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S’Aguanta Osteria

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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Impepata di cozze Cozze, aglio, peperoncino e pane tostato

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Hummus di cannellini Fagioli cannellini, verdure saltate, datterini confit, paprika e lime

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Le acciughe fritte Acciughe impanate e fritte

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Vitello tonnato S'A style Girello di vitello, salsa tonnata, fiori di cappero, tonno crudo e cavolo rosso marinato

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Insalata di mare Seppie, calamari, gamberi, cozze, cruditè di verdure in agrodolce

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Primi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Spaghetti alle cozze Spaghetti, pomodoro, aglio, peperoncino e prezzemolo

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Tonnarelli ai totani Tonnarelli ai totanetti brasati all'Elba rosso

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Ravioli di burrata Pasta ripiena di burrata di bufala, pesto di basilico, pomodorini confit, cipolla agro, granella di olive taggiasche

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Calamarata di mare Anelli di pasta fresca, salsa di pomodoro, polpo, gamberi, tonno, calamari, seppie

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Risotto al pescato Carnaroli al pomodoro con frutti di mare, cozze, vongole e gamberi

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Spaghetti alle vongole e cipollotto Spaghetti alle vongole veraci e cipollotto

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Secondi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Il fritto S'Aguanta Calamari e ciuffi, acciughe e gamberi

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Polpo alla plancia Polpo piastrato su purèa di patate, friggitelli, cipolla agro, olive taggiasche e datterini

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Baccalà alla menta Baccalà morbido, purèa di patate, salsa alla mentuccia, carote e mandorle tostate

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Ricciola al verde Ricciola in salsa verde al prezzemolo, crema di carote e cavolo marinato con patate al forno

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Tonno scottato Trancio di tonno scottato, cream cheese alle zucchine e zucchine in scapece

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Contorni

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Prodotto Prezzo Disponibile
Insalata mix

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Patate al forno

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Patate fritte

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Verdure al forno

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Purèa di patate

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Dessert

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tiramisù al limone

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Cheesecake

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Cantucci di nostra produzione e Aleatico

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Torta del giorno

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Fuori menù

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Prodotto Prezzo Disponibile
Impepata di cozze Cozze in impepata con pane tostato, leggermente piccante

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Tortelli mari e monti Pasta fresca ripiena di pancetta toscana e patate, ragù di totani all'Elba rosso, ricotta al limone

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Tonnarelli all'astice Tonnarelli di pasta fresca, astice, pomodoro e prezzemolo

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Bevande

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Prodotto Prezzo Disponibile
Acqua naturale Fonte Napoleone 0,75

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Acqua frizzante Fonte Napoleone 0,75

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Bibite Coca cola, coca zero, Sprite, lemon soda, tonica, tè limone, tè pesca, aranciata amara

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Birra Menabrea Elba 33 cl

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Birra Anima Elbana artigianale 33 cl

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Birra analcolica

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Caffè espresso

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Caffè decaffeinato

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Cappuccino

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