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Pizzeria Formula 1

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Bevande

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Prodotto Prezzo Disponibile
Birra spina media Nastro Azzurro 0,40

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Birra spina piccola Nastro Azzurro 0,20

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Birra media rossa Peroni Riserva 0,40

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Birra piccola rossa Peroni Riserva 0,20

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Birra spina Raffo 0,40

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Birra spina Raffo 0,20

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Calice di vino Galestro, Chianti o Pitigliano

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Aperol Spritz Aperol, Prosecco, soda, arancia, ghiaccio

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Birra artigianale Alta Quota 33 cl Principessa e 8 Gradi

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Birra bottiglia 33 cl zero alcool

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Birra bottiglia 33 cl senza glutine

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Chianti biologico Dianella DOCG rosso 0,75 cl

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Bianco Cacchione DOP 0,75 cl Casa Divina Provvidenza

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Birra bottiglia 33 cl

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Acqua Ferrarelle o liscia 0,75

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Acqua Ferrarelle o liscia 0,50

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Coca-Cola, Fanta, Sprite in vetro 33 cl

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Chinotto, gassosa 0,20

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Caraffa Nastro Azzurro 1,5 litri

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Caraffa Peroni Riserva rossa o Raffo 1,5 litri

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Prosecco bottiglia

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Vino della casa DOC 1 litro

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Vino della casa DOC 1/2 litro

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Vino della casa DOC 1/4 litro

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Happy hour - aperitivo

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Prodotto Prezzo Disponibile
Happy hour Aperol Spritz oppure birra media oppure calice vino, 1 supplì, 1/2 patate fritte, 1/2 margherita (2 tranci)

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Vegan happy hour Aperol Spritz oppure birra media oppure calice vino, 3 crocchette, 1/2 patate fritte, 1/2 marinara (2 tranci)

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Fritti romani e non solo

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Supplì al telefono Riso, pomodoro, mozzarella, carota, sedano, cipolla, carne di bovino, olio, sale, pepe, peperoncino, vino, uova, pane grattato, farina

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Supplì con l'nduja Il nostro supplì fatto in casa con 'nduja fusa all'interno

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Filetto di baccalà Baccalà norvegese, farina, lievito di birra, sale, olio

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Fiore di zucchina ripieno Fiore di zucchina, mozzarella, alici, pastella

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Olive all'ascolana (10 pz) Olive, carne macinata, pane grattato

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Olive ascolane (5 pz)

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Spiedini di totano (2 pz)

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Mozzarelline (8 pz) Mozzarelline, pane grattato

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Fritto mix 1 supplì, 1 fiore, 2 crocchette, 2 olive ascolane, 1 spiedino, 1 chela

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Crocchetta di patata (4 pz) Patate, pane grattato

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Crocchette di pollo (6 pz) Pollo, pane grattato, maionese, ketchup

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Chela di granchio

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Patatine fritte

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Antipasti tradizionali

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Prodotto Prezzo Disponibile
Antipasto di verdure Zucchine, melanzane, peperoni, cipolla, pomodori e chi sa cosa altro...

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Caprese Mozzarella, pomodoro, olio, basilico

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Fritto mix (8 pz) 1 supplì, 1 fiore, 2 crocchette, 2 olive ascolane, 1 spiedino, 1 chela

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Antipasto italiano Prosciutto, bresaola, salame piccante, carciofino e olive

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Bruschette, crostini, scamorze

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Bruschetta bianca Pane, olio d'oliva, aglio, sale

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Bruschetta burro e filetto alici

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Bruschetta pomodoro e tonno (alla Gianni)

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Bruschetta bufala e filetti di alici

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Bruschetta pomodoro Come bianca più pomodoro e basilico

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Bruschetta al prosciutto

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Bruschetta mista Una fetta di pane divisa in 2 tipi di ingredienti scelti dallo chef

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Bruschetta al patè d'olive

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Bruschetta al patè di carciofini

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Bruschetta alle melanzane

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Bruschetta ai funghi trifolati

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Bruschetta al salmone

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Crostino al prosciutto Pane bianco, mozzarella, prosciutto

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Crostino alle alici Pane bianco, mozzarella, alici, burro

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Crostino ai funghi Pane bianco, mozzarella, funghi trifolati

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Crostino capriccioso Pane bianco, mozzarella, funghi trifolati e prosciutto

