Da Vittorino

Italiana Via Postumia Ovest 163, 31048 Olmi (TV)

Da Vittorino è in Via Postumia Ovest 163 a Olmi (TV): cucina italiana, telefono +39 328 1951337. Il menu ha 15 sezioni e 73 prodotti, da 4,80 € a 16,00 €.

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Antipasti

Insalata di piovra con sedano e fagiolini Piovra bollita, sedano, fagiolini, olio evo, limone, sale, pepe 15,00 €
Panzanella classica Pane, pomodoro, cipolla viola, capperi, olive, basilico, olio evo, sale, pepe 11,00 €
Tartare di fassona piemontese con crostini e burro aromatico Manzo, pane, burro, olio, sale, pepe, capperi, acciughe, limone, senape, aceto balsamico 13,50 €
Focaccia gourmet Focaccia romana, burrata affumicata, crudo di Parma, patè di olive 14,50 €

Piatto unico

Piatto unico dello chef Primo, secondo, contorno. Disponibile solo dal lunedì al venerdì a pranzo 12,60 €

Fritti

Patatine fritte 4,80 €
Patatine chips 4,80 €
Patatine doppio grido Speziate/non piccanti 4,80 €
Anelli di cipolla (5 pz) 4,80 €
Olive ascolane (7 pz) 5,50 €
Mozzarelline (7 pz) 5,50 €
Jalapenos piccanti (4 pz) 5,50 €
Nuggets di pollo (7 pz, non piccante) 5,50 €

Primi

Insalata di farro tiepida con verdure di stagione Farro, carote, sedano, cipolla, melanzane, peperoni, zucchine, olio evo, sale, pepe 12,50 €
Maccheroncini con crema di datterino giallo e ricotta forte Farina, uova, pomodoro, formaggio, cipolla, aglio, basilico, olio evo, sale, pepe 13,00 €
Tortelli ripieni pomodoro e bufala DOP con fiori di zucca e basilico Pasta all'uovo ripiena (ricotta, pomodoro, bufala DOP, pangrattato, basilico), fiori di zucca, basilico, formaggio, burro, olio evo, sale, pepe 14,00 €

I primi all'italiana

Pasta ragù alla bolognese 13,00 €
Pasta salsa di pomodoro 13,00 €
Pasta burro salvia e pistacchio 13,00 €

Secondi

Bauletto di pollo con polenta grigliata e riduzione di marsala Carne di pollo e pancetta di maiale, aromi, farina di mais, burro, marsala, aglio, vino, olio evo, sale, pepe 15,00 €
Cosciotto di maiale porchettato (piatto freddo) con rucoletta e dressing di capperi e acciughe Carne di maiale, aromi, rucola, capperi, acciughe, vino bianco, aglio, olio evo, sale, pepe 15,00 €
Fesa di tacchino con salsa tonnata Carne di tacchino, aromi, vino bianco, tonno, capperi, aceto, maionese, olio evo, sale, pepe 14,00 €
Tagliata di pollo alla griglia con zucchine grigliate Carne di pollo, zucchine, aromi, olio evo, sale, pepe 13,00 €

Contorni

Insalata mista 4,80 €
Insalata verde 4,80 €
Patate arrosto 4,80 €
Verdure alla griglia 5,00 €

Poke

Poke light Riso sushi, misto di verdure bollite (carote, zucchine, fagiolini, piselli, patate), formaggio spalmabile, semi di girasole tostati, salsa yogurt, aceto di riso 12,50 €
Poke avocado Riso sushi, salmone marinato, edamame, semi di sesamo, avocado, wakame, aceto di riso, salsa poke 14,00 €
Poke mare Riso sushi, gambero in tempura, salmone marinato, pesce del giorno, peperoni grill, mayo con salsa di aceto balsamico e wasabi, aceto di riso 16,00 €

Insalate

Primavera Insalata mista, mozzarella di bufala DOP, spinacino fresco, basilico, pesto di pomodoro (pomodori secchi, basilico, noci, olive, capperi, olio evo, sale, pepe) 12,00 €
Caesar's Insalata mista, straccetti di pollo, crostini di pane, scaglie di grana, salsa Caesar 11,00 €
Greca Insalata mista, cetrioli, pomodorini, feta greca, olive greche, salsa yogurt 10,00 €
Pescatrice Insalata mista, pomodorini, tonno confit, gamberi, baccalà mantecato 12,50 €
Reale Insalata mista, uovo sodo, peperone alla mentuccia, straccetti di pollo, crostini di pane, bacon croccante, scaglie di grana, salsa Caesar 13,00 €

