Ristorante Da Cesare

Ristorante Da Cesare è a San Vero Milis (OR): telefono +39 340 228 4786. Il menu ha 8 sezioni e 39 prodotti, da 5,00 € a 26,00 €.

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Antipasti

Ostriche Al pezzo 6,00 €
Gamberi rossi Al pezzo 6,00 €
Scampi Al pezzo 7,00 €
Battuta di scottona sarda Spuma all'acciuga e malvasia, senape, capperi e giardiniera di verdure 17,00 €
Zuppetta di cozze In guazzetto piccante di pomodorini, crostone di pane all'aglio e basilico 16,00 €
Tartare di tonno Avocado, insalata di germogli, cipolla rossa, salsa ponzu all'arancia 18,00 €
Polpo arrosto Bietole, salsa acida alle uova di pesce e aglio nero 19,00 €

Tortello agli spinaci novelli e ricotta di pecora Ristretto di funghi cardoncelli, crema al fiore sardo 16,00 €
Paccheri al ragù di coniglio Ricotta mustia affumicata e maggiorana 18,00 €
Tagliatelle al nero di seppia Salsa di seppie alla diavola e crema di favette 20,00 €
Linguine cozze, vongole e bottarga Profumo di limone bio 22,00 €
Linguine all'astice blu Minimo 2 persone, pezzature a partire da 500 g: 140 €/kg, prezzo finale in base al peso -
Linguine all'aragosta locale Minimo 2 persone, pezzature a partire da 500 g: 240 €/kg, prezzo finale in base al peso -

Hamburger di scottona sarda Insalata, pomodoro, cipolla, guanciale, salsa al pecorino e patatine fritte 18,00 €
Entrecôte di scottona sarda alla griglia Patate al salto, wok di vegetali 26,00 €
Frittura di pesce Calamari, gamberi rossi, collare di orata, accompagnata dalle sue salse 22,00 €
Filetto di orata Purè di patate al limone, spinacio novello, salsa mediterranea 23,00 €
Trancio di ricciola alla griglia Beurre blanc alla vernaccia, scarola ripassata 26,00 €
Astice blu Alla catalana, alla bosana o alla griglia, per almeno 2 persone, pezzature da 500 g: 140 €/kg -
Aragosta locale Alla catalana, alla bosana o alla griglia, per almeno 2 persone, pezzature da 500 g: 240 €/kg -

Margherita 2.0 Salsa di pomodoro arrosto, fior di latte, pomodorini confit, basilico 10,00 €
Parmigiana Salsa di pomodoro arrosto, fior di latte, melanzane, casitzolu, basilico 13,00 €
Made in Italy Prosciutto crudo, burrata, pomodorini confit, basilico 15,00 €

Insalata mista Pomodorini, carote, finocchio, cetriolo, olio extravergine 10,00 €
Insalata mista e burrata Pomodorini, mandorle tostate, olio extravergine 13,00 €
Caesar salad Insalata, pollo grigliato, guanciale, pecorino, salsa caesar e pane tostato 15,00 €
Pokè di riso Venere e tonno Avocado, mela verde, cetriolo, sesamo, zenzero, salsa teriyaki 17,00 €

Menu aggiornato il 18 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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