Il Cacciatore al Golf

Name: Il Cacciatore al Golf
Address: Via Campi, 8, Sala Baganza, PR, 43038, IT
Telephone: +393332218717
Price range: 8-36 €

Italiana Via Campi, 8, 43038 Sala Baganza (PR)

Il Cacciatore al Golf è in Via Campi, 8 a Sala Baganza (PR): cucina italiana, telefono +393332218717. Il menu ha 14 sezioni e 109 prodotti, da 3,00 € a 375,00 €.

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Piatti del Giorno

Buca 7: Patate e Tartufi! patatine fritte al parmigiano con maionese al tartufo 9,00 €

Antipasti

La Polentina al cucchiaio con fonduta e crema di tartufo e funghi polenta fresca, fonduta e salsa di tartufo e champignon 14,00 €
La nostra Giardiniera di verdure 5,00 €
La piccola Torta fritta 3,50 €
Il Prosciutto Crudo del Ponte Romano, 24 mesi 13,00 €
I Formaggi con confetture 14,00 €
La nostra selezione di Salumi 15,00 €
Focaccia Mediterranea un quarto di base-pizza de La Zagara, pomodorini confit, alici Rizzoli, origano, olio EVO 4,00 €
Buca 15: nel lago ci sono anche le Acciughe! pane caldo alle noci, burro, peperone dolce del Piquillo, filetti di acciughe del Cantabrico 8,00 €
La Spalla cotta calda Fratelli Grossi con torta fritta 15,00 €
Scaglie di parmigiano reggiano 5,00 €
Polpo e Patate insalata tiepida di polpo e patate lesse 15,00 €

Primi

Le nostre Tagliatelle all'antico Ragù del Norcino tagliatelle al ragù fatto con l'impasto che d'inverno si usa per i salami, senza salsa di pomodoro, solo pomodorini interi 12,00 €
I Tortelli di Zucca e Amaretti tortelli alla parmigiana, ripieni di zucca delica, amaretti e parmigiano 13,00 €
I Tortelli d'Erbetta alla Parmigiana ripieni di ricotta e spinaci, serviti con burro e formaggio 13,00 €
I Cappelletti con la fonduta cappelletti o anolini ripieni di carne nella crema di parmigiano 15,00 €
Spaghetti al ragù di Mare, Erbe e Limone ragù di orata e branzino, erbe aromatiche e limone; extra bottarga +3€ 16,00 €
Tortelli di patate al ragù del Podere tortelli ripieni di patate, saltati nel ragù di manzo Garronese e maiale 14,00 €
Spaghetto di Grano Duro, sugo di Datterini Rossi e Gialli, Crumble di Pane con fondo di alice Rizzoli 12,00 €
Gnocchi al soffritto 12,00 €

Secondi

Le Costine di maiale al miele con patate cotte al forno a lenta temperatura, con leggera glassatura al miele 16,00 €
Roast-beef 16,00 €
Tartare di Manzo, Razza Piemontese carne scelta di razza piemontese, insalata sfiziosa e mayo gremolada 16,00 €
La Tagliata dal controfiletto di Garronese con le patate 22,00 €
Vitello con salsa Tonnata e Capperi 16,00 €
Filetto di Branzino alle Erbe servito con contorno di zucchine spadellate 16,00 €

Panino Gourmet

Super BEL, Panino Special focaccia, mortadella, alici in salsa piccante Rizzoli, gorgonzola, olio piccante Coppini o Tabasco 12,00 €

Contorni

Le Patate Arrosto cotte in forno e saltate nel burro 5,00 €
I Carciofi alla Parmigiana 7,00 €
Insalata 4,00 €
Insalata di Datterini 5,00 €
Spadellata di Verdure peperoni gialli e rossi, zucchine e pomodorini 5,00 €
Riso bianco 14 minuti d'attesa 3,00 €

Dolci

Il Semifreddo di Zabaglione con Prugne Zucchelle, amaretti e granella di sbrisolona 7,00 €
Il Semifreddo al Torroncino con cioccolato 6,00 €
La nostra Zuppa inglese 7,00 €
Le Torte della Nonna 5,00 €
Lo zabaglione con la sbrisolona dell'Eleonora 6,00 €
Gelato con sbrisolona e top di cioccolato 6,00 €
Macedonia con il gelato 6,00 €
Gelato alla Crema con Sbrisolona 6,00 €
Crostata di arance e cognac 7,00 €
Macedonia di frutta fresca 5,00 €

Vini al calice

Servo Suo Extra Dry, Prosecco Valdobbiadene DOCG Colsaliz, Veneto 6,00 €
Valpolicella Ripasso classico superiore Torbae Domìni Veneti, Veneto 8,00 €
51,151, Trento DOC Moser, Trentino Alto Adige 8,00 €
Sirio, Vermentino Colli di Luni DOC 2022 Divinae Stellae, Liguria 6,00 €
Ottocentonero Albinea Canali, Emilia Romagna 4,00 €
Gutturnio superiore DOC Montemartini, Emilia Romagna 6,00 €

