Maccabei La Pizzeria

Mozzarella stick

Filanti stick di mozzarella in una panatura speziata

Onion rings

Anelli di cipolla fritti

Le dippers

Patatine fritte con la buccia, morbide dentro e croccanti fuori

Le fritte

Patatine classiche fritte

Tris di fritti

Patatine con la buccia fritte, anelli di cipolla fritti e stick di mozzarella

Cantabrica

Doppia polpa di pomodoro Italiano e a fine cottura bocconcini di mozzarella bufala campana DOP, pomodorini ciliegino, acciughe del Mar Cantabrico lavorate a mano e bottarga grattugiata al momento

Gusto di Puglia

Polpa di pomodoro Italiano, mozzarella Fior di Latte "Latteria Sorrentina" spezzata a mano, porcini, cipolla rossa e a fine cottura pancetta arrotolata e burratina pugliese

Fumé

Polpa di pomodoro Italiano, mozzarella Fior di Latte "Latteria Sorrentina" spezzata a mano e a fine cottura speck Alto Adige IGP, mozzarella di bufala campana DOP e noci

Sapori del sud

Polpa di pomodoro Italiano, mozzarella Fior di Latte "Latteria Sorrentina" spezzata a mano, cipolla rossa, pomodorini dolci semi secchi pelati a mano e a fine cottura capperi, olive taggiasche, burratina pugliese e basilico fresco

Bufalina (bianca)

Mozzarella Fior di Latte e a fine cottura bocconcini di mozzarella bufala campana DOP, crudo di Parma DOP e basilico fresco

Burrata e crudo

Polpa di pomodoro Italiano, mozzarella Fior di Latte "Latteria Sorrentina" spezzata a mano e a fine cottura burratina pugliese, crudo di Parma DOP e basilico fresco

Mediterranea

Polpa di pomodoro Italiano, mozzarella Fior di Latte "Latteria Sorrentina" spezzata a mano e a fine cottura rucola, burratina pugliese, tonno affumicato e sesamo tostato

Corte dei ciliegi

Doppia polpa di pomodoro Italiano e a fine cottura pomodorini ciliegino, olive taggiasche, bocconcini di mozzarella bufala campana DOP, origano e basilico fresco

Gialla bianca rossa

Mozzarella Fior di Latte, pomodorini dolci semi secchi pelati a mano, pomodori gialli semi secchi e a fine cottura burratina pugliese, origano e basilico fresco

Nocina

Polpa di pomodoro Italiano, mozzarella Fior di Latte "Latteria Sorrentina" spezzata a mano, gorgonzola dolce DOP e a fine cottura speck Alto Adige IGP e noci

Tartufo e crudo (bianca)

Mozzarella Fior di Latte e a fine cottura crema tartufata e crudo di Parma DOP

Porciccia

Polpa di pomodoro Italiano, mozzarella Fior di Latte "Latteria Sorrentina" spezzata a mano, porcini, salsiccia e a fine cottura Grana Padano DOP a scaglie

Orto e mare (bianca)

Mozzarella Fior di Latte, zucchine, gamberi e a fine cottura pomodorini ciliegino

Sottobosco

Polpa di pomodoro Italiano, mozzarella Fior di Latte "Latteria Sorrentina" spezzata a mano, funghi misti, salsiccia, salamino piccante di suino e a fine cottura Grana Padano DOP a scaglie

1000 metri

Polpa di pomodoro Italiano, mozzarella Fior di Latte "Latteria Sorrentina" spezzata a mano, funghi misti, Monte Veronese e a fine cottura speck Alto Adige IGP

Pork pizza (bianca)

Mozzarella Fior di Latte, prosciutto cotto, wurstel, salsiccia, salamino piccante di suino e a fine cottura pancetta arrotolata

Campagna

Polpa di pomodoro Italiano, gorgonzola dolce DOP, salamino piccante di suino, olive nere e a fine cottura pancetta arrotolata e Grana Padano DOP a scaglie

Capricciosa

Polpa di pomodoro Italiano, mozzarella Fior di Latte "Latteria Sorrentina" spezzata a mano e a fine cottura prosciutto cotto, champignon e carciofi alla romana

Diavola

Polpa di pomodoro Italiano, mozzarella Fior di Latte "Latteria Sorrentina" spezzata a mano e salamino piccante di suino

Margherita

Polpa di pomodoro Italiano, mozzarella Fior di Latte "Latteria Sorrentina" spezzata a mano e basilico fresco

Patate e wurstel

Polpa di pomodoro Italiano, mozzarella Fior di Latte "Latteria Sorrentina" spezzata a mano, wurstel e a fine cottura patate fritte

Prosciutto e funghi

Polpa di pomodoro Italiano, mozzarella Fior di Latte "Latteria Sorrentina" spezzata a mano e a fine cottura prosciutto cotto e champignon

Tonno e cipolla

Polpa di pomodoro Italiano, mozzarella Fior di Latte "Latteria Sorrentina" spezzata a mano, cipolla rossa e tonno Pinna Gialla

Vegetariana

Polpa di pomodoro Italiano, mozzarella Fior di Latte "Latteria Sorrentina" spezzata a mano, melanzane, zucchine e peperoni

Quattro formaggi

Polpa di pomodoro Italiano, mozzarella Fior di Latte "Latteria Sorrentina" spezzata a mano, Monte Veronese DOP, gorgonzola dolce DOP e a fine cottura Grana Padano DOP a scaglie

Menù piccoli campioni

Per bambini di età inferiore e/o compresa ai 10 anni. Include coperto, piatto di portata, bicchiere piccolo (acqua o coca) e una pallina di gelato a scelta tra cioccolato, fragola o fior di latte

Parma - Andria A/R

Crudo di Parma DOP, burratina pugliese, insalatina e focaccia

Acciughe cantabriche

Lavorate a mano, con burratina pugliese, pomodorini confit e focaccia

Insalata di tonno

Insalatina con tonno affumicato, olive taggiasche e pomodorini confit

Insalata taggiasca

Insalatina con olive taggiasche, pomodorini confit e bocconcini di mozzarella bufala campana DOP

Insalata estiva

Insalatina con melanzane e zucchine grigliate, pomodorini ciliegino e burratina pugliese

Insalata

Insalata verde con pomodorini

Verdure

Verdure grigliate: melanzane, zucchine e peperoni

Pistacchio

Cremoso al pistacchio, cioccolato bianco, mandorle e granella di pistacchio

3 cioccolati

Cremoso ai cioccolati fondente, al latte, bianco e perle di cioccolato fondente

Frutti di bosco

Cremoso allo yogurt e frutti di bosco

Tiramisù

Crema mascarpone, savoiardi, caffè e cacao

Passione

Cremoso al passion fruit, cioccolato bianco e frutti di bosco

Caramello

Cremoso alla crema di arachidi, caramello salato e granella di arachidi

Sorbetto al limone

Analcolico

Sorbetto al caffè

Analcolico e senza lattosio

Sorbetto al limone con liquore alla liquirizia

Tartufo bianco di Pizzo

Tartufo nero di Pizzo

Cheesecake ai mirtilli

Gelato (una pallina)

Gusto a scelta tra cioccolato, fragola o fior di latte

Gelato (due palline)

Gusto a scelta tra cioccolato, fragola o fior di latte

Tiramisù senza lattosio (monoporzione)