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La Paranza da Marina

Pesce Via Jacopo Ruffini, 46, 16038 Santa Margherita Ligure (GE)

La Paranza da Marina è in Via Jacopo Ruffini, 46 a Santa Margherita Ligure (GE): cucina di pesce, telefono +390185283686. Il menu ha 6 sezioni e 50 prodotti, da 4,00 € a 100,00 €.

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Antipasti

  • Salmone marinato gravad lax

    20,00 €

  • Antipasto di mare

    29,00 €

  • Ratatouille di mare con gamberoni e capesante

    25,00 €

  • Acciughe e burro

    18,00 €

  • Peperoncini dolci di Piquillo ripieni di gamberi

    25,00 €

  • Cocktail di gamberi

    25,00 €

  • Pesce spada marinato

    20,00 €

  • Cozze alla marinara

    18,00 €

  • Prosciutto e melone

    20,00 €

I crudi

  • Selezione di crudo

    30,00 €

  • Tartare di tonno

    25,00 €

  • Tris di tartare del giorno con gamberi di Santa Margherita

    30,00 €

  • Gamberi di Santa Margherita crudi

    38,00 €

  • Scampi crudi

    30,00 €

  • Carpaccio di pescato del giorno

    25,00 €

  • Plateau Royal (per 2 persone)

    100,00 €

  • Ostriche Fine de Claire

    Al pezzo

    4,00 €

Primi

  • Risotto alla pescatora

    25,00 €

  • Pansoti liguri al sugo di noci

    20,00 €

  • Trenette o trofie o lasagne al pesto

    19,00 €

  • Spaghetti alla carbonara di gamberoni di Santa Margherita

    25,00 €

  • Spaghetti alle vongole

    22,00 €

  • Spaghetti alle vongole con bottarga

    24,00 €

  • Spaghetti "La Paranza"

    25,00 €

  • Taglierini freschi al sugo di triglie

    24,00 €

  • Ravioli di pesce

    22,00 €

  • Tagliolini all'aragosta

    38,00 €

  • Tagliolini all'astice

    29,00 €

  • Tagliolini alla polpa di granchio

    25,00 €

  • Spaghetti alle conocchie

    24,00 €

Pesce e crostacei

  • Pesce al sale, al forno, alla ligure, all'agro, alla griglia (branzino, orata)

    30,00 €

  • Grigliata di pesce

    35,00 €

  • Tagliata di tonno

    30,00 €

  • Zuppa di pesce sfilettata

    30,00 €

  • Polpo alla griglia

    24,00 €

  • Scampi della casa all'agro, ai ferri o bolliti

    30,00 €

  • Gamberi di Santa Margherita, crostone o ai ferri

    38,00 €

  • Polpo alla galega

    25,00 €

  • Gran fritto misto

    30,00 €

  • Aragosta alla catalana, bollita o alla griglia

    16,00 € all'etto

    -

  • Astice alla catalana, bollito o alla griglia

    10,00 € all'etto

    -

  • Sogliola

    32,00 €

Carne

  • Chateaubriand con salsa bernese (minimo 2 persone)

    Prezzo a persona

    40,00 €

  • Scaloppine al Marsala

    19,00 €

  • Costoletta alla milanese

    30,00 €

Dolci

  • Torta Pavlova

    10,00 €

  • Gelato

    10,00 €

  • Tiramisù

    10,00 €

  • Tortino di cioccolato con cuore morbido e salsa alla vaniglia

    10,00 €

  • Dolce del giorno

    10,00 €

Menu aggiornato il 8 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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