Fu Sushi Japanese Restaurant

Sashimi Salmon Burrata

fette di salmone crudo, burrata, olio di oliva extra vergine e salsa teriyaki

Sashimi Mix Burrata

fette di pesce misto, burrata, olio extra vergine d'oliva e salsa teriyaki

Salmone Affumicato

salmone affumicato con rucola e stracciatella

Carpaccio Passion Fruit

fettine di salmone in salsa frutto della passione e mango

Salmon Mango

fette di salmone, mango e salsa mango

Sashimi Flambè

fette di salmone scottato, salsa sesamo e pistacchi

Capesante Fly

capesante alla piastra con pangrattato

Gamberone Kataifi

gamberoni avvolti con pasta kataifi croccante

Gambero Emulsion

gamberi rossi crudi con salsa frutto della passione

Scampi Esotic

scampi crudi con salsa frutto della passione

Cruditè Mix

salmone, tonno, gambero rosso e scampi

Bruschetta Smoke Salmon

bruschetta con salmone affumicato, burrata e s. guacamole

Shrimp Roll

gambero fritto, avocado, burrata e granella di pistacchio

Black Ebiten Plus

riso venere con gambero fritto e philadelphia, avvolto da avocado con granella di pistacchio

Edamame

fagioli di soia

Gomma Wakame

insalata di alghe leggermente piccanti

Edamame Spicy

fagioli di soia piccante

Zuppa Miso

tofu e alghe

Zuppa Agropiccante

uova, tofu e verdure miste

Zuppa Mais e Pollo

pollo, mais e uova

Insalata Mista

insalata con mais, salsa dello chef e granella di arachidi

Insalata Frutti Mare

insalata con surimi, gambero cotto, granella di arachidi e salsa dello chef

Insalata Pesce Crudo

insalata con carpaccio di salmone e tonno, granella di arachidi e salsa dello chef

Bao

pane orientale al vapore

Bao Crema

pane alla crema

Niku Gyoza

ravioli con carne e verdure

Shumai Gyoza

ravioli con carne, verdure e gamberi

Yasai Gyoza

ravioli con verdure

Moriawase Gyoza

ravioli misti

Ebi Gyoza

ravioli di gamberi in cristallo

Gyoza Grill

ravioli con carne e verdure alla piastra

Gamberi Cocktail

gamberi in salsa rosa

Tempura Mista

tempura di gamberi e verdure

Ebi Tempura

tempura di gamberi

Yasai Tempura

tempura di verdure

Gyoza Fritto

ravioli fritti

Tori No Kara Age

pollo impanato fritto

Tonkatsu

cotoletta di maiale impanato e fritto

Patatine Fritte

Chele Di Granchio

Nuvolette Di Drago

croccanti chips di tapioca e frutti di mare

Takoyaki

polpette di polpo fritto con salsa teriyaki e maionese

Ebi Stick

involtini di gamberi fritti

Involtini Vietnamita

involtini di carne di maiale, spaghetti di soia e verdure fritti

Involtini Di Primavera

involtini di verdure miste fritti

Pane Fritto

pane cinese fritto

Karroke

crocchette di patate

Hoso Fritto

salmone, philadelphia e salsa teriyaki

Hoso Fritto Spicy

salmone ricoperto da salmone piccante e pasta kataifi e salsa teriyaki

Hoso Fragola

salmone, philadelphia, fragola e salsa teriyaki

Hoso Mango

salmone, philadelphia, mango e salsa mango

Black Hoso Fritto

riso venere, salmone e salsa teriyaki

Fresh Salmone

salmone avvolto con carpaccio di salmone

Fresh Philadephia

salmone avvolto con carpaccio di salmone e philadelphia

Futomaki Fritto

salmone, avocado, maionese, tobiko e salsa teriyaki

Futomaki Ebiten

gamberi fritti, avocado e maionese

Futomaki California

surimi, avocado, cetriolo e maionese

Tramezzino

salmone grigliato, philadelphia, avocado crunch e salsa teriyaki

Crispy Rice

crispy rice con salmone piccante e maionese piccante

Crostino Salmone

crostini di salmone con philadelphia e salsa agropiccante

Crostino Vegetale

crostini con guacamole, philadelphia e salsa agropiccante

Tacos Salmon

nachos con tartare di salmone, avocado e philadelphia e salsa guacamole

Tacos Miura

nachos con insalata, salmone grigliato, philadelphia, cipolla fritta, salsa maionese piccante e teriyaki