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Crostino salmone Pane bianco, mozzarella, salmone

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Scamorza semplice Scamorza al forno

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Scamorza alici

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Scamorza prosciutto

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Scamorza funghi

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Scamorza funghi e prosciutto

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Scamorza salmone

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Pizze bianche

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Porcini Porcini, mozzarella, prezzemolo, aglio

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Rucola Mozzarella, rucola

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Rucola & prosciutto Rucola, prosciutto, mozzarella

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Rucola & bresaola Mozzarella, rucola, bresaola

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Primavera Mozzarella, rucola, ciliegino

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Salmone Salmone, mozzarella

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Gorgonzola Gorgonzola, mozzarella

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4 formaggi Mozzarella, gorgonzola, emmental, parmigiano

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Fiori di zucchina & alici Fiori di zucchina, mozzarella, alici

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Calzone Mozzarella, prosciutto, uovo, pepe

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Ciliegino Mozzarella, pomodoro ciliegino

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Pizze rosse

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Margherita Pomodoro, mozzarella

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N'duja Pomodoro, mozzarella, 'nduja

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Bufalina Mozzarella, pomodoro, bufala

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Marinara Pomodoro, origano, aglio

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Rossa Pomodoro, olio

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Napoli Pomodoro, mozzarella, alici

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Diavola (salami) Pomodoro, mozzarella, salame piccante

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Funghi Mozzarella, pomodoro, funghi

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Funghi & prosciutto Funghi, prosciutto, mozzarella, pomodoro

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Funghi & salsiccia Funghi, salsiccia, mozzarella, pomodoro

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Capricciosa Mozzarella, pomodoro, funghi, uovo, prosciutto, carciofini

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Tonno Tonno, pomodoro, mozzarella

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Tonno & carciofini Pomodoro, mozzarella, tonno, carciofini

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Tonno & cipolla Tonno, cipolla, pomodoro, mozzarella

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Salsiccia Salsiccia, pomodoro, mozzarella

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Prosciutto Prosciutto, mozzarella, pomodoro

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Broccoletti & salsiccia Broccoletti, salsiccia, mozzarella, pomodoro

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Broccoletti Broccoletti, pomodoro, mozzarella

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Capperi Capperi, pomodoro, mozzarella

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Cipolla Cipolla, pomodoro, mozzarella

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Melanzane Melanzane, pomodoro, mozzarella

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Peperoni Peperoni, mozzarella, pomodoro

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Zucchine Zucchine, pomodoro, mozzarella

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Ortolana Zucchine, melanzane, peperoni, pomodoro, mozzarella

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Pizze speciali

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tonno cipolla 'nduja Tonno, cipolla, 'nduja, pomodoro, mozzarella

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Porcini & gorgonzola Porcini, gorgonzola, prezzemolo e aglio

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Maranello Pomodoro, mozzarella, peperoni, parmigiano in cottura

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Parmigiana Pomodoro, mozzarella, melanzane, basilico, parmigiano in cottura

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Modena Mozzarella, gorgonzola, uovo sodo, pepe

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Fiori e salsiccia Mozzarella, fiori di zucchina e salsiccia

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Tedesca Mozzarella, wurstel, patate fritte

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Pizza con la Nutella Focaccia, crema di cioccolato

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Montanara Mozzarella, salsiccia, patate al forno

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Dolci & gelati

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Tiramisù fatto in casa Pavesini, caffè, brandy, mascarpone, uova, zucchero

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Torta ricotta e visciole (simile cheesecake)

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Torta della nonna

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Torta ricotta e pere

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Profitteroles Panna, cioccolato

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Panna cotta Frutti di bosco, cioccolato, caramello

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Cream caramel

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Tartufo di Pizzo Nocciola, vaniglia, cioccolato fondente, pistacchio, liquirizia, pera e noci

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Tartufo nero Cioccolato

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Tartufo bianco Gelato alla vaniglia

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Tartufo affogato

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Mousse al cioccolato

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Sorbetto al limoncello

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Limone ripieno Sorbetto al limone

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Sorbetto al cocco

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Digestivi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Caffè

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Amaro della casa Amaro d'Abruzzo

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Limoncello

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Grappa bianca

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Genziana

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Amaro del Capo

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Amaro Averna

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Mirto di Sardegna

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Amaro Nerone

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