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La carbonara è in Via Panisperna 214 a Roma (RM): cucina italiana, telefono +39064825176. Il menu ha 7 sezioni e 52 prodotti, da 2,50 € a 25,00 €.

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Coperto 2,50 € al tavolo

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Gli antipasti

  • Antipasto "La Carbonara"

    Tagliere misto di salumi e formaggi

    20,00 €

  • Tagliere di formaggi romani

    15,00 €

  • Mozzarella di bufala con insalata

    9,00 €

  • Burrata con rucola e pomodori

    9,00 €

  • Parmigiana di melanzane

    15,00 €

  • Fiori di zucchine fritti con mozzarella ed alici

    16,00 €

  • Verdure pastellate fritte

    14,00 €

I primi piatti

  • Carbonara

    13,00 €

  • Amatriciana

    13,00 €

  • Gricia

    12,00 €

  • Cannelloni di carne

    14,00 €

  • Tonnarelli cacio e pepe

    13,00 €

  • Tonnarelli alla Zi Terè

    Aglio, olio, pomodorino, peperoncino e pecorino

    14,00 €

  • Ravioli alla Zi Terè

    Aglio, olio, pomodorino, peperoncino e pecorino

    14,00 €

  • Fettuccine con pistacchio e pomodorini

    16,00 €

  • Gnocchi di patate al pomodoro

    13,00 €

  • Gnocchi di patate con sugo di spuntature di maiale

    16,00 €

  • Rigatoni con sugo di spuntature di maiale

    16,00 €

  • Rigatoni con sugo di coda alla vaccinara

    16,00 €

Secondi piatti

  • Coda alla vaccinara

    18,00 €

  • Saltimbocca alla romana

    17,00 €

  • Trippa

    15,00 €

  • Polpette al sugo

    16,00 €

  • Entrecote di manzo

    25,00 €

  • Straccetti di manzo salvia e rosmarino

    22,00 €

  • Straccetti di pollo con rucola e pomodorini

    20,00 €

Contorni

  • Insalata

    6,00 €

  • Cicoria

    6,00 €

  • Patate chips fritte

    6,00 €

  • Patate chips fritte "cacio e pepe"

    7,00 €

Dolci della casa

  • Crostata ricotta e cioccolato

    7,00 €

  • Tiramisù

    7,00 €

  • Tiramisù arancia e cannella (alcolico)

    7,00 €

Gelato

  • Frutto "Limone"

    6,00 €

  • Tartufo nero

    6,00 €

  • Tartufo nero "affogato al caffè"

    7,00 €

  • Gelati "Warner Bros Bimbi"

    Vaniglia e cioccolato

    6,00 €

Bevande

  • Spritz alcolici

    Select, Campari, arancia e cannella, Hugo, Limoncedro, Martini

    9,00 €

  • Negroni

    Gin, vermouth rosso, Campari

    12,00 €

  • Negroni sbagliato

    Prosecco, vermouth, Campari

    10,00 €

  • Americano

    Soda, Campari, vermouth rosso

    10,00 €

  • Milano-Torino

    Punt e Mes, Campari

    9,00 €

  • Spritz analcolici

    Rosso, sambuco e lime, limone e menta

    7,00 €

  • Acqua minerale grande

    Naturale, leggermente frizzante o frizzante

    3,00 €

  • Acqua minerale piccola

    Naturale o frizzante

    2,50 €

  • Soft drink

    Coca Cola, chinotto, ginger ale, cedrata Tassoni, limonata, acqua tonica

    4,00 €

  • Thè freddo

    Limone o pesca

    4,00 €

  • Succo di frutta

    Ananas, mirtillo e mela

    4,00 €

  • Birra Pedavena (bottiglia)

    5,00 €

  • Birra Pedavena alla spina (grande)

    6,00 €

  • Birra Pedavena alla spina (piccola)

    4,00 €

  • Birra analcolica 0,50

    5,00 €

Menu aggiornato il 14 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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