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Rostorante Pizzeria La Fornace

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Le PRO

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Prodotto Prezzo Disponibile
Vera Napoli Polpa e pelato di pomodoro 100% italiano "Oro del Vesuvio", mozzarella di bufala campana DOP, fiordilatte 100% italiano "Mortaretta", basilico, origano, grana padano DOP

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Don Vittorio Base Vera Napoli con l'aggiunta di salamino piccante 100% italiano

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Donna Concetta Base Vera Napoli con l'aggiunta di filetti di alici del Mar Mediterraneo in olio di oliva

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Don Franco Base Vera Napoli con l'aggiunta di porchetta di Ariccia IGP

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Donna Teresa Base Vera Napoli con l'aggiunta di prosciutto crudo di Parma DOP 18/20 mesi

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Don Matteo Base Vera Napoli con l'aggiunta di salsiccia friulana del Salumificio Lovison di Spilimbergo (PN)

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Bianche

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Prodotto Prezzo Disponibile
La Cacio&Pepe Fiordilatte 100% italiano, pecorino sardo semistagionato, pepe nero, cubetti di melanzane fritte, basilico di Albenga, salsiccia friulana

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La Genovese PRO Fiordilatte 100% italiano, salamino, olive liguri, pomodorini a fine cottura, pesto di basilico di Albenga, burratina pugliese

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La Pistacchiosa Fiordilatte 100% italiano, crema e granella di pistacchio di Bronte DOP, burratina pugliese, speck

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La Camilla Fiordilatte 100% italiano, salmone affumicato norvegese, burratina pugliese, olive liguri, rucola

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Esclusive

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Prodotto Prezzo Disponibile
Don Nino Fiordilatte 100% italiano, melanzane fritte, brie, salsiccia friulana, carpaccio di tartufo nero di Savini, porcini, basilico

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Don Leo Fiordilatte 100% italiano, code di gambero, guanciale di Amatrice, julienne di zucchine fritte, granella di pistacchio, pomodorini semi-secchi, burratina pugliese

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Donna Sandra Polpa e pelati di pomodoro 100% italiano "Oro del Vesuvio", basilico di Albenga, stracchino di malga, cipolla caramellata, pomodorini freschi, porchetta di Ariccia IGP

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Don Giuseppe Polpa e pelati di pomodoro 100% italiano "Oro del Vesuvio", cipolla caramellata, melanzane fritte, pomodorini freschi, mozzarella di bufala campana, origano e basilico

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Per tutti i gusti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Sofia Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo di Parma DOP 18/20 mesi, burratina pugliese, noci

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Giovanni Pomodoro, mozzarella, acciughe, olio all'aglio, mozzarella di bufala campana DOP, origano, basilico

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Pierpaolo Pomodoro, mozzarella, radicchio, pancetta stufata, stracchino

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Luca Mozzarella, gorgonzola DOP, noci a scaglie

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Planetaria Mozzarella, salsiccia, stracchino, funghi, patate al forno

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Caprese Pomodoro, mozzarella, pomodorini, mozzarella di bufala, origano, basilico

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La Fornace Special Pomodoro, mozzarella, stracchino, porcini, prosciutto cotto a fine cottura, rucola, grana

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La Ligure Pomodoro, mozzarella, olive liguri, pomodori semi-secchi, origano, basilico

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Estate Pomodoro, mozzarella, mozzarella di bufala campana DOP, prosciutto crudo di Parma DOP 18/20 mesi, pomodori semi-secchi

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De Rosa Pomodoro, mozzarella, zucchine fritte, code di gamberi, pomodorini

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Sette Nani Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, salamino, peperoni, olive, carciofi

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Melissa Mozzarella, zucchine fritte, scamorza, sfilacci di cavallo

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Vecchia Teresa Pomodoro, mozzarella, cipolla, porcini, pancetta stufata, stracchino

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Claudio Pomodoro, mozzarella, salamino, porcini, pomodorini semi-secchi, olive liguri, burratina pugliese, basilico

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Dag Mozzarella, friarielli, scamorza affumicata, olive liguri, salsiccia

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Francesco Pomodoro, mozzarella, salsiccia, cipolla, patate al forno

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Sorrento Pomodoro, mozzarella, salamino, pomodorini, burratina pugliese, basilico

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Tirolese Pomodoro, mozzarella, speck, gorgonzola DOP, funghi

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Vegetariana Pomodoro, mozzarella, funghi, carciofi, peperoni, melanzane, radicchio, cipolla

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Cavallina Pomodoro, mozzarella, sfilacci di cavallo, rucola, grana

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La Fornace Pomodoro, mozzarella, porcini, porchetta di Ariccia IGP, grana a scaglie

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New entry

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Prodotto Prezzo Disponibile
Betty Mozzarella, code di gambero, friarielli, olive liguri, noci sgusciate

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Fede Pomodoro, mozzarella, salamino, melanzane fritte, grana a scaglie, basilico

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Nico Mozzarella, crema e granella di pistacchio, tonno, pomodorini semi-secchi, olive liguri, basilico

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I calzoni

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Prodotto Prezzo Disponibile
Alberto Sordi Pomodoro, mozzarella, pomodorini, ricotta, grana a scaglie, prosciutto crudo di Parma 18/20 mesi, rucola

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Calzone Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, salamino

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Le ripiene

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Prodotto Prezzo Disponibile
Ripiena 1 Base pomodoro, mozzarella fiordilatte e basilico. Prosciutto cotto e porcini, ripieno bordo alla ricotta

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Ripiena 2 Base pomodoro, mozzarella fiordilatte e basilico. Pancetta affumicata, olive liguri, cipolla, ripieno bordo alla ricotta

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Pizze grandi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Pizza 60 cm, impasto farina "0" (massimo 4 gusti)

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Pizza 60 cm, impasto farina integrale bio 100% (massimo 4 gusti)

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Pizza 110 cm, impasto farina "0" (massimo 6 gusti)

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Pizza 110 cm, impasto farina integrale bio 100% (massimo 6 gusti)

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