Borchiotto - La Cucina

Name: Borchiotto - La Cucina
Address: Viale degli Aranci, 77, Sant'Egidio del Monte Albino, SA, 84010, IT
Telephone: +39081917899
Price range: 5-14 €

Pizzeria Viale degli Aranci, 77, 84010 Sant'Egidio del Monte Albino (SA)

Borchiotto - La Cucina è in Viale degli Aranci, 77 a Sant'Egidio del Monte Albino (SA): pizzeria, telefono +39081917899. Il menu ha 8 sezioni e 31 prodotti, da 2,00 € a 30,00 €.

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Antipasti di terra

Il tagliere del Borchiotto Selezione di salumi e formaggi, boccone (x2 persone) 30,00 €
Tagliere di Parma Selezione Egidio Bedogni 12,00 €
La bufala Boccone di bufala «Tenuta Doria» 250gr 10,00 €
Il carpaccio Carpaccio di manzo con dadolata di bufala croccante, pomodorini semi-dry e maionese 13,00 €
Il fiore di zucca Fiore di zucca ripieno di ricotta del Valico, salame Napoli e crema di zucchine (3 pezzi) 9,00 €
La parmigiana Parmigiana di melanzane secondo la tradizione 9,00 €

Antipasti di mare

Insalata di mare Polpo, seppie, gamberi e olive 16,00 €
Carpaccio di salmone Scarola riccia, datterini, olive, capperi e stracciata 15,00 €
Il gambero Gamberi in panatura panko, salsa cocktail e chips di patate (4 pezzi) 14,00 €
Cantabrico Crostone con burro e alici del Cantabrico (4 pezzi) 12,00 €

Primi di terra

Pasta e patate 2.0 Rigatoni con crema di patate, guanciale e tarallo sbriciolato 10,00 €
Il corbarino Spaghettoni con pomodorini di Corbara, olio EVO e basilico 12,00 €
Nerano 2.0 Fusilli Sangiliano con crema di zucchine, provolone del Monaco e fiori di zucca 10,00 €

Primi di mare

Scialatielli ai frutti di mare 13,00 €
Fagioli e cozze La pasta e fagioli con le cozze 10,00 €
Gnocchetti della casa Gnocchetti fatti in casa con crema di zucchine e gamberi 13,00 €

Secondi, braceria

La tagliata Con scaglie di parmigiano reggiano, pomodorini e rucola 20,00 €
Tagliata del Borchiotto Con lardo di Colonnata, nocciole, miele e fili di peperoncino 25,00 €
Scottona, selezione Borchiotto Prezzo al etto 5,00 €
Scottona, selezione premium Prezzo al etto 7,00 €

Secondi di mare

Frittura di gamberi e calamari 15,00 €
Baccalà alla vecchia Napoli Baccalà fritto con scarola, capperi, olive e pomodorini 16,00 €
Pescato del giorno In base alla disponibilità e alla stagionalità -

Bibite

Acqua naturale 2,00 €
Acqua frizzante 2,00 €
Coca-Cola 33cl, vetro 3,00 €
Fanta 33cl, vetro 3,00 €
Sprite 33cl, vetro 3,00 €

Dolci

Millefoglie scomposta ai frutti di bosco 6,00 €
Tiramisù 5,00 €
Babà al rum 5,00 €

Menu aggiornato il 18 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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