Tartufi&Friends

Italiana Via Borgognona 4E, 00187 Roma (RM)

Tartufi&Friends è in Via Borgognona 4E a Roma (RM): cucina italiana, telefono +39 06 679 4980. Il menu ha 7 sezioni e 54 prodotti, da 5,00 € a 350,00 €.

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Antipasti

Selezione di tartine Tartufi&Friends

16,00 €
Pane, burro e tartufo fresco

Tartufo nero 25,00 € Tartufo bianco 45,00 €
Pizza Tartufi & Friends

Con mozzarella e scaglie di Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi, anche gluten free

12,00 €
Carciofi alla romana

Scaglie di Grana Padano e olio al prezzemolo

24,00 €
Carciofi alla giudia

24,00 €
Burrata di Andria IGP

Misticanza, datterino e pane carasau

16,00 €
Mozzarella di bufala campana DOP (500 g)

Variazione di pomodori di stagione

30,00 €
Selezione di formaggi stagionati Beppino Occelli

35,00 €
Selezione di formaggi con miele, marmellate e pan brioche alla frutta secca

20,00 €
Selezione di salumi e affettati di cacciagione e focaccia

22,00 €
Carpaccio di manzo Wagyu, rucola e grana

24,00 €
Tartare di manzo

Salsa all'uovo, lampone e rosmarino

24,00 €
Scaloppa di foie gras

Pan brioche e composta di mele

24,00 €
Polpette di vitello con carciofi

24,00 €
Tartare di tonno rosso

Mango, sesamo e cipolla di Tropea

24,00 €
Alici del Cantabrico

Burro della Normandia e pane croccante

26,00 €
Insalata di astice Tartufi&Friends

38,00 €
Caviale Beluga I am Caviar 30 g

Blinis, panna acida, albume e rosso, erba cipollina

150,00 €
Caviale Beluga I am Caviar 50 g

Blinis, panna acida, albume e rosso, erba cipollina

250,00 €
Caviale Beluga I am Caviar 70 g

Blinis, panna acida, albume e rosso, erba cipollina

350,00 €
Soufflé di carciofi con fonduta di Parmigiano Reggiano 40 mesi

22,00 €
Zuppa di cipolle

24,00 €

Primi

Il classico tagliolino con tartufo fresco

Tartufo nero 25,00 € Tartufo bianco 55,00 €
Risotto Tartufi&Friends con tartufo fresco (25 min.)

Tartufo nero 25,00 € Tartufo bianco 55,00 €
Il nostro tagliolino cacio e pepe

16,00 €
Tagliolini alla carbonara con guanciale

16,00 €
Tagliolini alla carbonara con manzo wagyu

25,00 €
Risotto all'astice (25 min.)

45,00 €
Spaghetto fatto in casa con salsa ai 3 pomodori

San Marzano, datterino, ciliegino

24,00 €
Ravioli ripieni di burrata di Andria IGP

Olive taggiasche, pomodori essiccati, taralli e crema di basilico

28,00 €
Tonnarelli, crema di piselli, carciofi e pecorino romano

24,00 €
Pappa al pomodoro con stracciatella e basilico fresco

24,00 €

Aggiunte ad ogni portata

Cestino del fornaio

5,00 €
Acqua minerale 0,5 l naturale o frizzante

5,00 €
10 g di tartufo nero fresco

8,00 €
10 g di tartufo bianco fresco

35,00 €
10 g di caviale Beluga I am Caviar

50,00 €

I secondi di carne

Filetto Rossini di Chianina e scaloppa di fegato d'oca

32,00 €
Tagliata di manzo con carciofi e rosmarino

30,00 €
L'esclusivo hamburger Tartufi&Friends

Carne chianina, scaloppa di fegato d'oca e marmellata di cipolle di Tropea

28,00 €
Petto d'anatra con spuma di carote e salsa all'arancia

28,00 €
Guancia di vitello al Barolo con purèe di patate

30,00 €
Filetto di vitella con carciofo arrosto e la sua salsa

32,00 €

Secondi di pesce

Polpo scottato

Spuma di patate al limone e chips di patata viola

28,00 €
Branzino su crema di zucchine e menta

28,00 €
Trancio di salmone alle erbe aromatiche

Crema di piselli e verdure di stagione

28,00 €

I grandi classici

Uova al tegamino con tartufo fresco

Tartufo nero 25,00 € Tartufo bianco 45,00 €
Purèe di patate

12,00 €
Patate fritte Tartufi&Friends

10,00 €

Le insalate e contorni

Insalata Caesar & Friends

Filetto di pollo, Parmigiano Reggiano, crostini, insalata verde e maionese

23,00 €
Spinaci, burro e Parmigiano Reggiano

12,00 €
Spinaci all'agro

12,00 €
Misticanza di campo, verdure croccanti di stagione e datterini giallo e rosso

12,00 €
Insalata di pomodori e cipolle in agrodolce

12,00 €

Menu aggiornato il 16 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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