Ca' Dei Manni

Cà dei Manni mare

Cocktail di gamberetti, polipo, salmone, tonno, calamari

Soutè di cozze e vongole

Con pomodoro fresco e aglio

Impepata di cozze

Con aglio e pepe

Salmone norvegese affumicato al ginepro con burrata

Insalata di mare

Gamberetti, polipo, calamari

Cocktail di gamberi in salsa rosa

Tortino di zucca con code di gambero e grana

Antipasto di pesce per 2 persone

Polipo, scampi, impepata di cozze, crudo di tonno, cocktail di gamberetti

Fiocchi di Parma stagionato (mesi 18)

Cà dei Manni terra con gnocco fritto

Salumi misti e sott'oli

Burrata al fior di latte con bruschetta all'italiana e acciughe del Cantabrico

Aglio, basilico

Tartare di Fassona piemontese con condimenti

Olive ascolane

Bruschette alla mediterranea

Con basilico, aglio e pomodoro fresco

Carpaccio di manzo con rucola, grana e champignon

Spaghetti allo scoglio

Con misto pesce e pomodoro fresco

Spaghetti alle vongole e bottarga muggine

Penne al salmone

Panna, salsa di pomodoro e salmone

Risotto con porcini e code di gambero

Risotto gamberetti, zucchine, zafferano

Paccheri con burrata, datterino e code di gambero

Risotto con trevisano, salsiccia e groppello

Maccheroncini allo speck e bagoss

Con salsa al pomodoro

Bigoli cacio e pepe

Tagliatelle porcini, zafferano e panna

Penne all'arrabbiata

Con aglio, salsa al pomodoro e grana

Bucatini all'amatriciana

Con salsa al pomodoro, cipolla, pecorino e guanciale di maiale

Tagliatelle alla bolognese

Con salsa al pomodoro, grana, ragù di manzo

Zuppa di pesce

Grigliata di pesce mista con contorno

Fritto di calamari e gamberi con verdura croccante

Branzino/orata alla griglia con verdure al vapore

Gamberoni imperiali alla griglia con contorno

Tagliata di tonno con contorno

Grigliata reale (per 2 persone)

Scampi, gamberoni, calamari, astice, 1/2 aragosta

Carne salada con fagioli, cipolla e polenta fritta

Costata di Angus con contorno

Entrecôte di manzo 400 g con contorno

Tagliata di manzo con contorno

Filetto di manzo alla griglia con contorno

Filetto di manzo gorgo e trevisano / pepe verde

Galletto intero con contorno

Cotoletta di pollo con patatine fritte

Fiorentina con contorno

Insalatona pantesca

Patate lesse, datterino, capperi, cipolla di Tropea, olive, basilico, origano

Gioiosa

Misto insalata, porro, noci, tonno, pecorino

Cà dei Manni

Petto di pollo, bacon, misto insalata e pomodorini datterino

Insalatona greca

Misto insalata, pomodoro fresco, cipolle, olive, origano, feta e salsa yogurt

Caprese di bufala

Con pomodoro fresco e basilico

Patate fritte

Verdure alla griglia

Verdure lesse

Verdure in tempura

Insalata mista

Pennette / gnocchi al pomodoro + bibita + gelato

Pennette / gnocchi al ragù + bibita + gelato

Cotoletta di pollo + patatine + bibita + gelato

Wurstel alla griglia + patatine + bibita + gelato

Hamburger + patatine + bibita

Regina Margherita

Pomodoro, mozzarella di giornata, basilico fresco

Pizza Villa

Pomodoro, radicchio rosso, pancetta, scamorza

Margherita

Pomodoro, mozzarella

Marinara

Pomodoro, aglio

Pomodoro

Pomodoro, origano

Pescatore

Pomodoro, mozzarella, frutti di mare

Napoletana

Pomodoro, mozzarella, acciughe

Siciliana

Pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe, olive nere

Romana

Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi

Pugliese

Pomodoro, mozzarella, cipolla

Prosciutto

Pomodoro, mozzarella, prosciutto

Funghi

Pomodoro, mozzarella, funghi

Salsiccia

Pomodoro, mozzarella, salsiccia

Carciofini

Pomodoro, mozzarella, carciofini

Wurstel

Pomodoro, mozzarella, wurstel

Peperoni

Pomodoro, mozzarella, peperoni

Salame piccante

Pomodoro, mozzarella, salame piccante

Melanzane salame piccante

Pomodoro, mozzarella, melanzane, salame piccante

Quattro stagioni

Pomodoro, mozzarella, prosciutto, carciofini, funghi, peperone

Calzone

Mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi, peperone, pomodoro in uscita

