Rocce Nere

Burratina di bufala su letto di crudo

Tagliere di salami

Barolino, tartufo, cinghiale

Tagliere di formaggi con salsa di cipolle

Toma Montecorna alla piastra

Parmigiana di melanzane

Zuppa di verdure con orzetto

Risotto mantecato agli agrumi con fiocchetti di grana

Gnocchi di patate viola con fonduta di toma d'alpeggio

Pappardelle ai porcini

Spaghetti alla bolognese

Polenta concia

Polenta con salsiccia

Polenta con selvaggina

Hamburger di Black Angus con verdure e finissima di patate

Sottofiletto di Fassona con verdure

Impanata di pollo alla piastra con patate

Pollo al curry con riso

Pollo marinato alla piastra con verdure

Zuppa di goulash

Torte e dolci della casa

Barbaresco DOCG (Terre del Barolo)

Barolo DOCG (Vaudano)

Barbera d'Asti Cà 'd Furnot (Vaudano)

Barbera Superiore Marej (Vaudano)

Dolcetto d'Alba DOC (Vaudano)

Roero DOCG (Vaudano)

Nebbiolo Langhe DOC (Vaudano)

Ruchè (La Marinella)

Bonarda Oltrepò Pavese (Gufo Reale)

Rosso sfuso della casa 1 l

Cortese dell'Alto Monferrato (Vaudano)

Chardonnay Piemonte DOC (Vaudano)

Roero Arneis DOC (Vaudano)

Arneis Terre Alfieri (Vaudano)

Prosecco di Valdobbiadene superiore (Rebuli)

Bianco sfuso della casa 1 l

Ichnusa non filtrata 0,33 l

Weiss Herrnbräu 0,33 l

Charles Quint 0,33 l

Otus cuor di pane 0,33 l

Forenburger bionda 0,25 l

Forenburger bionda 0,50 l