Itaca

Tagliere di salumi e stuzzicherie

Tagliere vegetariano

Carpaccio di manzo

Con ricotta salata, pepe rosa e letto di lattughino

Crudo e bufala

Con mozzarella di bufala, letto di misticanza e granella di nocciole

Patatine

Polpettine 'nduja, ricotta e lime

4 pezzi

Polpettine di melanzane

4 pezzi

Tartufato

Bun home made, hamburger di Scottona 200 g, misticanza, lardo, crema di zola, miele e maionese al tartufo

Tartare di gambero

Bun home made, tartare di gambero, julienne di mela verde, maionese al limone, granella di mandorle, misticanza

Pere e Taleggio

Bun home made, hamburger di Scottona 200 g, julienne di pera, Taleggio DOP, lattughino romano, cipollina caramellata

Vegetariano

Bun home made, hamburger vegetale, chips di zucchina, ciliegini conditi, salsa yogurt, provola affumicata

Ricco

Bun home made, hamburger di Scottona 200 g, lattughino, uovo occhio di bue, pancetta croccante, provola affumicata, salsa tartara

Averno

Fuori menu: bun home made, hamburger di Scottona 200 g, crema di 'nduja, mozzarella di bufala, rucolina, zucchine grigliate e crudité di verdure alla mediterranea

Margherita

Passata di pomodoro, fior di latte, basilico fresco, olio EVO

Marinara

Passata di pomodoro, origano, basilico fresco, olio EVO, aglio

Napoli

Passata di pomodoro, fior di latte, origano, filetti di alici di Cetara, olio EVO

Diavola

Passata di pomodoro, fior di latte, spianata piccante calabra, 'nduja calabra

Salsiccia e friarielli

Fior di latte, salsiccia tagliata a coltello, friarielli e provola

Santa Sofia

Passata di pomodoro, fior di latte, kebab di pollo e agnello, cipollina caramellata, iceberg, crema yogurt

Sottobosco

Crema di zafferano, fior di latte, panna, funghi champignon alla contadina, speck

Norma

Passata di pomodoro, fior di latte, dadolata di melanzane, ricotta salata

Gricia

Fior di latte, cipollotto, guanciale, pecorino romano, pepe nero

BBQ

Fior di latte, patate al forno, origano, salsiccia, salsa BBQ

Nell'orto

Passata di pomodoro, fior di latte, zucchine, melanzane arrosto, peperoni, olio al basilico

Bufala

Passata di pomodoro, bufala campana fuori cottura, pomodorino fresco, rucola

Marea

Passata di pomodoro, fior di latte, frutti di mare, prezzemolo, aglio

Ricotta

Fior di latte, mousse di ricotta, mozzarella di bufala, datterini e basilico fresco

Cruda

Passata di pomodoro, fior di latte, prosciutto crudo, robiola, basilico fresco

Carciofi e crudo

Crema di carciofi, fior di latte, prosciutto crudo, polvere di olive taggiasche

4 formaggi

Fior di latte, zola, Taleggio e provola

Würstel e patatine

Passata di pomodoro, fior di latte, patatine e würstel

Omero

Base focaccia, stracciatella di burrata, melanzane grigliate, dadolata di pomodorini, olive taggiasche, olio al basilico, menta fresca

Ciclope

Passata di pomodorino giallo, datterini rossi e gialli, burratina e basilico fresco

Ciclope 2.0

Passata di pomodorino giallo, datterini rossi e gialli, burratina, prosciutto crudo, scaglie di mandorle, basilico fresco

Circe

Fior di latte, crema di pecorino romano, guanciale croccante, crema all'uovo, olio al tartufo

Scilla

Passata di pomodoro, fior di latte, 'nduja, datterino giallo, cipolla di Tropea caramellata

Cariddi

Fior di latte, olive taggiasche e verdi, dadolata di melanzane, cipolla, capperi, datterini

Artemide

Passata di pomodoro, fior di latte, porcini profumati al tartufo bianco, salame di cervo, perle di crema al pecorino al pepe nero

Calipso

Fior di latte, Brie, lardo d'Arnad, nocciole tostate, miele d'acacia

Nausica

Passata di pomodoro, fior di latte, funghi champignon alla contadina, Praga affumicato, olive, carciofi e capperi

Laerte

Passata di pomodoro, fior di latte, stracciatella, pomodorini secchi, carpaccio di manzo, tarallo al finocchietto

Itaca

Fior di latte, stracciatella di burrata, bottarga di muggine, tartare di gambero, zeste di limone

Odissea (caprese tiepida)

Fuori menu: passata di pomodoro, fior di latte, pomodorini confit, bufala a freddo, origano, basilico fresco

Mediterranea bianca

Fuori menu: fior di latte, pomodorini confit, olive taggiasche, capperi, stracciatella, basilico fresco

Penelope

Fuori menu: passata di pomodoro, fior di latte, provola calabra di Rossano, pepe nero, pomodorini confit, olive nere infornate, basilico, olio EVO

Argo

Fuori menu: fior di latte, patate al forno al rosmarino, 'nduja calabra, datterini gialli e formaggio piemontino in uscita

Sorbetto al limone

Pasticceria

Ricotta e pere

Crema di ricotta alla vaniglia con cubetti di pere tra due dischi di pan di Spagna

Acqua 75 cl

Coca Cola 33 cl vetro

Coca Cola Zero 33 cl vetro

Fanta 33 cl vetro

Sprite 33 cl vetro

Tè pesca o limone 33 cl

Lemon soda 33 cl

Acqua tonica 33 cl

Caffè

Pedavena Lager piccola

Pedavena Lager media

Lariano Rossa piccola

Lariano Rossa media

Lariano Grigna Pils

Railroad Aristoteles Session IPA

Vetra IPA

Terzo Miglio Rurale American Pale Ale

Rurale Seta Blanche

Lariano Falesia Bock

Lariano Tripé Trippel

Maisel Weiss

Pedavena analcolica

Pinot grigio delle Venezie DOC

Passerina Terre d'Abruzzo IGP

Lugana Visconti

Falanghina Vigne Storte

Gewurztraminer San Matiot Cembra

Pantaleo Greco Cincinnato

Montepulciano d'Abruzzo DOC

Valpolicella Classico Monte del Frà

Valpolicella Ripasso

Ciarlone Tenuta L'Impostino

Primitivo Il Pumo San Marzano

Masot Prosecco DOC Marna Blu

Le Marchesine Franciacorta Brut

Casenuove Ziik Rosé

Vino al calice

Grappa bianca

Grappa barricata

Amaro del Capo

Amaro Montenegro

Braulio

Sambuca

Limoncello

Mirto

Jägermeister

Jefferson

Spritz

Sbagliato

Americano

Negroni

Gin tonic

Gin lemon

Analcolico