Pizzeria Mangianapoli

Zeppoline (1pz)

Pasta cresciuta con sale e pepe

Montanara (2pz)

Pizzetta fritta con passata, grana e basilico

Mezzo Fritto Misto Napoli (mezza porzione)

1 supplì, 1 crocchetta, 1 frittatina di pasta, 1 polpettina di melanzane, 1 polentina, 1 montanara, 1 zeppolina

Supplì (5pz)

Supplì di riso, pomodoro e grana

Fritto Misto Napoli

2 supplì, 2 crocchette, 2 frittatine di pasta, 2 polpettine di melanzane, 2 polentine, 2 montanare, 2 zeppoline. Possibile anche mezza porzione.

Angioletti Napoletani

Filetti di pasta pizza fritta con pomodoro e grana

Crocchette di patate (5pz)

Purè di patate panato e fritto

Diavoletti Napoletani

Filetti di pasta pizza fritta con pomodoro piccante, prezzemolo e grana

Mozzarella in carrozza (1 pz)

Pane intinto in uova, fritto e ripieno di bufala e grana

Polpettine di melanzane (5pz)

Supplì (10pz)

Supplì di riso, pomodoro e grana

Pop-corn di pollo

Sfiziosi bocconcini di pollo impanati e fritti con patatine fritte

Polentine (5pz)

Polenta fritta sale e pepe

Bruschette alla Genovese

pane casareccio bruscato con sugo alla genovese di cipolla e manzo

Frittatina di pasta (10pz)

Crocchette di patate (10pz)

Purè di patate panato e fritto

Polpettine di Melanzane (10 pz)

Polentine fritte (10pz)

Tagliere di salumi e formaggi misti + Focaccia

Salame piccante, salame Napoli, pancetta arrostita, prosciutto crudo, mortadella, olive, bufala campana e focaccia

Prosciutto crudo e Bufala campana

Fiori ripieni (al pezzo)

Fiore di zucca pastellato ripieno di ricotta e acciughe

Filetti Baccalà (2 pz)

Insalata di mare

Calamari, Polpo, Gamberi, Carote, Sedano, Prezzemolo e Olio Evo

Impepata di cozze

Moscardini alla luciana

Moscardini con pomodoro, olive e capperi

Bruschette Stracciata e Alici (2pz)

Alici Marinate al Limone con Olive verdi

Tartare di salmone all’arancia

Salmone fresco marinato all’arancia

Orecchiette alla pulcinella (in bianco)

Panna, crema di tartufo, grana, speck e fiori di zucca

Schiaffoni allo Scarpariello

Provola affumicata filante, bufala, pomodoro, grana, basilico

Tonnarelli alla Carbonara

guanciale, uova, pepe, grana e pecorino

Fusilli alla parmigiana di melanzane

Pomodoro, grana, melanzane, mozzarella e basilico

Gnocchi al tegamino

Pomodoro, mozzarella, grana, basilico, ripassati nel forno a legna

Ziti alla Genovese

pesto di cipolla, carne bovina e grana

Rigatoni Amatriciana

Rigatoni di pasta fresca con pancetta affumicata, pomodoro e pecorino

Tortiglioni alla carbonara gluten free

Gluten Free

Fettuccine al ragù di carne

Tortiglioni all’amatriciana gluten free

Gluten Free

Spaghetti con Pachino

Pomodorino fresco, spaghetti di semola, basilico e olio Evo

Primo del giorno

A discrezione dello Chef, dal lunedì al venerdì, escluso festivi

Spaghetti alle vongole (in bianco)

Spaghetti di semola, vongole veraci e prezzemolo

Tonnarelli Cozze e Vongole

cozze, vongole, pomodorini e prezzemolo

Risotto alla crema di scampi

Scialatielli al salmone fresco e pistacchio

Con pomodorino, stracciata di bufala a crudo e granella di pistacchio

Spaghetti alle vongole gluten free

Gluten free

Ravioli al baccalà

Ravioli ripieni di baccalà con olive taggiasche, pomodorini, tarallo sbriciolato, prezzemolo e olio EVO

Primo dello Chef

Primo di pesce a discrezione dello chef, solo per festivi e prefestivi

Scialatielli alla Marinara

Pasta fresca, alici marinate, capperi, peperoncino, aglio e tarallo sbriciolato

Scaloppina al limone

Arista di maiale

Parmigiana di melanzane napoletana

Melanzane fritte, passata di pomodoro, bufala, grana e basilico

Tagliata di pollo con salsa rosa e patate arrosto

Scaloppina Mangianapoli

Arista di maiale, prosciutto cotto, bufala e funghi champignon con contorno di patate al forno

Bistecca ai ferri con patate arrosto

5,50 euro all’etto, minimo 4 etti senza osso

Tagliata di vitellone

Con rucola, pachino e scaglie di grana

Frittura di calamari e gamberi

Filetto di salmone fresco con cicoria ripassata

Grigliata di Pesce

Salmone, spigola, pesce spada contornata di zucchine alla scapece

Pesce Spada Verace

Pesce spada in padella con riduzione di vongole, peperoncino, aglio, vongole, pane profumato e olio Evo

