Pizzeria La Montecarlo

Buffet vegetale

Verdure fresche gratinate condite con olio extravergine d'oliva italiano, aglio, pangrattato, prezzemolo

Tagliere salumi

Prosciutto, salame, bresaola, olive nere

Fagioli, cipolla e tonno

Fagioli di Borbona conditi con cipolla e tonno

Bresaola con rughetta e grana

Focaccia, prosciutto e bufala

Prosciutto e melone

Caprese

Mozzarella, pomodoro, basilico

Formaggio misto

Caciotta, gorgonzola, parmigiano, pecorino

Bruschetta Bianca

Pane bruscato, aglio, olio extravergine d'oliva italiano

Bruschetta Pomodoro

Pane bruscato, pomodoro a fette

Bruschetta Prosciutto

Pane bruscato, prosciutto

Bruschetta Salmone

Pane bruscato, salmone

Bruschetta Montecarlo

Pane bruscato, mozzarella a fette, pomodoro, prosciutto

Crostino alici

Pane bruscato, fior di latte, salsa d'alici fatta in casa

Crostino prosciutto

Pane bruscato, fior di latte, prosciutto

Crostino Misto

Pane bruscato, fior di latte, salmone, alici, bresaola, rughetta, prosciutto

Crostino Montecarlo

Pane bruscato, fior di latte, prosciutto, piselli, funghi

Fritto misto (1 persona)

1 supplì, 1 crocchetta, 1 fiore, olive ascolane

Fritto misto (2 persone)

2 supplì, 2 crocchette, 2 fiori, olive ascolane

Fritto misto (3 persone)

3 supplì, 3 crocchette, 3 fiori, olive ascolane

Fritto misto (4 persone)

4 supplì, 4 crocchette, 4 fiori, olive ascolane

Supplì

Riso con mozzarella e pomodoro, panato e fritto

Crocchetta

Patata, panata e fritta

Mozzarelline fritte (6)

Mozzarella panata fritta

Olive ascolane (6)

Olive ripiene di carne

Fiori di zucca (1)

Fritti con mozzarella e alici

Filetti di baccalà (1)

Patatine fritte

Marinara

Pomodoro, origano, aglio

Margherita

Pomodoro, mozzarella

Napoletana

Pomodoro, mozzarella, alici

Funghi

Pomodoro, mozzarella, funghi

Prosciutto

Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo

Bufala e pachino

Pomodoro, mozzarella di bufala, pachino

Funghi, cipolla e salsiccia

Pomodoro, mozzarella, funghi, cipolla, salsiccia

Salame piccante

Pomodoro, mozzarella, salame piccante

Funghi e prosciutto

Pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto crudo

Frutti di mare

Pomodoro, mozzarella, frutti di mare

Capricciosa

Pomodoro, mozzarella, funghi, carciofini, salsiccia, uovo

Montecarlo

Pomodoro, mozzarella, funghi, carciofini, salsiccia, uovo, peperoni, cipolla, olive

4 Formaggi

Mozzarella, parmigiano, pecorino, gorgonzola

Verdure

Mozzarella, peperoni, melanzane, zucchine

Tonno e cipolla

Mozzarella, tonno, cipolla

Focaccia Caprese

Mozzarella a crudo, pomodoro, basilico

Crostino

Mozzarella, prosciutto cotto

Gorgonzola e radicchio

Mozzarella, gorgonzola, radicchio

Fiori di zucca e alici

Mozzarella, fiori di zucca, alici

Focaccia bresaola, rucola, grana

Bresaola, rucola, scaglie di grana

Calzone

Mozzarella, funghi, prosciutto crudo, uovo

Cicoria e salsiccia

Mozzarella, salsiccia, cicoria

Patate e salsiccia

Mozzarella, salsiccia, patate

Salmone e rughetta

Mozzarella, salmone e rughetta

Rigatoni alla gricia

Pecorino, guanciale, pepe, olio extravergine d'oliva italiano

Bucatini all'amatriciana

Sugo di pomodoro, guanciale, pecorino, parmigiano

Tonnarelli cacio e pepe

Pecorino, parmigiano, pepe

Rigatoni alla carbonara

Uova, guanciale, parmigiano, pecorino, pepe, olio extravergine d'oliva italiano

Penne all'arrabbiata

Sugo di pomodoro con peperoncino, aglio, prezzemolo

Linguine al pesto fatto in casa

Basilico, pinoli, olio extravergine d'oliva italiano, parmigiano

Spaghetti alle vongole

Molluschi, aglio, olio extravergine d'oliva italiano, peperoncino, prezzemolo

Risotto alla crema di scampi

Scampi con pomodoro, panna, prezzemolo

Strozzapreti al pachino

Pomodoro pachino, basilico, olio extravergine d'oliva italiano, parmigiano

Fettuccine ai funghi porcini

Funghi porcini con o senza panna, parmigiano

Fettuccine alla bolognese

Sugo di carne tritata con pomodoro, olio extravergine d'oliva italiano, parmigiano

Gnocchi al pomodoro

Sugo pomodoro, basilico, olio extra vergine d'oliva italiano, parmigiano

Gnocchi 4 formaggi

Quattro tipi di formaggio fresco, panna, parmigiano

Ravioli ricotta e spinaci

Ricotta fresca, spinaci, pomodoro, parmigiano

Tonnarelli salsa di salmone

Salmone, pomodoro, panna

Tonnarelli Montecarlo

Funghi porcini, fiori di zucca, pomodoro pachino, aglio, olio extravergine d'oliva italiano, peperoncino, parmigiano

Bistecca di manzo senza osso

Bistecca danese senza osso (300 gr.)

Straccetti con rughetta, peperoncino e aglio

Pezza di manzo sfilettata con rughetta, peperoncino e aglio

Petto di pollo

Carne bianca alla piastra

Broccolo romanesco (di stagione)

Cicoria

Insalata mista

Pomodori, lattuga, radicchio, rughetta, carote

Insalata burina

Pomodori, lattuga, radicchio, rughetta, carote, fagioli, funghi, mozzarella, olive

Patate al forno

Carciofi (di stagione)

Vino della casa

Rosso Piceno, bianco Pecorino Terra Cerquaferrata

Coca cola 33 cl

Acqua minerale 0,75 lt

Gassosa

Fanta 33 cl

Peroni Nastro Azzurro 50 cl

Raffo Lavorazione Grezza 33 cl

Peroni 33 cl

Peroni Gran Riserva Doppio Malto 33 cl

Peroni Nastro Azzurro 0.0 33 cl

Pinot Grigio

Falanghina

Chardonnay

Prosecco Foss Marai

Chianti

Sangiovese

Nero d'Avola

Lambrusco dolce

Torta di ricotta

Crostata di pasta frolla con ricotta e gocce di cioccolata

Tiramisù

Crema di zabaione con mascarpone, gocce di cioccolata, savoiardi, caffè

Mousse al cioccolato

Guarnita con amaretto tritato

Creme caramel cotto al forno a legna

Panna cotta

Guarnita con cioccolato, frutti di bosco o caramello

Tartufo bianco

Tartufo nero

Gelato alla crema

Sorbetto al limone

Macedonia di frutta fresca (di stagione)

Ananas

Fragole fresche (di stagione)

Pesche al vino (di stagione)

Grappa

Limoncello

Sambuca

Averna

Lucano