Menù junior

Cotoletta con patatine fritte 11,00 €
Hamburger con patatine fritte 11,00 €
Würstel con patatine fritte 10,00 €

Club sandwich

Da Vitto Pane integrale, formaggio, roastbeef di manzo, asparagi verdi spadellati, frittata, formaggio casatella 12,00 €
Campagnolo Pane pelatone, formaggio, mozzarella, speck IGP, funghi, carciofini, radicchio 10,00 €
Classico Pane pelatone, formaggio, frittata, pomodoro, lattuga, pancetta, prosciutto cotto 10,00 €
Contadino Pane ai cereali, formaggio, mozzarella di bufala, porchetta «da Vittorino», rucola, melanzane fritte 11,50 €
Delizioso Pane pelatone, formaggio, grana, prosciutto crudo IGP, rucola, pomodori secchi 11,00 €
Doppio grido Pane pelatone, formaggio, frittata, patate, speck IGP, melanzane 10,00 €
Marinaio Pane ai cereali, formaggio spalmabile, code di gambero, salmone affumicato, zucchine, asparagi 12,00 €
Montecristo Pane ai cereali, formaggio, prosciutto crudo Parma 24 mesi, zucchine, rucola, crema di caprino alle erbe aromatiche 11,50 €
Piccante Pane pelatone, formaggio, salamino piccante, peperoni, pollo, cipolla piastrata, lattuga 10,50 €
Principe Pane ai cereali, formaggio, mozzarella di bufala, pomodori secchi, prosciutto cotto, rucola 11,00 €
Saporito Pane ai cereali, formaggio, frittata, porchetta «da Vittorino», funghi, melanzane, zucchine 11,00 €
Vegetariano Pane pelatone, formaggio, brie, verdure grigliate 10,00 €

Panini gourmet

BBQ smoked burger Pane buns ai cereali, hamburger di manzo, formaggio cheddar, cappuccio viola, pancetta smoked, anelli di cipolla, salsa BBQ 13,00 €
Classic burger Pane buns ai cereali, hamburger di manzo, formaggio cheddar, pomodoro, lattuga, bacon, cipolla piastrata 13,00 €
Panino veggy Pane buns, burrata pugliese, spinacino, pomodoro, pesto di basilico, lattughino, pomodorini, formaggio cheddar, salsa yogurt 12,50 €
Pulled pork Pane buns, pulled pork (carne di maiale, aromi), cappuccio viola, salsa BBQ 13,00 €

Piadine

Bolognese Piadina romagnola IGP, mortadella, burrata, granella di pistacchio, pomodori confit 9,00 €
Cotta Piadina romagnola IGP, mozzarella, prosciutto cotto 7,50 €
Chef Piadina romagnola IGP, formaggio spalmabile alle noci, tacchino arrosto, lattuga 8,00 €
Gustosa Piadina romagnola IGP, formaggio, porchetta «da Vittorino», pomodoro 8,00 €
Nordica Piadina romagnola IGP, salmone, lattuga, spalmabile, avocado, olio evo, sale 9,50 €
Romagnola Piadina romagnola IGP, mozzarella, prosciutto crudo di Parma 8,50 €
Valdostana Piadina romagnola IGP, formaggio grana, bresaola della Valtellina IGP, rucola 9,00 €
Vegetariana Piadina romagnola IGP, formaggio, brie, verdure grigliate 7,50 €

Pizze pala

Giovanni Focaccia romana, mozzarella, vellutata di pomodoro 7,50 €
Diavola Focaccia romana, mozzarella, vellutata di pomodoro, salamino piccante 9,50 €
Capricciosa Focaccia romana, mozzarella, vellutata di pomodoro, prosciutto cotto, carciofini, funghi, olive 10,50 €
Da Vittorino Focaccia romana, mozzarella di bufala, vellutata di pomodoro, crudo di Parma 24 mesi 12,50 €
Porchetta Focaccia romana, mozzarella, vellutata di pomodoro, porchetta «da Vittorino» 11,00 €

Toastoni

Classico Pane tostone, formaggio, prosciutto cotto 7,50 €
Vegetariano Pane tostone, formaggio, verdure grigliate 7,50 €
Farcito Pane tostone, formaggio, prosciutto cotto, verdure grigliate 8,50 €
Avocado toast Pane tostone, formaggio spalmabile, avocado, salmone, frittata 11,00 €
Hispanico toast Pane tostone, mozzarella di bufala, salsa di pomodoro, crudo di Parma, rucola 10,00 €
Tostone gratè Pane tostone, mozzarella, arrosto di tacchino, mozzarella di bufala, salsa di pomodoro, formaggio grana 11,00 €

Menu aggiornato il 18 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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