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Ryu Sushi

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Antipasti
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Prodotto Prezzo Disponibile
Ebi gyosa Ravioli di gamberi con verdure alla griglia

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Tori gyosa Ravioli di pollo e verdure alla griglia

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Edamame Fagioli di soia

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King crab Chele di granceola gigante

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Harumaki Involtino giapponese

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Involtino di gamberi Gamberi, pesce bianco misto, calamaro, fagioli di soia

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Tartare di tonno Tonno, maionese, uova di pesce volante in salsa ponzu, erba cipollina, sesamo

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Tartare di salmone Salmone, maionese, salsa ponzu, erba cipollina, sesamo

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Tartare di pesce bianco Pesce bianco, gambero crudo, capesante in salsa ponzu e riso sotto, erba cipollina, sesamo

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Tartare mista Salmone e tonno, maionese, salsa ponzu, erba cipollina, sesamo

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Tartare tris Salmone, tonno, pesce bianco in salsa ponzu, erba cipollina, sesamo

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Tartare di salmone con riso croccante

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Sake hot Sfoglia di riso con salmone, surimi, philadelphia, salsa teriyaki tonkatsu

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Ebi fry Gamberoni rossi avvolti in pasta kataifi, salsa alla prugna

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Edamame spicy Fagioli di soia, salsa piccante, burro, salsa teriyaki

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Wakame gomaae Insalata di alghe croccanti all'olio di sesamo

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Wakame mix Alghe in aceto di riso

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Ali di pollo fritto con sesamo (2 pz)

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Salmone scottato Con salsa ponzu yuzu, zenzero, cipollina, sesamo

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Insalata yasai Insalata mista, pomodoro, cetriolo, alghe, salsa ryu

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Insalata kaisen Insalata mista di pesce, alghe, salsa ryu

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Insalata astice Insalata mista di astice, alghe, salsa ryu

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Insalata granchio Insalata mista di granchio, alghe, salsa ryu

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Carpaccio
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Prodotto Prezzo Disponibile
Carpaccio Wagyu beef Con erba cipollina, salsa ponzu, sesamo, carpaccio di tartufo

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Carpaccio butter fish Merluzzo bianco, tobiko, lime, erba cipollina, salsa ponzu, sesamo

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Carpaccio di tonno

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Carpaccio di salmone

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Carpaccio misto Pesce misto, erba cipollina, sesamo, salsa ponzu

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Carpaccio ricciola e tobiko gold

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Carpaccio capesante e scampi Capesante, polvere di miso, salsa di yogurt, scampi

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Hoso maki
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Prodotto Prezzo Disponibile
Kappa maki Rotolino al cetriolo

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Sake maki Rotolino con salmone

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Tekka maki Rotolino con tonno

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Neghi-toro maki Rotolino con ventresca di tonno, erba cipollina

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Hoso ebi Rotolino con gambero cotto

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Hoso avocado Rotolino con avocado

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Special maki
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Prodotto Prezzo Disponibile
Suzuki roll 8 rolls con branzino fritto, granchio spicy, maionese, tobiko, avvolto con tonno, salmone, pesce bianco, salsa teriyaki

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Speciale Matteo 8 rolls con gamberi fritti, philadelphia, spicy salmon, teriyaki, pasta kataifi

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Special Ryu 8 sushi creativi dello chef con salmone, avocado e ikura, maionese

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Domande di questo prodotto nessuna
Soft shell crab 6 rolls con granchio morbido fritti con avocado, mandorla, maionese

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Soft shell plus 8 rolls con granchio morbido fritto, avvolto con tonno scottato, maionese

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House roll 6 rolls con tonno, salmone, astice, ricciola, tobiko, erba cipollina

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Red Ryu Tempura di gamberoni, erba cipollina, avocado, mandorle, maionese piccante, avvolto in gamberi cotti

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Dragon roll Granchio reale, maionese piccante, tobiko, avvolto in avocado

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Nido 4 rolls fritti, spicy salmon e spicy tuna, maionese, avocado, pasta kataifi e salsa teriyaki tonkatsu

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Maki fritto 6 rolls fritti con salmone, avocado e philadelphia

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Spicy Ryu Spicy salmon, avocado, maionese, con salmone scottato sopra e goma wakame

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Capesante e scampi roll Capesante, scampi, zest di lime, tobiko

