Due Bicchieri - Enoteca con cucina

Taralli pugliesi

Olive La Bella di Cerignola

Hummus della casa, paprika, pane Infarinatura

Giardiniera Bottega Pavesi, pane Infarinatura

Salamino di cavallo Salumificio Coppiello

Burro alle erbe con crostini

Crudo alla barese

Crudité con salsa

Pesto trapanese con pecorino Fiore di Rocca, stracciatella pugliese, menta

Pane di Lariano bruscato

Burro alle erbe, filetti di alici, zest di limone

Pane di Lariano bruscato

Caciomagno Ecofattorie Sabine, cime di rapa De Carlo

Pane di Lariano bruscato

Pantumaca, prosciutto di Bassiano

Pane di Lariano bruscato

Hummus della casa, melanzane De Carlo, anacardi, paprika dolce

Pane di Lariano bruscato

Pecorino Fiore di Rocca, carciofi grigliati De Carlo, menta

Pane di Lariano bruscato

Blu di mucca Ammano, funghi cardoncelli De Carlo, aceto balsamico di Modena

Pane di Lariano bruscato

Pulled pork, sour cream della casa, cetrioli marinati con peperoncino

Polpette zenzero e arancia, stracciatella, menta

Prosciutto di Bassiano, cipolle borrettane, burro alle erbe

Due mini friselle con filetti di tonno, insalata di pomodori, limone e finocchietto, cucunci

Due mini friselle con cime di rapa e pomodori semi-dried De Carlo, alici

Veg cheese, cetrioli marinati e peperoncino, cipolle borrettane, pepe rosa

Baccalà mantecato, giardiniera, finocchietto

Arrostino di suino DOL, caciomagno, prugne disidratate, timo

Tutti i salumi e i formaggi (280 g)

I quattro salumi della selezione (160 g)

I quattro formaggi della selezione (120 g)

Monovarietale salumi (80 g)

Monovarietale formaggi (60 g)

Selezione sott'olio De Carlo (160 g)

Cestino pane Infarinatura

Bun con pulled pork, coleslaw, mayo alla senape, semi di sesamo

Secondo disponibilità del giorno

Polpette in umido zenzero e arancia, cestino di pane casereccio

Secondo disponibilità del giorno

Tartare di scottona 120 g, cucunci, vinaigrette all'arancia, erba cipollina, senape

Secondo disponibilità del giorno

Cheesecake della casa con frutti di bosco freschi

Ciambelline ciociare al vino e nocciole

Tortino al cioccolato con panna

Semifreddo al torroncino con timo

Spritz (Aperol, Campari, Select)

Vodka tonic / lemon

Americano

Negroni

Tanqueray gin tonic / lemon

Kr!s Pils, Mezzopasso 33 cl

Autobahn A25, Mezzopasso 33 cl

Jacaranda IPA, Renton 33 cl

Acqua microfiltrata naturale 75 cl

Acqua microfiltrata frizzante 75 cl

Coca-Cola

Schweppes tonic

Schweppes lemon

Alpex Spritz (analcolico)