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Antipasti di mare

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Prodotto Prezzo Disponibile
Antipasto Privè Insalata di calamaretto, tartare di spigola, carpaccio di salmone, moscardini fritti, sauté di cozze (min. 2 persone)

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Insalata di calamaretti* con quadretti di arance e menta Condita con olio extra vergine

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Polpo* sulla griglia con puréa di patate

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Insalata di polpo verace* con fagiolini

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Tris di tartare (salmone, spigola, tonno)

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Battuta di tonno condita con crema di aceto balsamico

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Carpaccio di spigola

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Carpaccio di salmone

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Sauté di cozze d'arborea e crostini di pane

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Impepata di cozze d'arborea

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Mazzancolle alla catalana* con cipolla rossa

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Moscardini fritti o ai ferri*

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Cernia marinata* al tartufo

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Carpacci misti

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Crudi e ostriche

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Prodotto Prezzo Disponibile
Gobbetti bianchi (cad.)

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Gambero rosso di Mazara (cad.)

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Scampi di Sicilia (cad.)

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Ostriche francesi (cad.)

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Ostriche Guillardou (cad.)

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Ostriche Tiamarrà (cad.)

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Ostriche Juline (cad.)

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Primi di mare

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Prodotto Prezzo Disponibile
Spaghetti vongole

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Spaghetti vongole e bottarga

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Tagliolino con calamaro e tartare di gambero locale

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Tagliolino spigola, pachino e olive taggiasche

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Linguine all'astice (mezzo astice)

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Risotto alla crema di scampi*

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Risotto selvatico con gamberi e fiori di zucca

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Paccheri gamberi rossi di Sicilia*

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Primi con il pescato del giorno

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Orecchiette gamberi, fiori di zucca e tartufo

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Secondi di mare

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Prodotto Prezzo Disponibile
Spigola al forno con patate e pachino

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Orata al forno con patate e pachino

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Orata con timo, lime e scaglie di mandorle

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Spigola o orata ai ferri

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Spigola di mare al sale (min. 2 persone, cad.)

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Rombo al forno con patate (min. 2 persone, cad.)

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Rombo alla griglia (min. 2 persone, cad.)

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Rombo alla vernaccia (min. 2 persone, cad.)

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Tagliata di tonno con sesamo e glassa di aceto balsamico

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Gamberoni alla griglia*

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Gamberoni alla Luciana*

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Gamberoni al cognac*

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Scampi alla griglia

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Scampi al sale (cad.)

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Grigliata mista

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Astice alla catalana

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Astice ai ferri

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Frittura imperiale

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Paranza merluzzi e triglie

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Calamari grigliati

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Pescato del giorno (all'etto) Al guazzetto, al forno con patate o alla vernaccia

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Antipasti di terra

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tortino di parmigiana

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Patanegra

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Prosciutto San Daniele

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Selezione di formaggi con marmellate

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Selezione di salumi (dolci e piccanti)

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Prosciutto e melone (stagionale)

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Prosciutto e bufala

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Mozzarella di bufala (cad.)

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Bruschette pomodoro e pachino

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Polpette di salsiccia con pachino e olive

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Verdure grigliate

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Tagliere misto (min. 2 porzioni, cad.)

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Tartare di manzo

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Primi di terra

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tagliolino ai funghi porcini

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Tonnarello cacio e pepe

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Raviolo ricotta e spinaci, burro e salvia

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Gnocchetto sardo con salsiccia e finocchiella

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Risotto radicchio o porcini

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Tagliolino pachino e basilico

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Risotto cacio e pepe con tartare di gambero rosso

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Secondi di terra

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Prodotto Prezzo Disponibile
Grigliata mista di carne (min. 2 persone, cad.)

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Maialino al forno con patate

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Abbacchio al forno con patate

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Abbacchio al forno scottadito con patate

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Filetto al pepe verde (all'etto)

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Filetto alla griglia (all'etto)

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Straccetti di manzo, rucola e pachino

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Cuberoll (all'etto)

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Costata (all'etto)

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Fiorentina (all'etto)

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Tagliata (all'etto)

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Contorni

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Insalata mista

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Pinzimonio

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Cicoria

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Spinaci

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Broccoletti

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Patate fritte

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Patate al forno

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Verdura di stagione

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Radicchio alla griglia

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Verdure grigliate

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Dolci

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Sorbetto al limone

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Panna cotta

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Creme caramel

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Seadas al miele

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Millefoglie sbriciolata

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Tortino al cioccolato con panna

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Tiramisù

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Torta cheesecake

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Torta di mele

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Frutta di stagione

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Tagliata di frutta

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Frutti di bosco con gelato alla crema

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Fruttini di gelato (cad.)

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Pizze

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Crostino

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Boscaiola

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Fiori di zucca

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Radicchio e gorgonzola

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4 formaggi

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Bresaola e rucola

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Salmone e rucola

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Bufala e pachino

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Marinara

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Margherita

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Napoli

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Diavola

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Funghi

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4 stagioni

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Capricciosa

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Calzone

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Pizze speciali

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Super fiori Fiori di zucca, pachino, guanciale e scaglie di pecorino

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Bufalona Rossa, bufala, basilico e scaglie di parmigiano

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Pestosa Rossa, bufala a crudo e pesto

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Bianca con stracciata e patanegra

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Special strufolo ripieno

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Fritti

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Supplì

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Patate fritte

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Olive ascolane (5 pz)

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Fiori di zucca (cad.)

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Fritto misto

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Arrosticini abruzzesi (cad.)

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I nostri menu

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Menu pesce (min. 2 persone) Antipasti: sauté di cozze, alici marinate, frittura di calamaretti, insalata di mare, cernia tartufata. Primi: risotto alla crema di scampi, paccheri ai frutti di mare. Secondi: frittura di calamari e gamberi, grigliata di scampi e mazzancolle. Contorno: insalata. Caffè e sorbetto al limone. Bevande escluse

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Menu carne (min. 2 persone) Antipasti: prosciutto crudo, pecorino sardo, ricotta di pecora, mozzarelle, salami tipici di Sardegna, melanzane, zucchine e peperoni. Primi: gnocchetti sardi con finocchiella, risotto al radicchio. Secondi: maialino arrosto, abbacchio cotto in modo tradizionale con patate. Contorno: insalata mista. Caffè e sorbetto al limone. Bevande escluse

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Menu bambini Pasta al pomodoro o burro e parmigiano, oppure pizza baby, oppure crocchette di pollo con patatine stick

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Bevande

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Acqua

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Calice di vino bianco / rosso

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Vino della casa bianco / rosso

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Birra alla spina piccola

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Birra alla spina media

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Coca-Cola / Coca-Cola Zero

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Coca-Cola 1 l

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Caffè

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Amari / grappa / liquori

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Whisky

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Cognac

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Passito di Gallura

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