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Al Quadrato è in Viale degli Aranci, 11 a Sant'Egidio del Monte Albino (SA): cucina italiana, telefono +393512110106. Il menu ha 18 sezioni e 116 prodotti, da 0,00 € a 25,00 €.

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Antipasti di terra

  • Viaggio al Quadrato Mare e monti 18,00 €
  • Antipasto misto terra 12,00 €
  • Scamorza alla piastra con speck e porcini 7,00 €
  • Tagliere formaggi con confetture 12,00 €
  • Mozzarella di Tramonti circa 250gr 5,00 €
  • Mozzarella di bufala 250gr 12,00 €
  • Antipasto all'italiana Misto salumi, bocconcino 6,00 €
  • Bruschetta con pomodorini 5,00 €
  • Caprese Mozzarella 250gr, pomodoro a fette 7,00 €

Antipasti di mare

  • Fantasia di mare 18,00 €
  • Bruschetta di mare 9,00 €
  • Insalata di mare Polpo e seppia all'insalata 12,00 €
  • Moscardini alla luciana 9,00 €

Primi piatti di terra

  • Ziti lardiati 13,00 €
  • Candela alla genovese 13,00 €
  • Scarpariello AlQuadrato Pomodorini gialli e rossi corbarì e burrata 15,00 €
  • Cortecce salsiccia porcini e provola 12,00 €
  • Pasta e patate Provola e pancetta nostrana 15,00 €
  • Gnocchi alla sorrentina Con provola affumicata di Agerola 10,00 €
  • Manfredi napoletani Ricotta Aversana e ragù napoletano 15,00 €

Primi piatti di mare

  • Spaghetti e vongole alla napoletana 15,00 €
  • Spaghetti & vongole crunch 18,00 €
  • Scialatielli allo scoglio 14,00 €
  • Mezzo paccero rigato AlQuadrato 15,00 €

Selezioni di carni

  • Filetto di manzo alla brace 25,00 €
  • Entrecôte ai porcini 22,00 €
  • Entrecôte alla griglia 20,00 €
  • Tagliata di manzo porcini e grana 20,00 €
  • Tagliata di manzo rucola, scaglie e pomodorini 18,00 €
  • Misto carne alla brace 13,00 €
  • Salsiccia e provola alla brace 10,00 €
  • Cotoletta e patatine 9,00 €

Secondi piatti di mare

  • Grigliata di pesce Seppia, mazzancolle, trancio pesce spada 20,00 €
  • Frittura del golfo Alici, gamberi, calamari 18,00 €
  • Mazzancolle grigliate 5 pezzi 18,00 €
  • Souté misto Quando disponibile 16,00 €
  • Stoccafisso all'insalata 16,00 €
  • Stoccafisso arrecanati 14,00 €
  • Bistecca di baccalà 18,00 €

Insalate

  • Insalata verde 3,00 €
  • Insalata mista 5,00 €
  • Insalata di scarola 3,00 €
  • Insalata di pollo Lattuga, rucola, straccetti di pollo, pomodorini e scaglie 10,00 €
  • Insalata al Quadrato Lattuga, rucola, polpo, pomodorini e scaglie 12,00 €

Contorni

  • Patate al forno 4,00 €
  • Patate al forno con porcini 6,00 €
  • Patatine fritte 5,00 €
  • Fritto misto extra 8,00 €
  • Crocché 5 pezzi 5,00 €
  • Arancini 5 pezzi 5,00 €
  • Frittatina napoletana 5 pezzi 5,00 €
  • Frittelle 4,00 €

Pizze classiche

  • Napoletana 4,00 €
  • Margherita 6,00 €
  • Marinara 5,00 €
  • Diavola 6,00 €
  • Bufalina 8,00 €
  • Capricciosa 9,00 €
  • Ortolana 7,00 €
  • Al Quadrato 8,00 €
  • Snak 6,00 €
  • Primavera 9,00 €
  • Mortazza 8,00 €
  • 4 formaggi Mix di formaggi e gorgonzola 8,00 €
  • Siciliana 8,00 €
  • Cacio e pepe 8,00 €
  • Sasicc'e wruocll 8,00 €
  • Porchettara 10,00 €

Le speciali

  • Napoletana a Cetara 12,00 €
  • Trevigiana 14,00 €
  • Diavola al Quadrato 14,00 €
  • Scarpariello 12,00 €
  • Nocina 10,00 €
  • Profumo di autunno 13,00 €

Ripassata napoletana

  • Margherita di Corbara 10,00 €
  • Cosacca 8,00 €
  • Tradizionale 8,00 €
  • La genovese 14,00 €

Pizza in pala

  • Contadina 13,00 €
  • Alla Scheriffo 10,00 €
  • Ariccia 15,00 €

Pizze slowfood

  • Sapore di Napoli Baccalà mantecato, crema di papaccella presidio slowfood, nocciola tostata 16,00 €
  • Terre cilentane Pomodorino in due consistenze, crudo di parma, olive ammaccate del Cilento presidio slowfood 16,00 €

I calzoni fritti

  • Napoletano 9,00 €
  • Classico 11,00 €
  • Sua maestà 7,00 €

Bibite

  • Acqua in bottiglia frizzante/naturale 2,00 €
  • Coca-Cola/Fanta da 1 lt 4,00 €
  • Coca, Fanta, Sprite 33cl 2,50 €
  • Birra Fischer 64cl 6,00 €
  • Birra alla spina MB da 40cl bionda 7,00 €
  • Birra alla spina MB da 40cl strong/ambrata 8,00 €
  • Birra alla spina MB da 20cl bionda 3,50 €
  • Birra alla spina MB da 20cl strong/ambrata 4,00 €
  • Peroni Capri 33cl 4,00 €
  • Nastro zero alcol 33cl 4,50 €
  • Peroni senza glutine 33cl 4,50 €

Gli amari

  • Amaro del Capo 2,00 €
  • Jägermeister 2,00 €
  • Montenegro 2,00 €
  • Petrus 2,00 €
  • Lucano 2,00 €
  • Averna 2,00 €
  • Unicum 2,00 €
  • Borsci San Marzano 2,00 €
  • Amaro della casa 0,00 €

I distillati

  • Lucano Essenzial 3,00 €
  • Glen Grant 3,00 €
  • Grappa di merlot barric 3,00 €
  • J&B 3,00 €
  • Matusalem 7 anni 3,00 €
  • Jack Daniel's 3,00 €
  • Vecchia Romagna 3,00 €
  • Sambuca Ramazzotti 3,00 €

Dolci e frutta

  • Dessert della casa 7,00 €
  • Frutta di stagione 3,00 €

Menu aggiornato il 18 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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