Salmon Chips

tartare di salmone, philadelphia, cetrioli, salsa spicy su patatina rustica

Tuna Chips

tartare di tonno, philadelphia, cetrioli, salsa spicy su patatina rustica

Sushi Party 1

6 nighiri, 4 hosomaki, 4 uramaki, 6 sashimi

Sushi Party 2

8 nighiri, 6 hosomaki, 8 uramaki, 4 gunkan, 9 sashimi

Sushi Misto

6 nighiri, 4 hosomaki, 4 uramaki

Nighiri Misto

2 salmone, 2 tonno, 2 branzino, 2 gambero cotto

Nighiri Ebi

gambero cotto

Nighiri Kani

surimi

Nighiri Suzuki

branzino

Nighiri Tonno

tonno

Nighiri Salmone

salmone

Nighiri Spicy Flambè Sake

salmone scottato guarnito con salsa mayo piccante e salsa teriyaki

Nighiri Spicy Flambè Maguro

tonno scottato guarnito con salsa mayo piccante e salsa teriyaki

Nighiri Spicy Flambè Suzuki

branzino scottato guarnito con salsa mayo piccante e salsa teriyaki

Nighiri Sake Style

salmone scottato, philadelphia, pasta kataifi e salsa teriyaki

Nighiri Tuna Style

tonno scottato, philadelphia, pasta kataifi e salsa teriyaki

Nighiri Branzini Style

branzino scottato, philadelphia, pasta kataifi e salsa teriyaki

Nighiri Sake Mango

salmone scottato, granella di pistacchio, salsa mango e salsa teriyaki

Nighiri Salmone Avocado

salmone, avocado e philadelphia

Nighiri Tonno Avocado

tonno, avocado e philadelphia

Gunkan Sake

tartare di salmone piccante

Gunkan Tuna

tartare di tonno piccante

Gunkan Surimi

surimi e maionese

Gunkan Tobiko

uova di pesce volante

Gunkan Salmon

salmone, tartare di salmone piccante, erba cipollina

Gunkan Philadelphia

salmone, guarniti con philadelphia

Gunkan Tropical

salmone, guarniti con philadelphia e frutta di stagione

Gunkan Soy Salmone

foglia di soia con sesamo, guarniti con tartare di salmone piccante

Gunkan Soy Surimi

foglia di soia con sesamo, guarniti con tartare di surimi e cipolla fritta

Gunkan Soy Flash

foglia di soia, philadelphia e kataifi

Gunkan Zucchina

tartare di gamberi, granchio e maionese

Gunkan Mango

zucchina esterna con sopra philadelphia e mango

Gunkan Snowballs

palline di riso ricoperte di philadelphia, salsa teriyaki e sesamo

Venus Snowballs

palline di riso venere ricoperte di pistacchi, philadelphia e salsa teriyaki

Chirashi Misto

ciotola di riso ricoperta da pesce misto

Chirashi Sake

ciotola di riso ricoperta da salmone

Onighiri Ebiten

polpetta di riso ripieno di gamberone in tempura e maionese

Onighiri Miura

polpetta di riso ripieno di salmone cotto e philadelphia

Uramaki California

surimi e avocado

Uramaki Ebi

gambero cotto e avocado

Uramaki Avocado

avocado e philadelphia

Uramaki Sake

salmone e avocado

Uramaki Tuna

tonno e avocado

Uramaki Miura

salmone grigliato, philadelphia e salsa teriyaki

Uramaki Miura Plus

salmone grigliato, philadelphia, avocado e cetrioli

Uramaki Soy

foglia di soia salmone, avocado e philadelphia

Uramaki Ebiten

gamberi fritti, maionese, kataifi e salsa teriyaki

Uramaki Spicy Ebiten

gamberi fritti, avocado, maionese, salsa mayo piccante e salsa teriyaki

Uramaki Just Vegetal

avocado, mango, philadelphia e pasta kataifi

Uramaki Philadelphia

salmone e philadelphia

Uramaki Cheese

salmone fritto, maionese ricoperto con formaggio

Uramaki Fever

salmone, avocado, philadelphia, salsa teriyaki e pasta kataifi

Uramaki Exotic

salmone, mango, philadelphia, fragola e salsa mango

Uramaki Kasai

salmone, philadelphia, granella di tempura e salsa teriyaki

Uramaki Vulcano

salmone, avocado, philadelphia, salsa teriyaki, maionese e salsa spicy

Spicy Salmon

salmone, cetriolo e salmone piccante

Spicy Tuna

tonno, cetriolo e tonno piccante

Uramaki Fritto Crab

surimi, maionese, salsa maionese piccante e salsa teriyaki

Uramaki Fritto Sake

salmone, philadelphia e salsa teriyaki

California Roll

granchio, avocado, philadelphia, ricoperto da pesce misto

Onion Roll

granchio, avocado, cetriolo, guarnito con cipolla fritta, salsa mayo piccante e teriyaki

Vulcano Roll

gambero fritto con sopra salsa spicy flambè

Tiger Roll

gamberi fritti, maionese, carpaccio di salmone e salsa teriyaki

Mango Roll

gamberi fritti, philadelphia, mango e salsa mango

Ebiten Soy

gamberi fritti, philadelphia, avocado, avvolta da foglia di soia, kataifi e salsa teriyaki

Croc Roll

granella di tempura, philadelphia, est. salmone e salsa teriyaki

Crispy Roll

salmone fritto, avocado, cipolla fritta e salsa mayo piccante

Crispy Ebi Roll

gambero fritto, cipolla fritta, salsa cheese e salsa teriyaki

Rainbow Roll

gambero fritto, est. pesce misto, salsa mayo piccante e s. teriyaki

Black Vegetal

riso venere, avocado, philadelphia e insalata, guarnito con granella di pistacchio