Margherita

Pomodoro, fior di latte, grana e basilico

Diavola

Pomodoro, fior di latte, salame piccante, olive nere, grana e basilico

Bella Napoli

pomodorini, pomodoro, bufala, grana e basilico

Würstel e patatine

Würstel, patatine fritte, pomodoro, mozzarella, grana e basilico

Capricciosa

Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, funghi, grana, olive nere, salame Napoli, carciofi e basilico

Marinara

Pomodoro, origano, aglio e basilico

4 Formaggi (bianca)

Emmenthal, provola, gorgonzola, grana e basilico

Fiore (bianca)

Fiori di zucca, fior di latte, acciughe, grana e basilico

Boscaiola Bianca

Fior di latte, funghi champignon, salsiccia napoletana, grana e basilico

Bianchina

Fior di latte, grana e basilico

Vesuvio

Pomodoro, pomodorini, bufala, salame piccante, melanzane fritte, grana e basilico

Melanzane

Pomodoro, fior di latte, melanzane fritte, grana e basilico

Vegetariana (bianca)

Pomodorini, melanzane fritte, peperoni, friarielli, fior di latte, grana, zucchine fritte e basilico

Salsiccia e friarielli (bianca)

Salsiccia napoletana, friarielli ripassati, fior di latte, grana e basilico

Margherita piccola

Pomodoro, fior di latte, basilico, parmigiano e olio evo

Focaccia

Salsiccia

Pomodoro, fior di latte, grana, salsiccia e basilico

Rucola caprese (bianca)

Fior di latte, rucola, prosciutto crudo, pomodorini, scaglie di grana e basilico

Salsiccia e friarielli sbagliata

crema di friarielli, salsiccia, nduja, stracciatella di bufala a crudo, olio Evo, grana e basilico

Gustosa

Provola, speck, rucola, basilico, stracciata di bufala a crudo, olio EVO e scaglie di grana

Provola

Pomodoro, provola, pepe nero, grana e basilico

Caprese (bianca)

Pomodorini, fior di latte, grana, basilico e olio Evo

Funghi

Pomodoro, fior di latte, funghi champignon, ciuffetti di crema di funghi di bosco, grana e basilico

Romana

Pomodoro, fior di latte, acciughe e basilico

Pizza Scarola

Scarola ripassata, provola, olive taggiasche, acciughe, noci, basilico e grana

Calzone al forno

Ricotta, prosciutto cotto, salame Napoli, fior di latte, pepe nero, grana e basilico

Zingara

Würstel, salame piccante, patatine fritte, melanzane fritte, fior di latte, pomodoro, grana e basilico

Mimosa (bianca)

Panna, fior di latte, prosciutto cotto, mais, grana e basilico

Marinara Sbagliata (senza fior di latte)

pomodoro, acciughe, capperi, aglio, origano, olive nere, basilico e olio Evo

Rossa

Pomodoro, basilico e olio evo

Tonno e cipolla

Pomodoro, fior di latte, tonno, cipolla fresca, olio Evo, grana e basilico

Focaccia con prosciutto crudo

Prosciutto cotto

Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, grana e basilico

Chef (bianca)

Panna, fior di latte, prosciutto cotto, funghi, grana e basilico

Mezza Luna

Piccolo ripieno: ricotta, fior di latte e prosciutto cotto / fior di latte, grana, basilico e pomodoro

Lasagna

Pomodoro, fior di latte, ricotta, prosciutto cotto, salame napoli, grana e basilico

Prosciutto crudo

Pomodoro, fior di latte, prosciutto crudo, grana e basilico

Rossa piccola

Pomodoro, basilico e olio evo

Prosciutto cotto e funghi

Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, funghi champignon, grana e basilico

Focaccia con mortadella, pecorino e stracciata di bufala

Peperoni

Pomodoro, fior di latte, peperoni saltati in padella, olive nere, grana e basilico

Tonno e cipolla bianca

Fior di latte, tonno, cipolla fresca, olio Evo, grana e basilico

Mangianapoli (pizza ripiena)

Ricotta, prosciutto cotto, funghi champignon, bufala, salame Napoli e pomodorini / scaglie di grana, prosciutto crudo, rucola, pomodoro e basilico

Chef Rosè

Panna, funghi champignon, prosciutto cotto, fior di latte, pomodoro, grana e basilico

Focaccia integrale

Pizza Salsiccia e Patate Arrosto (bianca)

Fior di latte, salsiccia e patate arrosto

Boscaiola Rossa

Pomodoro, fior di latte, funghi champignon, salsiccia, olio Evo, grana e basilico

Pozzuoli

Pomodoro, origano, aglio, alici marinate, olive verdi, basilico e olio EVO

Bufalina

Bufala a crudo, pomodorini, pomodoro, scaglie di grana e basilico con cornicione ripieno di ricotta

Pizza del Re

Salsiccia napoletana, bufala, pomodorini, funghi champignon, scaglie di grana e basilico, con cornicione di crema ai funghi misti

La Ndujo-Sa

pomodoro, nduja, bufala, salame piccante, grana, basilico, olio Evo con cornicione ripieno di purè di patate

