Pizzeria Formula 1

Birra spina media Nastro Azzurro 0,40

Birra spina piccola Nastro Azzurro 0,20

Birra media rossa Peroni Riserva 0,40

Birra piccola rossa Peroni Riserva 0,20

Birra spina Raffo 0,40

Birra spina Raffo 0,20

Calice di vino

Galestro, Chianti o Pitigliano

Aperol Spritz

Aperol, Prosecco, soda, arancia, ghiaccio

Birra artigianale Alta Quota 33 cl

Principessa e 8 Gradi

Birra bottiglia 33 cl zero alcool

Birra bottiglia 33 cl senza glutine

Chianti biologico Dianella DOCG rosso 0,75 cl

Bianco Cacchione DOP 0,75 cl Casa Divina Provvidenza

Birra bottiglia 33 cl

Acqua Ferrarelle o liscia 0,75

Acqua Ferrarelle o liscia 0,50

Coca-Cola, Fanta, Sprite in vetro 33 cl

Chinotto, gassosa 0,20

Caraffa Nastro Azzurro 1,5 litri

Caraffa Peroni Riserva rossa o Raffo 1,5 litri

Prosecco bottiglia

Vino della casa DOC 1 litro

Vino della casa DOC 1/2 litro

Vino della casa DOC 1/4 litro

Happy hour

Aperol Spritz oppure birra media oppure calice vino, 1 supplì, 1/2 patate fritte, 1/2 margherita (2 tranci)

Vegan happy hour

Aperol Spritz oppure birra media oppure calice vino, 3 crocchette, 1/2 patate fritte, 1/2 marinara (2 tranci)

Supplì al telefono

Riso, pomodoro, mozzarella, carota, sedano, cipolla, carne di bovino, olio, sale, pepe, peperoncino, vino, uova, pane grattato, farina

Supplì con l'nduja

Il nostro supplì fatto in casa con 'nduja fusa all'interno

Filetto di baccalà

Baccalà norvegese, farina, lievito di birra, sale, olio

Fiore di zucchina ripieno

Fiore di zucchina, mozzarella, alici, pastella

Olive all'ascolana (10 pz)

Olive, carne macinata, pane grattato

Olive ascolane (5 pz)

Spiedini di totano (2 pz)

Mozzarelline (8 pz)

Mozzarelline, pane grattato

Fritto mix

1 supplì, 1 fiore, 2 crocchette, 2 olive ascolane, 1 spiedino, 1 chela

Crocchetta di patata (4 pz)

Patate, pane grattato

Crocchette di pollo (6 pz)

Pollo, pane grattato, maionese, ketchup

Chela di granchio

Patatine fritte

Antipasto di verdure

Zucchine, melanzane, peperoni, cipolla, pomodori e chi sa cosa altro...

Caprese

Mozzarella, pomodoro, olio, basilico

Fritto mix (8 pz)

1 supplì, 1 fiore, 2 crocchette, 2 olive ascolane, 1 spiedino, 1 chela

Antipasto italiano

Prosciutto, bresaola, salame piccante, carciofino e olive

Bruschetta bianca

Pane, olio d'oliva, aglio, sale

Bruschetta burro e filetto alici

Bruschetta pomodoro e tonno (alla Gianni)