Vini rossi

Valpolicella Ripasso classico superiore Torbae Domìni Veneti, Veneto 29,00 €
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2021 Domìni Veneti, Veneto 68,00 €
Chianti Classico DOCG Riserva Novecento 2022 Dievole, Toscana 65,00 €
Brunello di Montalcino 2021 DOC Poggio Landi, Toscana 72,00 €
Bolgheri Rosso DOC 2023 Tenuta Le colonne, Toscana 38,00 €
Barbera Nizza Cremosina Bersano, Piemonte 28,00 €
Barolo DOCG 2010, Nirvasco Bersano Bersano, Piemonte 64,00 €
Cremosina 2021 Barbera Nizza DOCG, Magnum 3 Litri Bersano, Piemonte 100,00 €
Gavarini Chiniera, Barolo DOCG 2019 Magnum Elio Grasso, Piemonte 280,00 €
Barolo Mosconi D.O.C.G. 2016 Pio Cesare, Piemonte 248,00 €
La Fortana di Bergamaschi Cantine Bergamaschi, Emilia Romagna 16,00 €
Morus Nigra, Sangiovese Rubicone IGT Cleto Chiarli, Emilia Romagna 20,00 €
Quota 16, vino da uve stramature Lungoparma, Emilia Romagna 36,00 €
Nabucco 2018, Magnum Monte delle Vigne, Emilia Romagna 75,00 €
Gutturnio superiore DOC Montemartini, Emilia Romagna 23,00 €

Lambruschi

Ottocentonero Albinea Canali, Emilia Romagna 18,00 €
Bruno Ceci, Lambrusco Emilia IGT, Spumante Brut Ceci, Emilia Romagna 18,00 €
Bruno e le Rose, Lambrusco Emilia IGT, Brut Rosé Ceci, Emilia Romagna 22,00 €
Vecchia Modena Cleto Chiarli, Emilia Romagna 15,00 €
Grasparossa di Castelvetro D.O.C. Cleto Chiarli, Emilia Romagna 16,00 €
Sorbara del Fondatore Cleto Chiarli, Emilia Romagna 20,00 €
I Calanchi 2022, Lambrusco colli di Parma DOC BIO Monte delle Vigne, Emilia Romagna 20,00 €

Bollicine

Servo Suo Extra Dry, Prosecco Valdobbiadene DOCG Colsaliz, Veneto 25,00 €
Vivallis, Trento DOC Cantina Vivallis, Trentino Alto Adige 30,00 €
Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2009, Magnum Ferrari, Trentino Alto Adige 365,00 €
Franciacorta DOCG, Villa Giuliana Villa Giuliana, Lombardia 30,00 €
Franciacorta Saten DOCG, Villa Giuliana Villa Giuliana, Lombardia 32,00 €

Champagne

Orgueil De France La Bombolotta Charles Lafitte, Francia 70,00 €
Orgueil de France Rosé Charles Lafitte, Francia 80,00 €
Orgueil de France Magnum Charles Lafitte, Francia 150,00 €
Alliance, Colin Champagne Colin, Francia 65,00 €
Deutz Brut Classic Deutz, Francia 70,00 €
Amour de Deutz Rosé 2009 Deutz, Francia 280,00 €
Champagne Grand Cru, Cuvée de reserve J. Pérard, père et fils, Francia 60,00 €
Roederer Collection 246 Louis Roederer, Francia 100,00 €
Rosé 2016 Louis Roederer, Francia 140,00 €
Cristal 2016 Louis Roederer, Francia 320,00 €
Carte Blanche Maxime Blin, Champagne Blanc de Noir Maxime Blin, Francia 55,00 €
Pol Roger Réserve Brut Pol Roger, Francia 95,00 €
Pol Roger Rosé Vintage 2015 Pol Roger, Francia 135,00 €
Pol Roger Blanc De Blancs 2016 Pol Roger, Francia 155,00 €
Excellence, Champagne Blanc de Noir Raphaél Lamarque, Francia 60,00 €
'Ambigramme' Eleonore, Champagne AOC Brut Grand Cru Blanc de Blancs Éléonore, Francia 65,00 €
Pol Roger SIR WINSTON CHURCHILL 2018 Pol Roger 375,00 €

Vini bianchi

Chardonnay 2024, Alto Adige DOC St. Michael-Eppan, Trentino Alto Adige 27,00 €
Gewurztraminer 2024, Alto Adige DOC St. Michael-Eppan, Trentino Alto Adige 28,00 €
Sirio, Vermentino Colli di Luni DOC 2022 Divinae Stellae, Liguria 26,00 €
Pinot Grigio 2024, DOC delle Venezie Bidoli, Friuli 26,00 €

Cocktail

Spritz 8,00 €
Americano 8,00 €
Gin Tonic 8,00 €
Gin Lemon 8,00 €
Gin Tonic Premium 10,00 €
Negroni 8,00 €
Negroni Sbagliato 8,00 €
Vodka Tonic 8,00 €
Nove Buche analcolico 8,00 €
Moscow Mule 8,00 €
Long Island Iced Tea 8,00 €
Nove Buche 8,00 €

Menu aggiornato il 14 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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