Taverna Del Mossob

Sambussa

Involtini fritti ripieni di carne o verdure

Kategna

Involtini di enjera con kebè e berbere

Tahmia

Polpettine di ceci

Antipasto misto

1 kategna, 1 sambussa, 1 tahmia

Zighini di manzo

Stufato di cipolle a base di manzo con kebè e berbere servito sull'enjera con il contorno

Zighini di abbacchio

Stufato di cipolle a base di abbacchio con kebè e berbere servito sull'enjera con il contorno

Zighini di pollo

Stufato di cipolle a base di pollo con kebè e berbere servito sull'enjera con il contorno

Spris piccante

Manzo speziato soffritto in padella con cipolle e kebè e berbere servito sull'enjera

Spris non piccante

Manzo speziato soffritto in padella con cipolle e kebè servito sull'enjera

Tibs special

Manzo di primissima scelta cotto sulla piastra con cipolle, kebè e peperoncino non piccante servito sul fornetto in terracotta con enjera e contorno

Mincet habish piccante

Manzo macinato soffritto in padella con cipolle, kebè e berbere servito sull'enjera e contorno

Mincit habish non piccante

Manzo macinato soffritto in padella con cipolle e kebè servito sull'enjera e contorno

Kitfo

Manzo tritato a mano crudo macerato con kebè e mitmittà servito su enjera e contorni, a scelta leggermente cotto o più cotto

Zil zil

Manzo di primissima scelta cotto sulla piastra con cipolle, kebè e peperoncino non piccante servito sull'enjera con contorno

Gored gored

Bocconcini di manzo crudo macerato con kebè e mitmittà servito su enjera e contorni

Misto di carne

Piatto misto delle varie specialità di carne e contorno

Fitfit di carne

Versione africana della panzanella con sugo di zighini

Spaghetti allo zighini

Allicia

Misto di patate, peperoncini friggitelli, carote e verza speziato su enjera

Scirò al tegamino

Enjera con sciro

Tumtumo non piccante

Patè di lenticchie servito su enjera

Tumtumo piccante

Patè di lenticchie e berbere servito su enjera

Fitfit vegetariano

Versione africana della panzanella con sugo piccante

Misto vegetariano

Misto con tutte le specialità vegetariane

Halowat

Dolce al sesamo, pistacchio e miele

Tartufo

Tartufo nero e tartufo bianco

Dolce al mandarino

Dolce al limone

Acqua

Frizzante, leggermente frizzante, liscia

Coca-Cola, Fanta, Sprite, Coca-Cola Zero

Coca-Cola bottiglia 0,33

Coca-Cola grande

Birra Peroni 0,66

Birra Peroni 0,33

Birre etiopi ed eritree 0,33

Ethiopian pale ale, Habesha, San Giorgio, Asmara

Birre Nastro Azzurro, Heineken, Moretti 0,66

Birre Ceres, Tennent's 0,66

Birre Ichnusa, Grand Reserve 0,50

Birre Blue Ribbon, Heineken, Ichnusa, Beck's 0,33

Caffè e thè

Succo al mango 0,25

Spritz

Spumante

Analcolici

Piero Mancini Vermentino di Gallura

Giogantinu Vermentino di Gallura

Satrico

Borgobruno bianco

Pecorino

Cape Dreams Chenin Blanc

Vino sudafricano

Cape Dreams Chardonnay

Vino sudafricano

Rift Valley bianco

Vino etiope

Primitivo 888

Primitivo Cantalupi

Calesella del Veneto

Morellino di Scansano The Colt

Morellino di Scansano La Rasola

Negroamaro

Shiraz

Cape Dreams Shiraz

Cape Dreams Pinotage

Savanha Pinotage Shiraz

Rift Valley rosso

Nero di Troia

Cannonau della Sardegna

Vino della casa 1/4

Vino della casa 1/2

Vino della casa 1 litro