Black Ebiten

riso venere, gamberi fritti, avocado, salsa teriyaki e kataifi

Black Miura

riso venere, salmone alla griglia, philadelphia, salsa mayo piccante e cipolla fritta

Noir Ebi

riso venere, gambero cotto, avocado, philadelphia, pistacchio e salsa teriyaki

Black Salmone Pistacchio

riso venere, salmone, avocado, philadelphia e pistacchio

Temaki California

riso avvolto con alga nori farcito con granchio e avocado

Temaki Ebiten

riso avvolto con alga nori farcito con gambero fritto, maionese e salsa teriyaki

Temaki Sake

riso avvolto con alga nori farcito con salmone e avocado

Temaki Maguro

riso avvolto con alga nori farcito con tonno e avocado

Temaki Spicy Sake

riso avvolto con alga nori farcito con tartare di salmone piccante e salsa mayo piccante

Temaki Spicy Maguro

riso avvolto con alga nori farcito con tartare di tonno piccante e salsa mayo piccante

Temaki Miura

riso avvolto con alga nori farcito con salmone alla griglia e philadelphia

Temaki Ebi Special

riso avvolto con foglia di soia con sesamo, farcito con gambero cotto, avocado e salsa mayo piccante

Temaki Soy Crispyebi

riso avvolto con foglia di soia con gambero fritto, avocado, salsa cheese e salsa teriyaki

Temaki Soy Exotic

riso avvolto con foglia di soia con salmone, philadelphia, scaglie di tempura, avocado e salsa teriyaki

Temaki Mango

insalata, avocado, philadelphia, mango e salsa mango

Gohan

Riso con Verdure

Riso con Gamberi

Riso con Frutti di Mare

Riso al Curry

Riso Cantonese

Riso Giapponese con Yachitori

Spaghetti Udon con Verdure

spaghetti di grano tenero saltati con uova e verdure miste

Spaghetti Udon con Frutti di Mare

spaghetti di grano tenero saltati con uova, verdure miste e frutti di mare

Spaghetti Udon con Pollo

spaghetti di grano tenero saltati con uova, verdure miste e pollo

Yaki Soba Ebi

spaghetti di grano saraceno saltati con uova, verdure miste e gamberi

Yaki Soba

spaghetti di grano saraceno saltati con uova e verdure miste

Spaghetti di Riso con Verdure

spaghetti di riso saltati con uova e verdure miste

Spaghetti di Riso con Gamberi e Verdure

spaghetti di riso saltati con uova, verdure miste e gamberi

Spaghetti di Soia con Verdure

spaghetti di soia saltati con uova e verdure miste

Spaghetti di Soia con Verdure e Gamberi

spaghetti di soia saltati con uova, verdure miste e gamberi

Spaghetti di Soia Piccante

spaghetti di soia saltati con peperone, macinato di maiale e salsa piccante

Pad Thai

noodles di riso saltati con uova, verdure miste e salsa piccante

Pad Thai Piccante

noodles di riso saltati con uova, verdure miste, gamberi e granella di arachidi

Pad Thai Ebi

noodles di riso saltati con uova, verdure miste, gamberi e granella di arachidi

Gnocchi di Riso con Verdure

gnocchi saltati con uova e verdure miste

Gnocchi di Riso con Frutti di Mare

gnocchi saltati con uova, verdure miste e frutti di mare

Ramen Ebi

ramen saltato con uova, verdure miste e gamberi

Ramen Beef

ramen saltato con uova, verdure miste e manzo

Ramen in Brodo

ramen in brodo con gamberi e uova

Gamberi con Verdure

Gamberi Agrodolce

Gamberi Sale e Pepe

Gamberi con Verdure Piccante

Gamberi Funghi Bambù

Gamberi al Curry

Pollo al Limone

Pollo Mandorle

Pollo in Salsa Agrodolce

Pollo in Salsa Piccante

Pollo Funghi Bambù

Pollo al Curry

Manzo con Verdure

Manzo Funghi Bambù

Manzo in Salsa Piccante

Verdure Miste

Funghi e Bambù

Patate Sale e Pepe

Pollo alla Piastra

con salsa teriyaki

Salmone alla Piastra

con salsa teriyaki

Gamberone alla Piastra

con salsa teriyaki

Branzino alla Piastra

con salsa teriyaki

Spiedini Gamberi

Spiedini Pollo

con salsa teriyaki

Spiedini Seppie

con salsa teriyaki

Zucchine alla Piastra

Cremoso al Cioccolato

Soufflè Black White

Croccante all'Amarena

Creme Brulè e Frutti di Bosco

Coppa

tiramisù, profiterol

Tartufo Pistacchio

Cremoso al Pistacchio

Venere Nera

Semifreddo Torroncino

Soufflè al Cioccolato

Tè Verde

Sorbetto al Limone

Mochi 2 pezzi

mango, tè verde, cioccolato, fragola, pistacchio, cocco

Cheesecake alle Fragole

Coppa Cheesecake Monterosa

Crema Catalana

Semifreddo al Caffè

Chip Chop

cioccolato

Hip Hop

fragola