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Wagyu beef roll Manzo Wagyu con avocado e carpaccio di tartufo

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Salmone affumicato roll Salmone fritto, insalata, philadelphia, avvolto con salmone affumicato e salsa tonkatsu

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Amaebi plus Gamberi crudi, avocado, avvolto con gamberi crudi scottati

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Gamberi ricciola roll Con tempura di gamberi, avocado, maionese, avvolto con ricciola scottata

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Ura maki
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Prodotto 4 maki 8 maki Prezzo unico Disponibile
Arcobaleno Con tonno, asparagi, maionese, avvolto con tonno, salmone, pesce bianco, avocado, uova di salmone

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California Surimi, avocado, cetriolo, maionese

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Domande di questo prodotto nessuna
Ebi ten Con tempura di gamberoni, erba cipollina, maionese, salsa teriyaki

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Ebi ten plus Con tempura di gamberoni, avocado, maionese, avvolto con salmone, salsa teriyaki, tabasco

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Blu ribbon lobster Astice, maionese, insalata, avvolto con uova di pesce volante

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Domande di questo prodotto nessuna
Philadelphia Salmone cotto, philadelphia, erba cipollina e salsa teriyaki

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Domande di questo prodotto nessuna
Spicy salmon Salmone, erba cipollina, tabasco, maionese

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Spicy tuna Tonno, erba cipollina, tabasco, tobiko, maionese

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Una morigio Anguilla, avvolta all'esterno con fette di mango

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Tonno Tonno, avocado, maionese

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Salmone Salmone, avocado, maionese

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Vegetariano Avocado, cetriolo, insalata, maionese

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Ebi Gamberi cotti, avocado, maionese

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Amaebi Gamberi crudi, asparagi, maionese

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Sushi nigiri (1 pz)
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Prodotto Prezzo Disponibile
Toro foie gras Ventresca di tonno rosso pinna blu con fegato d'oca

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Sake foie gras Salmone con fegato d'oca

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Toro Ventresca di tonno rosso pinna blu

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Maguro Tonno

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Sake Salmone

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Suzuki Branzino

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Tai Orata

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Ebi Gambero cotto

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Domande di questo prodotto nessuna
Amaebi Gambero crudo

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Domande di questo prodotto nessuna
Unaghi Anguilla

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Hamachi Ricciola

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Hotate Capesante

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Butter fish Merluzzo bianco

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Scampi

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Wagyu beef Manzo Wagyu

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Gunkan con alga esterna (1 pz)
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Prodotto Prezzo Disponibile
King crab Chele di granceola gigante

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Uni (2 pz) Riccio di mare

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Spicy tuna Tonno, erba cipollina, tabasco, maionese tobiko

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Spicy salmon Salmone, erba cipollina, tabasco, maionese

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Tobiko Uova di pesce volante

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Ikura Uova di salmone

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Gunkan con pesce esterno (1 pz)
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Prodotto Prezzo Disponibile
Gio spicy tuna Tonno esterno, spicy tonno

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Gio ikura Salmone esterno, uova di salmone

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Gio spicy salmon Salmone esterno, spicy salmone

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Gio tobiko Salmone esterno, uova di pesce volante

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Special Zucchina esterna, pesce bianco, gambero crudo, capesante

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Gio special mani Salmone esterno, spicy salmon, olio di tartufo, salsa ponzu

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Domande di questo prodotto nessuna
Gio quaglia Uovo di quaglia, esterno di salmone, salsa ponzu, olio tartufato

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Gio king crab Chele di granceola gigante

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Temaki
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Prodotto Prezzo Disponibile
Temaki salmone Salmone, avocado, maionese

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Temaki tonno Tonno, avocado, maionese

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Temaki neghi-toro Ventresca di tonno, erba cipollina

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Temaki california Surimi, avocado, maionese, cetriolo

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Temaki ikura Uova di salmone

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Temaki ebi ten Tempura di gambero, maionese, porro fritto

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Domande di questo prodotto nessuna
Temaki spicy tuna Tonno, erba cipollina, tabasco, maionese, tobiko

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Domande di questo prodotto nessuna
Temaki spicy salmon Salmone, erba cipollina, tabasco, maionese

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Temaki amaebi Gambero crudo

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Domande di questo prodotto nessuna
Temaki ebi Gambero cotto, avocado, maionese

