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Santa Maria Restaurant & Lounge Bar

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Hamburger

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Classico Hamburger di manzo, lattuga, pomodoro, maionese. Servito con patatine fritte

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Royal Hamburger di manzo, lattuga, pomodoro, bacon, cetriolo, primo sale, maionese, cipolla. Servito con patatine fritte

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Insalatone

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Prodotto Prezzo Disponibile

Mediterranea luxury Misticanza fresca, tonno, avocado, olive taggiasche, arancia e pomodorini, semi misti (chia, lino, sesamo), citronette al miele e lime

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Santa Maria signature Rucola, radicchio e lattuga romana, mozzarella, pomodorini, zucchine e melanzane grigliate, basilico fresco, olio extravergine d'oliva e glassa di aceto balsamico

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Insalatona di pasta

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Wave power Pasta, acciughe (oppure ceci per versione vegetariana), avocado maturo, pomodorini, zucchina grigliata, rucola, succo di limone, olio extravergine d'oliva, sale marino, pepe nero

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Poke

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Mare Riso basmati, tonno, arancia a vivo, cetriolo, olive nere, olio extravergine d'oliva, sale marino, pepe, prezzemolo fresco

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Terra Riso basmati, petto di pollo grigliato, zucchine grigliate, peperone rosso, mandorle tostate, olio extravergine d'oliva, sale marino

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Menu degustazione

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Menu degustazione da 35 € Tartare di gambero aromatizzato allo spritz; gnocchi con crema di zucchine, gambero, burrata e crumble di olive; ombrina con salsa di matarocco e capperi; coppetta di gelato al limone; acqua, calice di vino

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Menu degustazione da 30 € Polpo fritto con remoulade di verdure e salsa al matarocco; busiata con cozze e vongole; frittura di mare con verdure in tempura; acqua, calice di vino

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Contorni

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Insalata mista

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Patatine fritte

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Patate al forno

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Verdure grigliate

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Barman skills

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Chinotto love Rum scuro, lime, canna bianco, chinotto

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Citrus fusion Vodka, bergamotto, lime, zucchero, mandarino verde

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Jasmin fizz Gin Amiata, gelsomino, limone, zucchero

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Whisky

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Jack Daniel's

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Jack Daniel's Apple

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Jack Daniel's Honey

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Laphroaig torbato

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Rum

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Rum Zacapa

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Captain Morgan

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Amari

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Amaro

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Marsala e passito

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Passito

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Marsala

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Vini al calice

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Calice bianco o rosso € 5/6

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Inzolia

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72 Filara inzolia Paolini, anno 2025, vol. 13%

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Zolì Caruso e Minini, anno 2025, vol. 12,5%

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Resilience inzolia Colomba Bianca, anno 2025, vol. 12,5%

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Maria Costanza bianco G. Milazzo, anno 2024, vol. 13%

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Chardonnay

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Chiaramonte Firriato, anno 2025, vol. 13%

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La Fuga Donna Fugata, anno 2024, vol. 13%

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Bianchi dell'Etna

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Sul Vulcano bianco Donna Fugata, traminer/sauvignon bianco, anno 2025, vol. 12,5%

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Frappato

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Sorìa Firriato, anno 2023, vol. 13%

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Bell'Assai Donnafugata, anno 2024, vol. 13%

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Rosè

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Rosaline Colomba Bianca, anno 2024, vol. 12%

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Frappo Caruso & Minini, anno 2025, vol. 12,5%

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Charme rosè frizzante Firriato, nero d'Avola/nerello mascalese, anno 2024, vol. 12%

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Rosè di Rosa frizzante G. Milazzo, vol. 12%

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Syrah

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Rinazzo Cantine Pellegrino, anno 2024, vol. 14%

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La Clay Fondo Antico, anno 2024, vol. 13,5%

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Meridiano 12 syrah Gorghi Tondi, anno 2024, vol. 14%

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Rossi dell'Etna

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Sul Vulcano rosso Donna Fugata, nerello mascalese, anno 2021, vol. 14%

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