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Rosso Vignale
Menu primavera / estate
Prodotto
Prezzo
Disponibile
Mare fo'
Degustazione: aperitivo di benvenuto; polpo arrostito, crema di patate, asparagi, nocciole e katsuobushi; maccaroni canepinesi al ragù di moscardini, pecorino e paprika; tonno in crosta di semini, lattuga alla brace e fondo bruno alle alici; cheesecake, cocco e fragole
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Marcellina
Degustazione: aperitivo di benvenuto; roast beef di manzo, salsa tonnata e lamponi; ceciliani canepinesi, cacio, pepe, fave e piselli; collo di suino nero alla brace, spinacini marinati in agro di camomilla e rosmarino; tiramisù al caramello salato
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Domande di questo prodotto nessuna
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