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Domande di questo prodotto nessuna
Temaki soft shell crab Granchio morbido fritto, maionese, erba cipollina, tobiko

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Domande di questo prodotto nessuna
Temaki astice Astice, insalata, maionese, tobiko

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Sushi e sashimi
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Prodotto Prezzo Disponibile
Sushi mono 3 nigiri, 2 ura maki

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Sushi misto 6 nigiri, 4 maki

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Nigiri sushi 10 nigiri misto

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Domande di questo prodotto nessuna
Sashimi mono 8 fette di pesce misto

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Sashimi misto 15 fette di pesce misto

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Sushi sashimi misto 4 nigiri, 5 maki, 7 fette di pesce misto

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Cirashi
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Prodotto Prezzo Disponibile
Cirashi misto Riso, pesce crudo misto, mandorle, sesamo, con fondo di alghe croccanti profumate

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Domande di questo prodotto nessuna
Sake don Riso, salmone, mandorle, sesamo, con fondo di alghe croccanti profumate

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Sake avocado Riso, salmone, avocado, mandorle, sesamo, con fondo di alghe croccanti profumate

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tekka don Riso, tonno, mandorle, sesamo, con fondo di alghe croccanti profumate

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Unaghi don Riso, anguilla, mandorle, sesamo, con fondo di alghe croccanti profumate

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Sake to tekka don Riso, salmone e tonno, mandorle, sesamo, con fondo di alghe croccanti profumate

Posizione nella sezione

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Zuppa e primi
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Prodotto Prezzo Disponibile
Miso shiro Zuppa di soia con alghe, tofu e erba cipollina

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Spaghetti di soia Con gamberi e verdure

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Yaki soba Spaghetti di grano saraceno con verdure saltate e gamberi

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Domande di questo prodotto nessuna
Yaki udon Spaghetti di farina di riso saltati con gamberi e verdure

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Udon curry Spaghetti di farina di riso con curry, spezzatino di manzo e legumi

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Domande di questo prodotto nessuna
Curry don Riso con curry, spezzatino di manzo e legumi

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Domande di questo prodotto nessuna
Yaki meshi ebi Riso saltato con gamberi e verdure, uova

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Domande di questo prodotto nessuna
Yaki meshi Riso saltato con verdure, uova

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Domande di questo prodotto nessuna
Yaki meshi salmone Riso saltato con salmone e verdure, uova

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Domande di questo prodotto nessuna
Yaki meshi king crab Riso saltato con polpa di granseola, tobiko, erba cipollina, uova

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Riso bianco

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Fritti
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Prodotto Prezzo Disponibile
Tempura misto Gamberoni e verdure fritte

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Ebi tempura Gamberoni fritti

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Yasai tempura Verdure fritte

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Tori no karaage Pollo fritto

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Fiori di zucca Ripieni di gamberi in pastella e maionese

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Secondi
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Prodotto Prezzo Disponibile
Verdura saltata

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Sake teri yaki Salmone alla griglia con salsa teriyaki

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Suzuki teppan yaki Branzino alla griglia con verdure

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Domande di questo prodotto nessuna
Teppan yaki Pesce misto alla griglia con verdure

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Domande di questo prodotto nessuna
Maguro tataki Tonno scottato in salsa crosta di pistacchio

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Scottato mix Salmone, branzino, tonno, gamberi con insalata o riso

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Domande di questo prodotto nessuna
Yaki tori Spiedini di pollo

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Domande di questo prodotto nessuna
Robata Spiedini di salmone, branzino e verdure

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Domande di questo prodotto nessuna
Ebi kushi Spiedini di gamberi

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Domande di questo prodotto nessuna
Wagyu beef Manzo giapponese (Kobe) con verdure di stagione

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Domande di questo prodotto nessuna
Gin dara Merluzzo nero dell'Alaska in salsa miso

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Domande di questo prodotto nessuna
Gamberoni alla griglia

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Bevande
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Prodotto Prezzo Disponibile
Acqua minerale 1/2 litro

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Domande di questo prodotto nessuna
The giapponese

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Bibite Coca Cola, Coca Light, Coca Zero, Fanta, Sprite

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Birra giapponese 33 cl Kirin, Asahi, Sapporo

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Birra Heineken 66 cl

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Sakè caldo o freddo

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Sakè bottiglia 300 ml

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Domande di questo prodotto nessuna
Caffè

Posizione nella sezione

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