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Sabores del Nuevo Mundo

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Stuzzichini
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Prodotto Prezzo Disponibile
Tortillas frescas (totopos) con 5 salse sfiziose

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Jalapeños messicani Peperoncini con crema di formaggio fresco

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Pannocchie grigliate

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Alitas (di pollo) con salsa mexico

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Yuca o mandioca Croccante fuori e cremosa dentro, tuffata nel saporito e agrumato dressing mojo. Un finger food tipico del Sud America che conquista al primo assaggio

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Patate stick Sottili e croccanti

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Patate americane Batata dolce fritta a stick con salsa cremosa di barbabietola

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Chips de platanos Il platano è un frutto tipico delle regioni tropicali, della stessa famiglia delle banane. Queste simil patatine sono croccanti, sfiziose e golosissime

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Antipasti
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Prodotto Prezzo Disponibile
Empanadas Argentinas de carne Tipo salteña, 2 pz con carne mista di maiale e vitello

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Empanadas Argentinas de queso Del norte, 2 pz con cacio, emmental, mozzarella e patate

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Nacho a lo macho Una montagna di croccanti nachos sommersi da chili di carne, guacamole fresco, cheddar fuso, panna acida e un tocco infuocato di habanero

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Tostones Cubanos 2 pz. Croccanti cestini di platano macho con verdura fresca e saporito maiale sfilacciato

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Arepas Venezuelane Reina pepiada Focaccine di farina di mais farcite, 2 pz. Pollo sfilacciato, guacamole e maionese

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Arepas Venezuelane Pulled Focaccine di farina di mais farcite, 2 pz. Maiale CBT, cipolla caramellata, insalata di cavolo e carote

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Arepas Venezuelane Picadillo Focaccine di farina di mais farcite, 2 pz. Carne mista con mais, rucola e formaggio fresco

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Tacos
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Prodotto Prezzo Disponibile
Tacos de arrachera 2 pz, solo morbidi. Straccetti di entraña argentina, guacamole, pico de gallo e chimi fresco

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Tacos Nuevo Mundo 2 pz. Chili di carne rossa, rucola, salsa di formaggio fresco, pico de gallo e mais

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Tacos di pulled 2 pz. Pulled pork, cipolla rossa caramellata e verdure croccanti condite

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Tacos di salmone e mango 2 pz. Salmone impanato, lattuga, guacamole, crema di mango e salsa piccante

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Burritos
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Prodotto Prezzo Disponibile
El gordito Tortilla di grano tenero farcita con carne mista di maiale e manzo cotta in salsa semi piccante, riso congrì e verdure fresche

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El puerco Tortilla di grano con pulled pork, riso congrì, cipolla caramellata, lattuga, cavolo viola e carote condite con salsa yogurt e bbq

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El pollo Tortilla di farina di grano tenero farcita con pollo sfilacciato, riso congrì, salsa yogurt e mix di verdure grigliate

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El mariachi loco Classico del tex-mex con straccetti di angus, riso congrì, salsa guacamole, pico de gallo, lattuga e maionese

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El Toast burrito Tortilla di grano, croccante cotoletta di pollo, salsa guacamole, mozzarella, salsa semi piccante, salsa cheddar, pico de gallo e lattuga

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Le carni
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Prodotto Prezzo Disponibile
Churrasco di picagna alla brasiliana 1kg circa. Taglio famoso per essere molto magro all'interno e ricoperto di una cotenna di grasso esterno che gli conferisce il suo particolare sapore intenso, marinata con birra sale grosso e spezie (da prenotare)

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Costata di manzo Sangue o media. 500 gr circa. Un gran taglio grigliato alla perfezione con la nostra passione, incredibilmente succosa e tenera. Con patatine stick croccanti

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Tagliata magra di fassona Sangue o media. 250 gr circa. Adagiata su un letto di ruchetta fresca con scaglie di grana e una macinata di pepe nero

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Grigliata di picagna alla brasiliana Media o ben cotta. 250 gr circa. Di succulenta picanha di Angus alla griglia, con contorno di croccanti patatine stick

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Bife de chorizo a caballo Sangue o media. 250 gr circa. Di pregiato Black Angus, cotto alla brace, guarnito con un uovo al tegamino dal tuorlo cremoso e servito con sfiziose patatine stick

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Maxi bistecca di Angus Sangue o media. 400 gr circa d'angus americano. Con patatine stick croccanti

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Medaglioni di fassona al pepe Sangue. 300 gr circa. Cotta in padella e avvolta da una generosa macinata di pepe nero fresco

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Ribs di maiale Ben cotto. 400gr circa. Al naturale con un pizzico di pepe

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Rib-eye di Black Angus Argentino Sangue o media. 250 gr circa. Esaltato da una glassa speziata e servito con patatine stick

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Entraña all'Argentina Sangue o media. 300 gr circa. Cotto alla griglia e accompagnato dal tradizionale chimichurri fresco argentino

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Insalate
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La Cubana Tipico piatto cubano con lattuga, pomodori, riso congrì, avocado, patate al forno e carne. Scegli la proteina: picadillo cubano, petto di pollo o pulled pork
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Panini
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Lomiton maxi 40cm Paposcia con 300gr di straccetti di angus, rucola, salsa greca, maionese e salsa chimichurry

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Lomito completo Paposcia con straccetti di angus, pomodoro, lattuga, uovo, emmental e maionese

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Lomiton piccolo Paposcia con straccetti di angus, rucola, salsa greca, maionese e salsa chimichurry

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Magicburger Hamburger di manzo da 150 gr, emmental, bacon, pomodoro, lattuga e maionese

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Ranch burger Hamburger di fassona 110 gr, pane croccante, triplo bacon, pomodoro, lattuga, maionese e contorno di patatine

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Mitico Hamburger di fassona piemontese 200 gr, emmental, bacon, lattuga, pomodoro, maionese e contorno di patatine

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Vegan
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VeganBurger Hamburger di ceci, carote e piselli (fatti da noi) con lattuga, pomodoro, rucola, verdure grigliate e ketchup
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Il cliente sceglie una voce sola, o nessuna.

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Spine
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Prodotto 0,30 cl 0,50 cl Prezzo unico Disponibile
Warsteiner Premium Bionda Pils 4,8°

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Thwaites extra Bionda doppio malto 9°

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Konig Ludwig Weisse 5,5°

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Konig Ludwig Dunkel Dunkel lager 5,1°

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Guinness Ipa IPA 5°

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Birra a rotazione Chiedi per la birra del mese

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Bottiglie
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Leffe Rituel Belgian doppio malto 9°

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Super 8 Blanche 5,1°

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Daura Damm Lager gluten free 5,4°

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Corona Lager mexicana 4,6°

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Maissel Ipa West coast IPA 6,6°

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Quilmes Lager Argentina 4,9°

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Altro
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Prodotto Prezzo Disponibile
Acqua piccola

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Acqua grande

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Coca-Cola / Coca-Cola zero

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Fanta

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Estathè

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Ginger beer

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Tonica

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