Bruschetta bufala e filetti di alici

Bruschetta pomodoro

Come bianca più pomodoro e basilico

Bruschetta al prosciutto

Bruschetta mista

Una fetta di pane divisa in 2 tipi di ingredienti scelti dallo chef

Bruschetta al patè d'olive

Bruschetta al patè di carciofini

Bruschetta alle melanzane

Bruschetta ai funghi trifolati

Bruschetta al salmone

Crostino al prosciutto

Pane bianco, mozzarella, prosciutto

Crostino alle alici

Pane bianco, mozzarella, alici, burro

Crostino ai funghi

Pane bianco, mozzarella, funghi trifolati

Crostino capriccioso

Pane bianco, mozzarella, funghi trifolati e prosciutto

Crostino salmone

Pane bianco, mozzarella, salmone

Scamorza semplice

Scamorza al forno

Scamorza alici

Scamorza prosciutto

Scamorza funghi

Scamorza funghi e prosciutto

Scamorza salmone

Porcini

Porcini, mozzarella, prezzemolo, aglio

Rucola

Mozzarella, rucola

Rucola & prosciutto

Rucola, prosciutto, mozzarella

Rucola & bresaola

Mozzarella, rucola, bresaola

Primavera

Mozzarella, rucola, ciliegino

Salmone

Salmone, mozzarella

Gorgonzola

Gorgonzola, mozzarella

4 formaggi

Mozzarella, gorgonzola, emmental, parmigiano

Fiori di zucchina & alici

Fiori di zucchina, mozzarella, alici

Calzone

Mozzarella, prosciutto, uovo, pepe

Ciliegino

Mozzarella, pomodoro ciliegino

Margherita

Pomodoro, mozzarella

N'duja

Pomodoro, mozzarella, 'nduja

Bufalina

Mozzarella, pomodoro, bufala

Marinara

Pomodoro, origano, aglio

Rossa

Pomodoro, olio

Napoli

Pomodoro, mozzarella, alici

Diavola (salami)

Pomodoro, mozzarella, salame piccante

Funghi

Mozzarella, pomodoro, funghi

Funghi & prosciutto

Funghi, prosciutto, mozzarella, pomodoro

Funghi & salsiccia

Funghi, salsiccia, mozzarella, pomodoro

Capricciosa

Mozzarella, pomodoro, funghi, uovo, prosciutto, carciofini

Tonno

Tonno, pomodoro, mozzarella

Tonno & carciofini

Pomodoro, mozzarella, tonno, carciofini

Tonno & cipolla

Tonno, cipolla, pomodoro, mozzarella

Salsiccia

Salsiccia, pomodoro, mozzarella

Prosciutto

Prosciutto, mozzarella, pomodoro

Broccoletti & salsiccia

Broccoletti, salsiccia, mozzarella, pomodoro

Broccoletti

Broccoletti, pomodoro, mozzarella

Capperi

Capperi, pomodoro, mozzarella

Cipolla

Cipolla, pomodoro, mozzarella

Melanzane

Melanzane, pomodoro, mozzarella

Peperoni

Peperoni, mozzarella, pomodoro

Zucchine

Zucchine, pomodoro, mozzarella

Ortolana

Zucchine, melanzane, peperoni, pomodoro, mozzarella

Tonno cipolla 'nduja

Tonno, cipolla, 'nduja, pomodoro, mozzarella

Porcini & gorgonzola

Porcini, gorgonzola, prezzemolo e aglio

Maranello

Pomodoro, mozzarella, peperoni, parmigiano in cottura

Parmigiana

Pomodoro, mozzarella, melanzane, basilico, parmigiano in cottura

Modena

Mozzarella, gorgonzola, uovo sodo, pepe

Fiori e salsiccia

Mozzarella, fiori di zucchina e salsiccia

Tedesca

Mozzarella, wurstel, patate fritte

Pizza con la Nutella

Focaccia, crema di cioccolato

Montanara

Mozzarella, salsiccia, patate al forno

Tiramisù fatto in casa

Pavesini, caffè, brandy, mascarpone, uova, zucchero

Torta ricotta e visciole (simile cheesecake)

Torta della nonna

Torta ricotta e pere

Profitteroles

Panna, cioccolato

Panna cotta

Frutti di bosco, cioccolato, caramello

Cream caramel

Tartufo di Pizzo

Nocciola, vaniglia, cioccolato fondente, pistacchio, liquirizia, pera e noci

Tartufo nero

Cioccolato

Tartufo bianco

Gelato alla vaniglia

Tartufo affogato

Mousse al cioccolato

Sorbetto al limoncello

Limone ripieno

Sorbetto al limone

Sorbetto al cocco

Caffè

Amaro della casa

Amaro d'Abruzzo

Limoncello

Grappa bianca

Genziana

Amaro del Capo

Amaro Averna

Mirto di Sardegna

Amaro Nerone