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Sa Cociula Imbriaga

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Antipasti di mare

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Prodotto Prezzo Disponibile
Misto di antipasti N. 8 portate di antipasti misti (minimo 2 porzioni), 25 euro a porzione.

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Insalata di polpo Polpo fresco locale, olio evo, succo di limone, sale, aglio, prezzemolo.

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Bocconi Bocconi freschi locali.

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Ostriche Ostrica concava di allevamento in mare (3,50 euro al pezzo).

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Cozze in zuppa con crostini Cozze fresche locali in zuppa servite con crostini di pane.

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Cozze e vongole in zuppa Cozze e vongole locali servite con crostini di pane.

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Bottarga di muggine Uova di muggine di prima qualità servite su letto di pomodori.

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Affumicati misti Tonno, pesce spada, salmone affumicato.

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Koctail di gamberi Gamberi sgusciati serviti su un letto di insalata verde e salsa rosa.

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Antipasti di terra

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Prodotto Prezzo Disponibile
Misto bontà della Sardegna Antipasto misto con salumi, formaggio, olive, peperoncini, carciofi del territorio.

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Salsiccia con pecorino e olive Antipasto con prodotti locali servito su letto di pane carasau.

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Prosciutto e melone Antipasto con prodotti rigorosamente sardi.

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Insalata caprese Insalata di mozzarella vaccina sarda con pomodoro locale condita con olio evo, sale e origano.

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Crostini ai 3 gusti Crostini di pane serviti con paté di olive nere, verdi e pomodorini.

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Pecorino Formaggio pecorino semi stagionato.

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Primi piatti di mare

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Prodotto Prezzo Disponibile
Spaghetti alle vongole Vongole veraci locali, spaghetti n. 7, aglio, prezzemolo, olio evo.

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Spaghetti vongole e bottariga Vongole veraci, spaghetti n. 7, bottariga di muggine macinata, aglio, prezzemolo, olio evo.

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Spaghetti allo scoglio Frutti di mare, spaghetti n. 7, salsa di pomodoro, aglio, prezzemolo.

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Orecchiette gamberi zucchine e bottarga Orecchiette di pasta fresca, zucchine, gamberi e bottariga di muggine macinata, aglio, prezzemolo, olio evo.

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Mezze penne panna e salmone Mezze penne, salmone affumicato, panna, salsa di pomodoro.

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Tagliatelle allo zafferano vongole e porcini Tagliatelle di pasta fresca allo zafferano, vongole veraci locali, funghi porcini, aglio, prezzemolo, olio evo.

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Tagliatelle al basilico con ragù di gambero e bottarga Tagliatelle di pasta fresca al basilico con ragù di gambero e bottarga, aglio, prezzemolo, olio evo.

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Fregola alle vongole Fregola sarda, vongole veraci locali, salsa di pomodoro, zafferano, aglio, prezzemolo, olio evo.

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Primi piatti di terra

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tagliatelle ai funghi porcini Tagliatelle all'uovo, funghi porcini, panna, aglio, prezzemolo.

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Ravioli caserecci di ricotta e spinaci aromatizzati al limone in crema di zafferano Ravioli di pasta fresca, zafferano locale, panna.

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Ravioli caserecci di ricotta e spinaci aromatizzati al limone con salsa di pomodoro e basilico Ravioli di pasta fresca, salsa di pomodoro, basilico.

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Gnocchi di patata radicchio e gorgonzola Gnocchi di patata, radicchio, gorgonzola, panna.

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Malloreddus alla campidanese Malloreddus sardi, salsiccia fresca, zafferano, aglio, prezzemolo, salsa di pomodoro.

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Tagliatelle alle verdure Tagliatelle all'uovo, verdure miste, aglio, prezzemolo.

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Spaghetti al pomodoro e basilico Spaghetti n. 7, salsa di pomodoro, basilico.

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Secondi piatti di mare

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Prodotto Prezzo Disponibile
Orata alla brace Orata, aglio, prezzemolo, olio evo.

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Filetto di orata al vermentino Filetti di orata, aglio, prezzemolo, patate, olive, pomodorini, origano, vino vermentino.

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Gambero arrosto Gambero argentino, aglio, prezzemolo, olio evo.

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Pesce spada alla brace Trancio di pesce spada, aglio, prezzemolo, pomodorini.

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Seppie arrosto Seppia, aglio, prezzemolo, pomodorini.

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Grigliata mista 1 orata, 1 seppia, 2 gamberi argentini, 1 trancetto di pesce spada, aglio, prezzemolo, pomodorini.

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Calamari dorati Calamaro insemolato e fritto.

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Frittura mista Calamari, gamberetti, pesciolini, il tutto insemolato e fritto.

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Secondi piatti di terra

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Costata di manzo alla brace Carne di manzo gr 450-500.

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Costata di cavallo alla brace Carne di cavallo gr. 450-500, aglio, prezzemolo, olio evo.

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Tagliata di manzo rucola e grana Carne di manzo con rucola e grana, olio evo.

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Filetto di manzo ai funghi porcini Filetto di manzo, funghi porcini, aglio, prezzemolo, panna.

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Domande di questo prodotto nessuna
Filetto di manzo alla brace

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Filetto di manzo al pepe verde Filetto di manzo, pepe verde, panna.

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Menu bambini al piatto per soli bambini 0-14 anni

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Wurstel e patatine N. 2 wurstel con patatine fritte serviti nello stesso piatto. Non disponibile per adulti.

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Cotoletta con patate N. 1 cotoletta con patatine fritte servite nello stesso piatto. Non disponibile per adulti.

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