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Gabriellino è in Via Cavour, 29-31 a Salò (BS): cucina italiana, telefono +390365290746. Il menu ha 3 sezioni e 18 prodotti, da 16,00 € a 75,00 €.

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Antipasti

  • Flan di verdure

    Con verdure di stagione e fonduta di Monteveronese

    18,00 €

  • Moscardini in umido

    Con polenta bianca di Castelfranco Veneto

    20,00 €

  • Trilogia calda del mare

    La nostra selezione di pescato del giorno

    25,00 €

  • Carpaccio S. Marco Venezia

    Carpaccio di manzo

    18,00 €

  • Tartara di Fassona piemontese

    Tartara di manzo (Fassona piemontese)

    19,00 €

  • Carpacci marini

    Carpacci di tonno rosso, rombo, salmone

    27,00 €

  • Com'è profondo il mare

    Assortimento di pesce crudo

    75,00 €

Primi piatti

  • Vellutata di verdure

    Vellutata di verdure di stagione

    16,00 €

  • Tortellini di Valeggio

    Tortellini di pasta fresca con burro e salvia

    18,00 €

  • Spaghettino alla carbonara

    Spaghettino alla carbonara fumé

    20,00 €

  • Gnocchi con porri

    Gnocchi di patate con porri, polpo e seppia

    22,00 €

  • Ravioli delicati

    Ravioli delicati farciti con gamberi

    25,00 €

  • Risotto del giorno

    Proposta del giorno di risotto Carnaroli

    28,00 €

Secondi piatti

  • Filetto al pepe verde

    Filetto di manzo, pepe verde e patate arrosto

    30,00 €

  • Coscia d'anatra

    Coscia d'anatra confit, riduzione di Calvados e mela verde al vapore

    28,00 €

  • Tataki di tonno

    Tataki di filetto di tonno e ratatouille di verdure

    27,00 €

  • Gallinella in guazzetto

    Filetto di gallinella di mare in guazzetto

    26,00 €

  • Pescato in crosta

    Pescato del giorno cotto al forno in crosta di sale

    27,00 €

Menu aggiornato il 7 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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