Calzone alla ricotta

Mozzarella, ricotta, funghi, pomodoro in uscita

Calzone alla scamorza

Mozzarella, scamorza, insalata riccia, capperi, acciughe, olio

Burratina

Pomodoro, mozzarella, rucola, burrata, prosciutto di Parma

Tonno

Pomodoro, mozzarella, tonno

Apollo

Pomodoro, mozzarella, peperoni, funghi, carciofi, olive nere, salame piccante

Atomica

Pomodoro, mozzarella, funghi, carciofi, salsiccia, uova

Prosciutto funghi

Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi

Salsiccia funghi

Pomodoro, mozzarella, salsiccia, funghi

Tormini

Panna, mozzarella, grana, prosciutto crudo

Montanara

Panna, grana, mozzarella, salsiccia, funghi

Diavola

Pomodoro, mozzarella, funghi, peperoncino

4 formaggi

Pomodoro, mozzarella, grana, gorgonzola, provolone

Ghiotta

Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, crudo, peperoni

Speck

Pomodoro, mozzarella, speck in uscita

Contadino

Pomodoro, mozzarella, pancetta, funghi, uovo

Salasso

Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, porcini

Gorgonzola

Pomodoro, mozzarella, gorgonzola

Sottobosco

Taleggio, bagoss, brie, tartufo fresco, olio tartufo

Zabaglione

Pomodoro, mozzarella, asparagi, grana, uova

Giardiniera

Pomodoro, mozzarella, funghi, asparagi, spinaci, pomodoro fresco, piselli, grana

Popeye

Pomodoro, mozzarella, ricotta, spinaci, grana

Olivia

Pomodoro, mozzarella, pomodori siciliani, melanzane, speck in entrata

Saporita

Pomodoro, aglio, salame piccante, olive nere

Preferita

Pomodoro, aglio, gorgonzola, acciughe, cipolla, salame piccante, olive

Primavera

Panna, mozzarella, prosciutto cotto, piselli

Obelix

Pizza doppia: mozzarella, provolone, taleggio, brie, grana, panna

Asterix

Panna, stracchino, tonno, lattuga

Calabrese

Mozzarella, aglio, olio, peperoncino

Del Duca

Pomodoro, mozzarella, caprino, basilico, pomodoro fresco

Rucola

Pomodoro, mozzarella, grana, speck in entrata, rucola

Salmone

Panna, mozzarella, salmone

Fagottino

Mozzarella, gorgonzola, funghi, speck in entrata

Caprino

Pomodoro, mozzarella, caprino, funghi, crudo

Tentazione

Mozzarella, mela, gorgonzola

Williams

Mozzarella, pera, provolone

Ciaky

Panna, mozzarella, spinaci, pancetta, grana

Fox

Pomodoro, mozzarella, pomodoro fresco, pancetta, pecorino

Parmigiana

Pomodoro, mozzarella, melanzane, grana, basilico

Noce

Panna, mozzarella, gorgonzola, noci

Cà dei Manni

Pomodoro, mozzarella, asparagi, speck in entrata, pomodoro fresco, caprino, porcini

Fornarina

Olio, sale, rucola, crudo

Califfo

Pomodoro, mozzarella, zucchine, aglio, parmigiano

Prataiola

Pomodoro, aglio, funghi, radicchio rosso, rucola, scaglie di grana (tutto in uscita)

Bufalina

Pomodoro fresco, mozzarella di bufala, basilico

Barone

Pomodoro, mozzarella, pancetta, porro, scamorza

Hermann

Pomodoro, mozzarella, gamberetti, spinaci, aglio, grana

Scoiattolo

Stracchino, verze, tartufo, bresaola

Caciottina

Mozzarella, cacio, speck, asparagi

Salento

Pomodoro, mozzarella, capperi, code di gambero, rucola

Biancaneve

Panna, mozzarella di bufala, bresaola

Eolo

Panna, taleggio, radicchio rosso, bresaola

Cucciolo

Caprino, pomodoro fresco, cotto in uscita

Gongolo

Panna, porcini, mozzarella, bagoss

Mammolo

Pomodoro, mozzarella, aglio, gamberetti, rucola, grana

Brontolo

Pomodoro, mozzarella, pomodoro fresco, tonno, capperi, lattuga

Pisolo

Pomodoro, mozzarella, fagioli, cipolle, pancetta, pecorino

Porcini

Pomodoro, mozzarella, funghi porcini

Mustafà

Mozzarella di bufala, rucola, pomodorini freschi, crudo tutto in uscita

Cardinale

Mozzarella, zucchine trifolate, gamberetti, pecorino

Egidio

Brie, lattuga, speck in uscita

Capricciosa

Pomodoro, mozzarella, carciofi, prosciutto, funghi, peperoni, salsiccia, capperi, acciughe

Prosciutto crudo

Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo

Unnica

Taleggio, trevisano, crudo

Della casa

Pomodoro, mozzarella, salame piccante, gorgonzola

Brindisi

Pomodoro, mozzarella, patate lesse, pomodori siciliani, olive, pancetta

Hawaii

Mozzarella, pomodoro, ananas, prosciutto cotto

Transalpina

Pomodoro, mozzarella, brie, speck

Zio Luciano

4 formaggi, salame piccante, acciughe

Focaccia stracchino e acciughe

Focaccia al rosmarino / focaccia cipolla con rosmarino

Bruspizza

Focaccia con patate e rosmarino

Margherita integrale

Pomodoro, mozzarella

Valtenesi

Pomodoro, lucanica, trevisano, pecorino

Ferrarese

Pomodoro, mozzarella, verdure alla griglia

Mezzofondo

Panna, mozzarella di bufala, noci, speck