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Aperitapas

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Prodotto Prezzo Disponibile
Seppie in salsa piccantina

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Tacos con tartare tonno Capperi, cipolla rossa di Tropea, pomodorini e soia

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Tacos con tartare salmone Salsa di avocado e mango

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Cestino di polenta fritto al nero di seppia con ragù di polpo

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Cono calamari e gamberi fritti

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Crocchette di baccalà mantecato Accompagnate da maionese al lime

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Tempura di gamberi Accompagnati da salsa agrodolce

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Panzanella di mare, gamberi al vapore e cozze

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Lattuga, gamberi e salsa rosa

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Acqua

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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Panzanella di mare

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Crostone di alici, stracciatella, cipolla caramellata

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Crostone con baccalà mantecato, pomodori confit

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Impepata di cozze

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Seppie in salsa piccantina

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Primi

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Spaghetto alle vongole

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Calamarata ragù di mare

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Gnocchi al sugo di polpo

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Raviolo ripieno di ricotta, melanzane, branzino, pomodorino confit, basilico, limone

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Secondi

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Polpo CBT piastrato su crema di ceci e sfoglia di pane croccante

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Tagliata di tonno, verdurine saltate, salsa di soia e cipollotti

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Frittura gamberi e calamari

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Rosetta con lampredotto di mare, salsa verde e piccante, con patatine

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Fritti

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Cono baccalà e alici

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Crocchette di baccalà

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Gamberi in tempura

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Cestino di polenta al nero di seppia, baccalà mantecato e humus di ceci

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Cono calamari e polpo

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Tartare

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Tartare di tonno Pomodoro, basilico, cipolla, cappero

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Tartare di branzino Patè di melanzane, prezzemolo, aglio, succo di limone, sale, pepe

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Tartare di salmone Mango, avocado, succo di lime e limone, buccia di lime, olio, sale, pepe

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Tris di tartare Salmone, tonno, branzino

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Acqua

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Prodotto Prezzo Disponibile
Acqua
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