Farfalla (2 bordini ripieni)

Ricotta, prosciutto cotto, fior di latte / fior di latte, salsiccia e friarielli / pomodoro, funghi, fior di latte, grana e basilico

La Carrettiera

Pancetta arrostita, gorgonzola, fior di latte, pomodorini, rucola, scaglie di grana, olio Evo con cornicione di crema alla parmigiana di melanzane

La Reginella

Provola, fiori di zucca, pomodorini, grana e basilico. Cornicione ripieno di crema di melanzane tartufata

Partenope

Pomodoro, provola, salame Napoli, pachino, scaglie di grana e basilico, cornice ripieno di purè di patate

La Campagnola (180 gr)

pomodorini, stracciata di bufala, scaglie di grana, basilico e olio Evo

Pizza Leggera (180 gr)

melanzane grigliate, zucchine grigliate, pomodorini, peperoni, fior di latte, olio Evo, basilico e grana

La Contadina (180 gr)

Crema di friarielli, stracciata di bufala, speck, olio Evo, basilico e grana

Fritta

Calzone con ricotta, prosciutto cotto, salame, grana, fior di latte, pepe nero, pomodoro e basilico

Montanara Max La Classica

pizza fritta con passata di pomodoro, scaglie di grana, bufala e basilico

Montanara Max La Bolognese

pizza fritta con ripieno di stracciatella di bufala, petali di mortadella e granella di pistacchio

Montanara Max L’Americana

pizza fritta con ripieno di würstel e patatine

Panuozzo Würstel e patatine

Würstel, patatine, bufala, grana e basilico

Panuozzo Salsiccia e friarelli

Salsiccia napoletana e friarelli, bufala, grana e basilico

Panuozzo Caprese

Pomodori, bufala, grana, basilico e olio Evo

Panuozzo Melanzane

Melanzane fritte, bufala, grana e basilico

Panuozzo Prosciutto Crudo

Bufala, prosciutto crudo, grana e basilico

Panuozzo Vesuvio

Pomodorini, bufala, grana, salame piccante, melanzane fritte e basilico

Panuozzo Vegetariano

Melanzane, zucchine, peperoni e friarielli tutti ripassati, pomodorini, bufala, grana e basilico

Panuozzo Ndujo-so

Salame piccante, Nduja, bufala, patatine fritte, grana e basilico

Panino con Hamburger

Hamburger (180gr) alla piastra con stracciata di bufala, petali di guanciale croccante e patatine fritte

Panino con Salsiccia ai ferri, Scamorza affumicata e Friarielli

Patatine fritte

Zucchine alla Scapece

zucchine fritte, aceto di vino bianco, olio Evo, menta, aglio

Cicoria ripassata

Friarielli

Broccoletti ripassati

Scarola ripassata

Patate arrosto

Verdure Grigliate

Peperoni, melenzane, zucchine e radicchio

Cestino di pane

Insalata di pollo

Lattuga, pomodoro, mais, carote e pollo arrostito con salsa rosa

Insalata Mangianapoli

Lattuga, pomodoro, bufala, tonno, olive nere e scaglie di grana

Insalata mista

Lattuga, rucola e pomodoro

Insalata orchidea

Insalata songino, lattuga, salmone marinato, noci e scaglie di grana

Insalata Caprese

Bufala, pomodoro, origano sul letto di insalata

Insalata vesuviana

Lattuga, patate lesse, insalata di mare, rucola e pomodorini

Acqua Leggermente Frizzante 0,50 cl

Acqua Naturale 0,50cl

Coca Cola 1L Vetro

Coca Cola zero 0.33cl

Fanta / Sprite 0.33cl

Acqua Liscia o leggermente frizzante 1 lt

Ichnusa non filtrata 0,50cl

N’Artigiana Ambrata 0,66 cl

N’Artigiana ORO 0,66 cl

N’artigiana Oro 0,33 cl

N’Artigiana Analcolica 0,33 cl

N’Artigiana Ambrata 0,33 cl

N’Artigiana Rossa 0,33 cl

Chiara media (spina 0,4)

Chiara piccola (spina 0,2)

N’Artigiana Senza Glutine 0,33 cl

“GRI’” Grillo Doc di Sicilia Bianco Biologico

Cantina Rocca della Sala

Falanghina DOC Sannio

Cantina Terra delle Streghe

“Amicale” Rosso Veneto IGT

Cantine di Ora

“Cococciola” Vino Bianco IGP

Cantina Iava

“Malvasia Puntinata” Vino Bianco Biologico

Az. agricola biologica Lotti

“Montepulciano D’abbruzzo”

Vignamadre Doc

“Morellino di Scansano” DOCG

Azienda Le Lupinaie

“Pecorino” Vino Bianco Biologico

Cantina IAVA

Aglianico del Sannio Doc

Cantina Terra delle streghe

Tiramisù

Angioletti alla Crema di Nocciola

Filetti di pasta della pizza fritti con crema alla Nocciola e zucchero a velo

Delizia al limone di Sorrento

Profiteroles

BabàMisù

Pastiera napoletana

Babà

Sorbetto al limone

Ananas

Amari Vari

Grappa Barricata