeau Special n. 2

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Pranzo: le paste

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Prodotto Prezzo Disponibile
Spaghetti al pomodoro di stagione

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Mezzi paccheri allo Scarpariello

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Spaghetti alle vongole veraci e lupini

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Linguine ai ricci di mare

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Il mercato di oggi Selezione giornaliera di primi piatti

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Pranzo: i piatti principali

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Prodotto Prezzo Disponibile
Pescato del giorno (all'etto) Secondo disponibilità mercato

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Scampi / Astici Blu / Gamberoni (all'etto) Secondo disponibilità mercato

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Aragoste / Cicale magnosa (all'etto) Secondo disponibilità mercato

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Pranzo: finendo in dolcezza

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Prodotto Prezzo Disponibile
Cheesecake del giorno

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Tiramisù

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Tartelletta al caramello salato

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Sorbetto al limone

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Gelato alla vaniglia

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Tagliata di frutta fresca

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Cena: degustazioni

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Prodotto Prezzo Disponibile
Onda corta Benvenuto della cucina, tonno pomodoro anguria e foglie di fico, polpo arrosto, linguine ai ricci di mare, totano zucca e capperi, migliaccio isolano. Per tutti i partecipanti al tavolo

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Onda lunga Il ritmo delle onde in sette atti, a mano libera dello Chef. Per tutti i partecipanti al tavolo

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Cena: profumo di mare

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Prodotto Prezzo Disponibile
Ostriche selezioni speciali (al pezzo) Diomedea n. 00 o Gillardeau Special n. 2
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Cena: voci di pescatori

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tartare di gambero rosso

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Sashimi di tonno

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Tartare di ricciola

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Tagliatella di seppia o calamaro

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I colori del mare Il nostro crudo e cotto di mare con le sue salse, selezione di oli e sali dal mondo. Gambero rosso, tonno, ricciola, seppia o calamaro, ostriche. Per 2 persone

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Cena: antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Pan brioche, astice, coleslaw

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Tonno, pomodoro, anguria e foglie di fico

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Polpo arrosto, carote, salsa BBQ

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Zuppa di cozze con pane bruscato

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Picanha, salsa verde, alici marinate

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Cena: primi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Spaghetti ai frutti di mare

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Linguine ai ricci di mare con pane saporito

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Tagliatella alle alghe e scampi

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Pasta mista in zuppa di pesce all'ischitana, peperone dolce

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Cena: secondi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Ricciola, beurre blanc, ceci di Controne e lardo

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Melanzana, semi di girasole, misticanza e vino cotto

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Totano, zucca e capperi

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Pescato del giorno (all'etto) Secondo disponibilità mercato

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Scampi / Astici Blu / Gamberoni (all'etto) Secondo disponibilità mercato

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Aragoste / Cicale Magnosa (all'etto) Secondo disponibilità mercato

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Piatti stagionali

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Lattuga, aglione, ciliegie, friggitelli e senape

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Tortelli ripieni di pappa al pomodoro, bufala e pesche

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Anatra, peperone e rucola

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Sweet Seasons Semifreddo, rosmarino, frutti rossi, lampone

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Le coccole finali

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Bacio di Pithecusa Semifreddo al limoncello, erbe aromatiche

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Sfumature di cioccolato Nocciola, cioccolato, vaniglia Bourbon

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Domande di questo prodotto nessuna
Orizzonte Rum, cocco, ananas

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Domande di questo prodotto nessuna
Pomona Migliaccio isolano, arancia, chips di semolino

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Domande di questo prodotto nessuna
Vespri siciliani Mandorla, menta, canditi

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.